原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

文獻 - 知識

    馮紹裘與鳳慶茶廠(chǎng)

    馮紹裘與鳳慶茶廠(chǎng)

  • 鳳慶茶廠(chǎng)老廠(chǎng)區舊址位于云南省臨滄市鳳慶縣鳳山鎮東北角,鳳山鎮小北門(mén)街27號。 馮紹裘銅像 邱開(kāi)衛 攝 鳳慶茶廠(chǎng)經(jīng)改制后,現為云南滇紅集團股份有限公司。該廠(chǎng)...
    四川傳統制茶技藝的歷史及其社會(huì )文化價(jià)值

    四川傳統制茶技藝的歷史及其社會(huì )文化價(jià)值

  • 摘要:四川傳統制茶的技藝精湛,歷史悠久,是中國重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從秦漢魏晉時(shí)期的“采茶作餅”,到唐五代的餅茶、散茶,明代的蒸青烘炒法,清代的邊茶,直至...
    陸游來(lái)榮縣喝了什么茶?

    陸游來(lái)榮縣喝了什么茶?

  • 陸游(1125—1210)字務(wù)觀(guān),號放翁 越州山陰(今浙江省紹興市)人 南宋時(shí)期文學(xué)家、史學(xué)家、愛(ài)國詩(shī)人 李白好酒,陸游好茶 陸游一生嗜茶也愛(ài)寫(xiě)茶 平生所...
    金石留聲:清代六山茶史上的士紳

    金石留聲:清代六山茶史上的士紳

  • 帝制中國晚期的清代,自盛清至晚清,六大茶山成為逐夢(mèng)者的熱土,在“走夷方,上茶山”的歷史潮流中,活躍著(zhù)士紳階層成員的身影,他們屬于那個(gè)時(shí)代的社會(huì )精英,解讀銘...
    南京茶的身世

    南京茶的身世

  • 南京是一座與茶文化息息相關(guān)的城市 在茶文化萌芽到普及的各個(gè)階段中 南京城都扮演著(zhù)舉足輕重的角色 頗具淵源:南京城與茶文化 南京自古以來(lái),雖非產(chǎn)茶中心,但南...
    清代六大茶山會(huì )館史略

    清代六大茶山會(huì )館史略

  • 雍正七年(1729)改土歸流設立普洱府是普洱茶發(fā)展史上具有轉折意義的重大事件,自此際開(kāi)始六大茶山進(jìn)入普洱茶歷史舞臺的中心,引領(lǐng)了清代普洱茶發(fā)展的歷史潮流。...
    普洱六大茶山史上的石屏商幫與關(guān)帝崇祀習俗

    普洱六大茶山史上的石屏商幫與關(guān)帝崇祀習俗

  • 普洱茶史上,石屏商幫是一個(gè)繞不開(kāi)的話(huà)題,而其與關(guān)帝崇祀習俗之間始終籠罩著(zhù)一層神秘的面紗。當我們不斷攀爬梳理文獻的記載,并循著(zhù)石屏商幫的足跡去探尋,其深潛于...
    清代六大茶山茶葉的最高產(chǎn)量

    清代六大茶山茶葉的最高產(chǎn)量

  • 本文由作者授權“曉德書(shū)號”首發(fā)?!肚宕蟛枭讲枞~的最高產(chǎn)量》,是作者基于多份歷史文獻資料梳理對清代六大茶山茶葉最高產(chǎn)量為“九萬(wàn)擔”說(shuō)法,進(jìn)行了系統全面的...
    央媒看四川  成都老茶館檔案里的時(shí)代與家國

    央媒看四川 成都老茶館檔案里的時(shí)代與家國

  • 由國家檔案局提名申報的“成都老茶館相關(guān)檔案”5月8日成功入選《世界記憶亞太地區名錄》。該組檔案收錄了1903年到1949年期間,有關(guān)成都老茶館日常經(jīng)營(yíng)、管...
    “茶碼古鎮”斜灘的那些茶事

    “茶碼古鎮”斜灘的那些茶事

  • 1842年,第一次鴉片戰爭后,中國開(kāi)放五口通商,福建福州(含寧德市各縣)、廈門(mén)為兩個(gè)開(kāi)放口岸。那時(shí)候,福州乃是中國四大茶市之一。清末又開(kāi)放三都澳“福海關(guān)”...
    普洱之父:智慧的勞動(dòng)先民 問(wèn)道普洱

