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一頭大象-普洱茶

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關(guān)于老白茶香氣的四點(diǎn)誤區(qū),避開(kāi)這些“坑”才有好白茶

《1》小時(shí)候讀曹文軒的《草房子》,藥寮那一章節(jié),留下了清淺藥香的記憶。溫幼菊老師的房間里總飄逸著發(fā)苦的藥香,她弱不禁風(fēng),她喜歡一年四季守著藥罐子熬藥喝藥。蔣一輪給她的房間掛了“藥寮”的小木牌,她也不摘。紅泥小爐上的藥罐,壺蓋半敞,裊裊的淡藍(lán)色

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2019年6月26日 03:35

【白茶】陳年白毫銀針怎么就那么貴

白茶,最大的特點(diǎn)在于它的“自然天成”。它不炒不揉,工藝極為簡(jiǎn)單,茶青幾乎沒(méi)有變化。所以,單單從白茶的外形上就足以區(qū)分出不同等級(jí)的茶了。白茶有按品種、嫩度來(lái)分的。市面上的白茶商品,大多數(shù)是按采摘原料分為三種。白毫銀針:用肥大芽頭制成,色白如銀,

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2019年6月26日 02:09

同是龍井茶,為何價(jià)格相差如此之多?

眼下正值西湖龍井的上市時(shí)節(jié),而西湖龍井的價(jià)格往往每斤從幾十元到上萬(wàn)元不等,同是龍井茶,價(jià)格差距為何如此巨大?造成西湖龍井價(jià)格差距懸殊主要有四點(diǎn)原因:龍井產(chǎn)區(qū)、采摘時(shí)間、龍井品種、制茶工藝。產(chǎn)區(qū)不同,價(jià)格差幾個(gè)梯度龍井茶按地域分可分為西湖龍井、

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2019年6月26日 01:36

怎么區(qū)分正宗的新會(huì)小青柑和假冒的小青柑?

據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定,柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)。小青柑,本是指果皮未著色、生理未成熟時(shí)采收的柑果。如今特指,以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔為原料,掏出果肉、填上普洱茶散茶后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜

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2019年6月25日 02:42

高級(jí)金駿眉多少錢(qián)一斤?金駿眉武夷紅茶多少錢(qián)一斤?

高級(jí)金駿眉多少錢(qián)一斤?金駿眉武夷紅茶多少錢(qián)一斤?說(shuō)到金駿眉,很多茶友都認(rèn)識(shí),可是要買(mǎi)到好的金駿眉,這可就不是那么簡(jiǎn)單了,茶葉市場(chǎng)有個(gè)通病,就是一種茶火了之后,就會(huì)被很多山寨的茶所包圍,物流是茶種還是產(chǎn)地,一些茶商總會(huì)有會(huì)有方法,讓買(mǎi)茶的人進(jìn)入

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2019年6月25日 02:11

如何選購(gòu)福鼎白茶?怎樣才能成為福鼎白茶品鑒高手

如何選購(gòu)福鼎白茶?怎樣才能成為福鼎白茶品鑒高手?喝茶的時(shí)候,最先被驚艷的是茶的香氣,白茶香氣跟其它茶類(lèi)香氣要求一樣,首先以純正為前提,以毫香、嫩香、清純、清鮮為特征,特別是白茶特有毫香較顯著。喝白茶時(shí),它香氣來(lái)源主要有樹(shù)種香、產(chǎn)地香、工藝香和

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2019年6月24日 03:01

金駿眉黃芽好還是黑芽好?如何鑒別真假金駿眉茶

每日一茶,懂得欣賞好茶,領(lǐng)悟生活。分享喝茶心得同時(shí),不定時(shí)派送好茶給各位茶友,歡迎關(guān)注茶優(yōu)選交流。說(shuō)到紅茶,就不得不說(shuō)金駿眉,作為正山小種的分支,金駿眉是小種紅茶的頂級(jí)品,好的金駿眉確實(shí)好喝,清香飄逸,茶香獨(dú)特,甘甜醇厚。但是,市面上金駿眉太

