鑒賞
清代大才子袁枚品武夷巖茶得真味
武夷山奇苑茶業(yè)歡迎關(guān)注主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識(shí)；制茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識(shí)文章分享。武夷巖茶滋味醇厚，香氣濃郁，馳名天下?？汕宕蟛抛釉冻醯轿湟娘嫴?，卻嫌其濃苦，如同飲藥一般。而后來(lái)袁枚為什么又在他的《隨園詩(shī)話·食單
品普洱熟茶這件事，一定要從這六個(gè)方面著手
品鑒普洱熟茶，就好比臨摹一個(gè)碑帖，需要經(jīng)常臨方能知道它的氣理和底蘊(yùn)在哪里，總的來(lái)說(shuō)品普洱熟茶可以從這六方面去慢慢體會(huì)，重點(diǎn)是喝不同的茶要讓茶的口感在腦子中形成一個(gè)記憶，喝的多了自然就會(huì)品了。1、香氣陳香是熟茶最基礎(chǔ)的香氣，若存儲(chǔ)得當(dāng)，經(jīng)過(guò)五年
大栗園熟普古醇個(gè)人品飲體會(huì)，喝茶時(shí)最直白的口感描述
【個(gè)人品飲體會(huì)】2017古醇，2011原料于2017壓制2018/11/11隨筆茶8.4克，120cc蓋碗，礦泉水或山泉水，100度水溫醒茶：沸水注入蓋碗靜置10秒以上，將蓋碗溫透將水倒入公道杯，用以溫杯，放入茶葉蓋蓋靜置10秒。聞干香是木香
品鑒·十年陳牡丹之本味
“唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”白牡丹茶，得其名，而未得其艷麗雍華古井村：十年陳牡丹更顯沉靜內(nèi)斂甜香飄散，棗香與藥香翩躚而至、沁心怡神古井村·2008年白牡丹2018年廣福心道磻溪村落茶系列干茶賞析多為
白茶的品飲價(jià)值--香氣篇
品飲白茶有六個(gè)維度香、凈、潤(rùn)、厚、甘、甜其香氣清雅讓人感覺到舒服、閑適而滿足那么，今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)白茶的香氣五種常見香氣品種、等級(jí)和年份的不同，福鼎白茶的種類不多，但就香氣而言，每一種的風(fēng)格大相徑庭，新茶的嫩、鮮，老茶的陳，各有特點(diǎn)。嫩香：原料鮮
【品鑒心得】秋茶真的不如春茶妙嗎？
春天和秋天都是普洱茶的收獲季節(jié)，一年兩次的采摘頻率，既保證了收益最大化，也給茶樹充分的休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。每年這個(gè)時(shí)節(jié)會(huì)有不少的秋茶上市，但它的價(jià)位大概要比春茶低上三分之一左右，從價(jià)值方面能很明顯的看出秋茶在人們心目中的地位是遠(yuǎn)不如春茶的。我相信
中茶五星孔雀 | 孔雀翩翩，五星閃耀
從青海玉樹雜多縣西北發(fā)源的瀾滄江，一路向南奔流，經(jīng)西藏、云南，最后從西雙版納勐?？h出境，變成湄公河，再經(jīng)老撾、緬甸、泰國(guó)、柬埔寨，最后在越南匯入中國(guó)南海。這條全長(zhǎng)近5000公里的東南亞第一長(zhǎng)河，在中國(guó)境內(nèi)蜿蜒流淌2139公里，其中在云南境內(nèi)1
光看茶湯就能鑒別茶品質(zhì)，學(xué)起來(lái)！
從色、香、味、形判斷，是辨別一款茶葉的好壞基本方法。很多普通飲茶之人，購(gòu)買茶葉時(shí)，一般會(huì)觀看干茶的外形和色澤，聞干香判斷茶葉的品質(zhì)。但茶湯往往也會(huì)暴露很多信息，那如何從茶湯判斷一款茶葉的好壞呢？茶湯和品質(zhì)的關(guān)系之所以看茶湯就能判斷茶葉的品質(zhì)。
品鑒黑茶：不同種類黑茶的口感和品質(zhì)特性
三尖系列三尖色澤烏黑油潤(rùn)，香氣純正，帶松煙香，湯色紅琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黃琥珀色。千兩茶（花卷）系列棒型，花格篾簍包裝，茶葉緊實(shí)，色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，略帶松煙香，湯色黃琥珀色，明亮有活性，滋味醇
美人與花，重慶與雨，素食與茶