    普洱之父:智慧的勞動(dòng)先民 問(wèn)道普洱

  • 誰(shuí)發(fā)明了普洱茶?這是一個(gè)有些尷尬的問(wèn)題,很多云南的茶商,茶農,甚至是茶葉專(zhuān)家,都想將普洱茶發(fā)明者的身份交給一位著(zhù)名的歷史人物——諸葛亮。畢竟“七擒孟獲”的...
    《茶經(jīng)》三句義:4 茶樹(shù)有別

    《茶經(jīng)》三句義:4 茶樹(shù)有別

  • 我們暫時(shí)還不能急著(zhù)進(jìn)入最核心的心法——《茶經(jīng)》三句義。因為如果要深入的理解茶性,我們僅僅了解工藝還不夠,還要對茶樹(shù)和茶園有所了解。我們還是以《茶經(jīng)》的記載...
    《茶經(jīng)》三句義:3 被誤解的工藝

    《茶經(jīng)》三句義:3 被誤解的工藝

  • 陸羽在《茶經(jīng)》當中,實(shí)際上已經(jīng)把唐茶的制作工序說(shuō)的很明白了,那就是《三之造》中所說(shuō)的:“采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之?!蔽覀兇笾率崂硪幌?。采摘...
    《茶經(jīng)》三句義:2 工藝的源頭

    《茶經(jīng)》三句義:2 工藝的源頭

  • 2工藝的源頭通過(guò)焙火這道工序,我們發(fā)現,現代的工藝理解,可能讓我們忽略了古人的一些見(jiàn)地和智慧,其實(shí)還不止于此,我們現在來(lái)重新考察一下唐茶的工藝。 我們一般...
    《茶經(jīng)》三句義:1 陸羽喝的是蒸青綠茶嗎?

    《茶經(jīng)》三句義:1 陸羽喝的是蒸青綠茶嗎?

  • 第一章《茶經(jīng)》三句義《茶經(jīng)》毫無(wú)疑問(wèn)是歷史上最重要的茶學(xué)著(zhù)作,世界三大茶書(shū)之首,也是影響深遠的作品。盡管古今有眾多的人物對其進(jìn)行解讀,但對于最核心的精義,...
    民國“恒和元”茶號引出的思茅普洱茶歷史

    民國“恒和元”茶號引出的思茅普洱茶歷史

  • 民國早期,思茅縣(今普洱市所在地)繼續扮演著(zhù)茶葉交易中心的地位,而思茅的茶號在這個(gè)舞臺上出演了一幕幕令人難忘的悲喜劇。但由于普洱、思茅檔案的多次毀滅,思茅...
    世界茶源地之爭與貴州的地位(二)

    世界茶源地之爭與貴州的地位(二)

  • 貴州是地球生物的重要起源地在世人的印象里,曾經(jīng)“天無(wú)三日晴、地無(wú)三里平、人無(wú)三分銀”的貴州,其實(shí)是一片神秘、神奇和神圣的土地。 在歷史文化悠久、民族風(fēng)情濃...
    世界茶源地之爭與貴州的地位(一)

    世界茶源地之爭與貴州的地位(一)

  • 作為世界三大飲料之一的茶葉,早已風(fēng)靡全球、享譽(yù)世界,成為二三十億人的生活必須品。2020年5月21日,首個(gè)“國際茶日”的確定,充分彰顯了茶葉對于人類(lèi)生活的...
    武定“七·七”茶館

    武定“七·七”茶館

  • 自恒古以來(lái),武定便是川滇茶馬文明古道上的一個(gè)重鎮古城。據《經(jīng)世大典》中記載:元至元二十八年(公元1291年)間,辟昆明經(jīng)富民、武定至四川成都之驛道。方國瑜...
    左宗棠經(jīng)營(yíng)“湖茶”大手筆

    左宗棠經(jīng)營(yíng)“湖茶”大手筆

  • 同治十一年(1872)年正月,回軍首領(lǐng)馬占鰲派部下抵達安定向楚軍獻馬,表示投降,愿接受約束。左宗棠命將投降回軍全部放回,但令他們繳出馬匹和武器,以免重蹈“...
    徐霞客的云南行里,有一杯撫慰人心的“臨滄茶”

    徐霞客的云南行里,有一杯撫慰人心的“臨滄茶”

  • 徐霞客(1587-1641年),名弘祖,字振之,號霞客,今江蘇江陰人。明朝末年偉大的旅行家、地理學(xué)家和文學(xué)家,探險家,經(jīng)30余年考察,足跡遍及今19個(gè)省、...
    朱松與政和義茶

    朱松與政和義茶

  • 政和白茶自古名聞朝野,1115年因貢茶御賜政和縣名,千百年來(lái),在政和這片土地上,因茶而衍生的典事佳話(huà)比比皆是,政和義茶便是其中之一。 話(huà)說(shuō)1118年,朱松...

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