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2019年6月24日 01:37

挑選烏龍茶這6招能幫到你,看外觀(guān)

作為福建茶飲大類(lèi)的鐵觀(guān)音和武夷巖茶,都屬于烏龍茶類(lèi)(又稱(chēng)“青茶”),在市場(chǎng)上品種繁多。那么該如何挑選烏龍茶呢?其實(shí)挑選好茶并不那么復(fù)雜,作為愛(ài)茶人,首先要了解各品種風(fēng)味,充分了解福建烏龍茶各品種的品質(zhì)風(fēng)味后,再體會(huì)烏龍茶的各類(lèi)香型和味道??梢?/p>

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2019年6月22日 01:59

購(gòu)茶路上,如何避免“垃圾茶”注意著六大類(lèi)型

“越陳越香”是普洱茶的核心價(jià)值,已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí)。隨著時(shí)間的推移,現(xiàn)如今的普洱茶品飲者大多數(shù)都知道,普洱茶越陳越香是有前提條件的,也有一些普洱茶存在“越陳越不香”。普洱江湖流傳這么一句話(huà)“垃圾,放一百年還是垃圾。”話(huà)糙理不糙。今天我們結(jié)合一些

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2019年6月21日 02:44

如果普洱茶大降價(jià) 你會(huì)買(mǎi)茶嗎?丨話(huà)題

今年的普洱茶雖然因?yàn)楦珊刀斜容^大的減產(chǎn),但是卻沒(méi)有出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。除了極少數(shù)的寨子,絕大部分產(chǎn)區(qū)都有不同程度的跌價(jià)。這也意味著普洱茶價(jià)格被爆炒已經(jīng)走近尾聲。茶價(jià)會(huì)越來(lái)越趨近理性。一旦原料價(jià)格趨于合理,茶商必然會(huì)通過(guò)比較低的茶價(jià)來(lái)做文章。

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2019年6月17日 02:31

新手如何選到稱(chēng)心的普洱茶丨實(shí)用

身邊有不少愛(ài)喝普洱茶的朋友,有的喜歡口感強(qiáng)烈、澀而回甘的生茶,有的喜歡口感醇和、柔而順滑的熟茶,有的喜歡新茶,有的喜歡年份久一點(diǎn)的老茶,這就證明了對(duì)于喝茶而言,不同的人喜好是不一樣的。而作為一名新手,想要選到稱(chēng)心的普洱茶,可以從以下方面著手。

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2019年6月17日 02:30

普洱老茶真假斷案:小綠印以次充好、以真帶假?購(gòu)買(mǎi)老茶看內(nèi)飛

談及大口中小綠印,作為喜愛(ài)普洱茶的茶友,這款茶一定都聽(tīng)過(guò)。隨著信息的普及,技術(shù)的發(fā)展,普洱老茶的仿品也是日益增多。經(jīng)典老茶·普洱藏家珍藏前不久,在普洱藏家茶館喝茶的時(shí)候,和淘寶店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生說(shuō)起大口中小綠印,魯文鋒就說(shuō)剛好在《普

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2019年6月17日 01:39

挑選烏龍茶,這6招能幫到你

如何挑選烏龍茶作為福建茶飲大類(lèi)的鐵觀(guān)音和武夷巖茶,都屬于烏龍茶類(lèi)(又稱(chēng)“青茶”),在市場(chǎng)上品種繁多。那么該如何挑選烏龍茶呢?其實(shí)挑選好茶并不那么復(fù)雜,作為愛(ài)茶人,首先要了解各品種風(fēng)味,充分了解福建烏龍茶各品種的品質(zhì)風(fēng)味后,再體會(huì)烏龍茶的各類(lèi)香

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2019年6月15日 02:08

微普360『22』請(qǐng)注意:你買(mǎi)的普洱茶不一定會(huì)越陳越香!

