中國的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng)，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什么儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎么喝，就怎么喝。飲茶所講究的是情趣，如「披詠疲倦」、「夜深共語」、「小橋畫舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳環(huán)境和時(shí)機(jī)，「寒夜客來茶當(dāng)酒」的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊(yùn)蓄著一種高雅的情致。
云南是世界茶葉的發(fā)祥地，降水足，日照長，海拔高，云霧濃，加之肥沃豐饒的紅土，使得普洱茶的茶多酚含量是其他茶類的2-3倍，被冠以“茶多酚王”的美譽(yù)。茶多酚具有抗癌、防輻射、抗氧化(人體衰老就是氧化的過程)、殺菌、固齒等多種功效。盛產(chǎn)普洱茶的西雙版納、臨滄、思茅及周邊地區(qū)，是世界上癌癥發(fā)病率最低的地區(qū)。普洱茶還是赫赫有名的“脂肪肝殺手”,它含有的各類有益菌種及有機(jī)物質(zhì)，使得減肥效果顯著。
天然純凈的國茶
普洱茶獨(dú)產(chǎn)于云南瀾滄江沿岸，經(jīng)由當(dāng)?shù)靥厥夤に囍谱鞫伞，F(xiàn)代人講究無污染，普洱茶是真正的綠色食品。地處偏遠(yuǎn)的普洱茶產(chǎn)區(qū)仍然保存著大量人跡罕至的原始山林。在龍井產(chǎn)地飽受重金屬和農(nóng)藥摧殘的今天，普洱茶因其渾然天成，被贊譽(yù)為真正的國茶。
普洱茶VS葡萄酒
普洱茶講究出身、工藝、年份，這和葡萄酒的品賞極為相似。只有優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，才有儲藏價(jià)值，普洱茶亦然；紅葡萄酒的價(jià)值逐年上升，普洱茶也有“越陳越香”的美譽(yù)。品賞把玩普洱茶，和賞玩波爾多葡萄酒一樣，成為一種新的都市奢侈品味。
普洱PK咖啡
普洱茶性情溫和，養(yǎng)胃暖體，在減肥的同時(shí)，更保護(hù)了腸胃，使得瘦身、健康兩不誤。黑咖啡雖然有助減肥，但對胃非常刺激，常喝會導(dǎo)致胃?。欢恿伺Ｄ毯湍逃偷拿朗娇Х?，則是苗條身材的絕對殺手。研究表明，每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機(jī)率；普洱茶能夠防癌、抗衰老，而咖啡卻含有致癌化學(xué)物質(zhì)丙烯酰胺。普洱茶能降脂降壓降膽固醇，而咖啡中富含的咖啡油卻容易引起膽固醇指數(shù)升高。
珍藏歲月的普洱
同學(xué)會上，組織活動的老班長發(fā)給每人一塊普洱茶，包裝印著“××大學(xué)××級2006年留念”。老班長說：“普洱茶越陳越香。這塊紀(jì)念茶是新茶，我們各自回去收藏，十年后相聚再開湯品飲。”普洱茶能在空氣中自然呼吸并繼續(xù)發(fā)酵，從而提升品質(zhì)和口味。因此普洱茶有“能喝的古董”之稱。優(yōu)質(zhì)普洱茶，尤其是生茶，具有很大的保值升值空間，并且能夠見證時(shí)間和情誼。還有什么禮物，會比普洱茶更適合饋贈親友呢：健康、便捷、適合長久保存。
學(xué)會甄別贗品
隨著普洱茶的走紅，普洱市場日趨混亂，假茶、濕倉茶、劣茶大行其道。要找到真正優(yōu)秀的普洱茶，就像是大海撈針。因此，成為普洱茶客的前提，是要學(xué)會鑒別普洱茶。如果是初學(xué)者，那不妨認(rèn)準(zhǔn)有信譽(yù)和保證的正規(guī)茶店或普洱茶文化傳播機(jī)構(gòu)。
茶葉中含有可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的胡蘿卜素。維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、防止夜盲癥的作用,人體缺少維生素A就會影響視網(wǎng)內(nèi)的感光作用，出現(xiàn)眼睛不適、夜間視物不清等眼部癥狀?？措娨暥嗟娜?，視紫質(zhì)消耗較多，常會感到眼睛疲勞、視力減退。多喝茶可以補(bǔ)充維生素B1、胡蘿卜素等物質(zhì)，這些物質(zhì)在腸壁和肝臟一系列酶的作用下，轉(zhuǎn)化為維生素A，對眼睛起保健作用。
茶葉中還含有茶多酚類物質(zhì)、維生素C等，它們能吸收體內(nèi)放射性物質(zhì)，通過大小便排出體外?？措娨晻r(shí)若距離太近，時(shí)間又長，就可能受到微量X射線的侵害，使人體的白血球減少，抵抗力下降。多飲茶能減輕或消除X射線對身體的危害。
