現(xiàn)在，市場(chǎng)上的柑普茶產(chǎn)品很多，名字也五花八門，有小青柑、陳皮普洱、柑普茶、甚至還有桔普茶。
然而許多茶友懵圈了：它們是不是同一種產(chǎn)品？是不是我想要買的新會(huì)柑普茶？有關(guān)它們的區(qū)別，今天好好給大家講一講，怎么區(qū)分小青柑、柑普茶、桔普茶和陳皮普洱。
01什么是小青柑普洱茶
小青柑普洱茶（以下簡稱小青柑），采用的是廣東新會(huì)地區(qū)生產(chǎn)的新會(huì)柑，以未成熟的青皮柑果為原料（一般采摘于七、八月份），將里面的果肉掏空，再將云南熟普洱填入果皮內(nèi)，經(jīng)特定工藝加工而成的。
圖片｜寶福林
新會(huì)柑是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，有原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)，正宗的小青柑，一般來自五個(gè)核心產(chǎn)區(qū)：天馬、茶坑、東甲、西甲、梅江。小青柑有機(jī)質(zhì)豐富，品質(zhì)無可復(fù)制，因此在購買小青柑時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)新會(huì)的5大核心產(chǎn)區(qū)。
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02什么是柑普茶？
柑普茶，采用的是廣東新會(huì)地區(qū)生產(chǎn)的新會(huì)柑，以紅皮柑果為原料（又分二紅柑、大紅柑），將里面的果肉掏空，再將云南熟普洱填入果皮內(nèi)，經(jīng)特定工藝加工而成。同樣，在選購柑普茶時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)新會(huì)的核心產(chǎn)區(qū)哦。
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03什么是陳皮普洱茶？
陳皮普洱茶里的陳皮不是我們所理解的普通陳皮（普通陳皮其實(shí)是橘子皮）。也不要認(rèn)為，所有的柑橘皮都能做陳皮。這里的陳皮指的是以廣東新會(huì)大紅柑果皮為原料而制成。大紅柑的果皮需經(jīng)至少三年以上的陳放才可以稱為陳皮，不足三年陳期的稱之為果皮或柑皮。
陳皮普洱茶，有三種不同形態(tài)：一種是新會(huì)陳皮切碎與云南熟普洱散茶混裝；一種是將兩者混合壓成茶餅或茶磚；第三種是在完整的大紅柑果皮內(nèi)填入熟普洱，陳存三年以上而制成的大紅柑陳皮普洱茶。
圖片｜寶福林陳皮普洱茶餅
04什么是桔普茶？
市面上的桔普茶是以陽山桔，或者其他地區(qū)的桔子為原料，再與云南熟普洱相結(jié)合而制成的茶品。
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05小青柑≠柑普茶
小青柑和柑普茶的制作材料一樣，都是采用新會(huì)地區(qū)生產(chǎn)的新會(huì)柑，都是搭配云南產(chǎn)的普洱熟茶。唯一不同的是，制茶用的新會(huì)柑成熟程度不同。小青柑用的是每年七、八月份還未成熟的新會(huì)柑，而柑普茶用的是成熟的大紅柑。
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06柑普茶≠陳皮普洱茶
目前有關(guān)陳皮普洱茶還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，茶界內(nèi)普遍認(rèn)為，新做的柑普茶，經(jīng)過三年陳放之后，也能稱之為陳皮普洱茶。因此，陳期不足三年的柑普茶，是大紅柑普洱茶，不等于陳皮普洱茶。
陳皮普洱茶具備良好的藥用價(jià)值，柑普茶陳放時(shí)間較短，還達(dá)不到陳皮普洱茶的功效，所以陳皮普洱茶的價(jià)格也會(huì)比柑普茶更貴些。
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07桔普茶≠柑普茶
柑普茶和桔普茶，即便填入的茶底一樣，其本質(zhì)也不同。因?yàn)橐粋€(gè)“柑”一個(gè)“桔”，“柑”和“桔”是兩種不一樣的水果，所以形成的口感、香氣、外觀等也不一樣。柑普茶用的是新會(huì)大紅柑作為原材料，具有國家地理保護(hù)標(biāo)志，品質(zhì)出眾，是普通“桔子”不能代替的。
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看到這里，陳皮普洱、小青柑、柑普茶、桔普之間的區(qū)別，你還傻傻分不清嗎？
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