1、“越陳越香”是指品質(zhì)正常的普洱茶,在良好的貯藏條件下,隨著時(shí)間的增長(zhǎng),其衛(wèi)生安全品質(zhì)、感官風(fēng)味品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)保健功能三個(gè)方面都會(huì)得到提升。2、越陳越“香”的“香”并不是指普洱茶經(jīng)過(guò)陳化,香氣產(chǎn)生“量”的增加,而是指香氣和香型會(huì)變得更成熟、芬芳

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2019年6月14日 10:04

冰島這么火爆,挑選冰島茶都有哪些秘訣

文|天火圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)在普洱茶名山當(dāng)中,冰島茶是真的火。別的不說(shuō),從冰島老寨變成冰島五寨用了不到兩年的時(shí)間。以前說(shuō)只有冰島老寨的茶才算最正宗的冰島茶,現(xiàn)在只要是冰島五寨的,那都算正宗。我們也能看到,在市場(chǎng)需求面前,普洱茶的概念也是可以被改變

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2019年6月13日 02:08

逛遍了整個(gè)茶葉市場(chǎng),終于知道了如何分辨真假普洱茶!

我們是一群扎根在普洱茶原產(chǎn)地的年輕人,常年在茶山游走。徒步走過(guò)40多公里的泥濘山路,見(jiàn)識(shí)到30多米的高桿古樹(shù),也因?yàn)橥诰虻讲槐话l(fā)現(xiàn)且保護(hù)完好的古茶園而激動(dòng)不已......茶鮮森在易武國(guó)有林然而,當(dāng)我們回望茶葉市場(chǎng),才發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)簡(jiǎn)直亂象叢生。許多

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2019年6月12日 01:49

陳皮普洱、小青柑、柑普茶、桔普怎么區(qū)分?

現(xiàn)在,市場(chǎng)上的柑普茶產(chǎn)品很多,名字也五花八門(mén),有小青柑、陳皮普洱、柑普茶、甚至還有桔普茶。然而許多茶友懵圈了:它們是不是同一種產(chǎn)品?是不是我想要買(mǎi)的新會(huì)柑普茶?有關(guān)它們的區(qū)別,今天好好給大家講一講,怎么區(qū)分小青柑、柑普茶、桔普茶和陳皮普洱。0

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2019年6月11日 08:35

優(yōu)質(zhì)鐵觀(guān)音,該如何挑選?

鐵觀(guān)音,屬于烏龍茶,是半發(fā)酵茶類(lèi),也是中國(guó)十大名茶之一。鐵觀(guān)音獨(dú)具觀(guān)音韻,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、減肥健美、防治齲齒、清熱降火等功效。如何才能挑選到一款優(yōu)質(zhì)的鐵觀(guān)音呢?我們一起來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)......一、觀(guān)外形:從緊結(jié)度、勻整度、悅目

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2019年6月11日 03:11

解惑茶鋪|你在普洱茶購(gòu)買(mǎi)中遇到過(guò)什么問(wèn)題?

本期主題在普洱茶購(gòu)買(mǎi)中遇到的問(wèn)題,問(wèn)題與你的解決辦法都可以提。上期主題為你在普洱茶入門(mén)時(shí)遇到了哪些問(wèn)題?給普洱茶新手的一些建議。https://www.xincha.com/zhishi/55398/(戳圖片鏈接回顧上期精彩內(nèi)容)以下是針對(duì)上

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2019年6月11日 02:02

實(shí)地暗訪(fǎng)那些千奇百怪的假老茶

[導(dǎo)讀]:剛開(kāi)始習(xí)茶的茶友,都對(duì)有年份的普洱老茶心向往之,甚至有過(guò)度追捧之嫌。正因?yàn)檫@種對(duì)老茶過(guò)于熱情的追捧,很多茶友也吃過(guò)虧上過(guò)當(dāng)。今天榜叔帶我們一起去扒一扒假老茶的皮,給茶友們提個(gè)醒!【正文】剛開(kāi)始習(xí)茶的茶友,都對(duì)有年份的普洱老茶心向往之

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2019年6月5日 01:50