重慶人自然有許多吃完火鍋喝口茶去去油膩的時(shí)候，但若從日常生活的窠臼中偶爾掙脫出來(lái)，茶的搭檔，自然還是以素食更為清雅。還是在我們熟悉的南山，10月28日，或者民宿·山與詩(shī)的院子，紅菇便應(yīng)邀開啟了這樣一次素食品鑒會(huì)下午茶會(huì)?！疯b會(huì)開始前的積極準(zhǔn)
品鑒黑茶，從這“六度”開始
品鑒黑茶主要的六個(gè)方面是：厚度、滑度、潤(rùn)度、甜度、純度、香氣。厚度黑茶的厚度，是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔，刺激味蕾，用舌尖攪拌茶湯，感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺，你就會(huì)充分感受到它的飽滿豐富，也可以理解為一種粘稠感。厚度和茶湯濃度
干貨｜巖茶，這樣來(lái)品鑒
武夷巖茶作為烏龍茶中的特種茶，特征是發(fā)酵度高，足火炭焙，俗稱“熟香型”。因此品飲鑒賞，需細(xì)心體味、熟練多喝，方能感受真諦。程序要素看干茶干茶的顏色，一般要褐綠帶寶色。好的干茶應(yīng)有褐、綠、紅的三節(jié)色。更精者，要深褐油潤(rùn)。
【賞】Tea Funny 俄羅斯的珍珠奶茶VI設(shè)計(jì)
類別：茶飲料品牌設(shè)計(jì)：ErmolaevBureau（俄羅斯）TeaFunny是俄羅斯的一個(gè)茶飲料品牌，以八十年代的臺(tái)灣風(fēng)味奶茶為主打。當(dāng)?shù)氐墓ぷ魇褽rmolaevBureau為其提供了品牌VI方案。目標(biāo)受眾為16至24歲的年輕人，用紅白兩色奠
最簡(jiǎn)單的方法，教你評(píng)遍各大茶類
不知道你有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷，喝朋友的茶，想說(shuō)一說(shuō)這種茶，可是不知道用什么詞比較適合，很詞窮。這里小編給廣大茶友支個(gè)招，要是每類茶都記上幾個(gè)，喝茶講一講，感覺很高大上哦。中國(guó)茶類的劃分有多種方法，根據(jù)制作方法和茶多酚氧化程度的不同，可分為六大類：
【賞】Newton Tea 包裝設(shè)計(jì)
類別：茶包裝設(shè)計(jì)：SergiFerrando（西班牙）今天為大家分享來(lái)自西班牙設(shè)計(jì)師SergiFerrando為Newton設(shè)計(jì)的包裝案例。Newton是一款茶品牌，新系列產(chǎn)品在原有的品牌風(fēng)格基礎(chǔ)上優(yōu)化的更加極簡(jiǎn)，包裝選用馬口鐵盒，標(biāo)簽靈感吸
如何從品飲的角度：判斷你喝的小青柑品質(zhì)是好是壞？
小青柑作為近幾年茶行業(yè)的新晉“網(wǎng)紅”，已經(jīng)持續(xù)火熱了很久，市場(chǎng)上的小青柑產(chǎn)品也琳瑯滿目，身邊的人時(shí)常品飲各式各樣的小青柑產(chǎn)品，總有人說(shuō)這種小青柑好喝、那種不好喝…那大家到底如何來(lái)判斷呢？今天，小編就分享四
通過(guò)看茶湯就能鑒別茶品質(zhì)嗎？
從色、香、味、形判斷，是辨別一款茶葉的好壞基本方法。很多普通飲茶之人，購(gòu)買茶葉時(shí)，一般會(huì)觀看干茶的外形和色澤，聞干香判斷茶葉的品質(zhì)。但茶湯往往也會(huì)暴露很多信息，那如何從茶湯判斷一款茶葉的好壞呢？茶湯和品質(zhì)的關(guān)系之所以看茶湯就能判斷茶葉的品質(zhì)。
如何鑒別一款好的滇紅茶
如何鑒別一款好的滇紅茶——文字下載
【賞】御芯苑茶室 | 品牌形象設(shè)計(jì)
御芯苑茶室品牌識(shí)別規(guī)范ArtDirection/藝術(shù)指導(dǎo):NorteZhangConceptandVisualSystemDesign/概念及視覺系統(tǒng)設(shè)計(jì):NorteZhangChineseTypographyDesign/中文標(biāo)準(zhǔn)字設(shè)計(jì):N
【賞】Prologue tea 包裝設(shè)計(jì)
類別：茶包裝設(shè)計(jì)：FloraChan（美國(guó)）今天為大家分享美國(guó)FloraChan工作室的包裝設(shè)計(jì)案例。Prologue是一款茶品牌，F(xiàn)loraChan將產(chǎn)品包裝設(shè)為兩部分，主包裝使用馬口鐵盒，外部加有封口禮盒，兩層包裝使品牌更具檔次。（品牌先
