觀點(diǎn)
2023年新茶飲之戰(zhàn)如何打？
新茶飲賽道傳出久違的融資消息。日前，誕生于成都的新茶飲品牌“茶百道”完成估值近180億元的新一輪融資，領(lǐng)投方為蘭馨亞洲。據(jù)36氪，茶百道本輪募資額達(dá)10億元。對(duì)于本輪募資用途，茶百道方面表示，此輪融資將用于智能生產(chǎn)加工基地和供應(yīng)鏈基地等上游建
普洱茶投資分析：沒(méi)人喝的高價(jià)小眾茶 能不碰就不碰
最近這兩年，在普洱茶的圈子里出現(xiàn)了這樣一類茶：在網(wǎng)上基本找不到關(guān)于品牌方的多少信息。但在線下尤其是茶商云集的茶城里，這類品牌的熱度特別高，其產(chǎn)品也格外受線下市場(chǎng)歡迎。有趣的是，這類茶從來(lái)不會(huì)被拿來(lái)喝，但價(jià)格每隔一段時(shí)間都能上升一些，本來(lái)這是茶
登上熱門(mén)榜一，長(zhǎng)沙新走紅一家“屋頂喝茶”！這是什么玩法？
最近，網(wǎng)紅頻出的長(zhǎng)沙，正流行“屋頂喝茶”?一家新中式茶飲店新晉走紅，打造了一套獨(dú)特的“上房揭瓦、屋頂喝茶”的體驗(yàn)。開(kāi)業(yè)沒(méi)多久，就憑借獨(dú)特的場(chǎng)景設(shè)計(jì)和特色茶飲，登上長(zhǎng)沙飲品店熱門(mén)榜第一，在線上刷屏。爆紅背后，這家新中式茶飲有什么樣的新玩法?沖上
普洱茶投資分析：好茶非有“煙香”不可嗎？
在普洱茶的眾多特點(diǎn)中，關(guān)于"煙香"一直有爭(zhēng)議。喜歡煙香的茶客，認(rèn)為煙香越濃郁越好；至于討厭煙香的茶客，則對(duì)煙香嗤之以鼻。而在收藏市場(chǎng)，最知名的大白菜班章孔雀系列特點(diǎn)之一就是"煙香"。那么煙香到底算不算好茶的特征，今天就聊聊這個(gè)問(wèn)題。早期的普洱
普洱茶投資分析：茶餅有編號(hào)收藏價(jià)值會(huì)更高嗎？
當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)正值淡季，大部分中期茶的價(jià)格那叫一個(gè)實(shí)惠。在這些高性價(jià)比的中期茶中，有不少產(chǎn)品的包裝上還印有產(chǎn)品的總量以及具體的產(chǎn)品編號(hào)。比如印有限量3000餅，第1532號(hào)這樣的文字。很多茶客一看到這樣的字眼，就會(huì)情不自禁地聯(lián)想到收藏，甚至還
“萬(wàn)億茶市場(chǎng)”熱議頻發(fā)！茶界如何抓住時(shí)代風(fēng)口？
屬于中國(guó)茶的“萬(wàn)億時(shí)代”正在到來(lái)。近年來(lái)，“萬(wàn)億茶產(chǎn)業(yè)”這一話題熱議不斷，時(shí)刻牽動(dòng)著茶人們的注意力，從千億到萬(wàn)億，揭開(kāi)關(guān)乎產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的無(wú)限可能。全新的輝煌征程已經(jīng)開(kāi)啟，從“萬(wàn)億”這個(gè)數(shù)值切入，究竟何以解析“萬(wàn)億中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)”?“萬(wàn)億市場(chǎng)”背后
普洱茶投資分析：收藏普洱 為什么不推薦中小品牌
經(jīng)常有朋友問(wèn)我這樣一個(gè)問(wèn)題：在確定原料可靠的情況下，中小品牌的名山古寨茶要比大品牌便宜個(gè)三四成，在工藝上二者也沒(méi)有明顯的差別，那理論上來(lái)說(shuō)收藏中小品牌的名山古寨茶更賺??？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，基本所有的藏家都會(huì)遇到。從某種意義上來(lái)說(shuō)，這類由中小品牌生
普洱茶投資分析：90年代的老班章都是智商稅
現(xiàn)在許多茶商都在短視頻平臺(tái)直播賣茶，各種名山古寨的老茶應(yīng)有盡有。按理說(shuō)茶商有了新渠道賺錢(qián)，茶客有了新路子買茶，茶商與茶客直接面對(duì)面，這應(yīng)該是一件好事。但林子大了什么鳥(niǎo)都有，總有人想著投機(jī)取巧，以至于出現(xiàn)了很多啼笑皆非的產(chǎn)品。就拿老班章來(lái)說(shuō)吧，
老徐談茶：ISO標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn)，對(duì)普洱茶市場(chǎng)有何影響？當(dāng)下的普洱市場(chǎng)又該何去何從？
前兩期和大家聊了新國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)茶葉分類的情況及它的背景，今天我們來(lái)聊一聊它對(duì)普洱茶今后發(fā)展的潛在影響以及我們應(yīng)該怎么應(yīng)對(duì)。新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類對(duì)普洱茶完全沒(méi)有影響那就是在掩耳盜鈴了，它究竟會(huì)有多大的影響呢？我們今天就來(lái)分析一下。ISO標(biāo)準(zhǔn)就現(xiàn)實(shí)情況而
普洱茶投資分析：行情越差茶越貴？不合理背后的運(yùn)營(yíng)邏輯
不知道大家是否發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)奇特的現(xiàn)象：明明行情遠(yuǎn)不如往年，但是一些茶企做出來(lái)的產(chǎn)品卻比往年還要貴上許多。行情好時(shí)漲價(jià)能理解，這行情都不好了，這么做不是給自己增加難度嗎？實(shí)際上有些茶商這么做也是迫不得已?，F(xiàn)在整個(gè)普洱茶市場(chǎng)都很卷，高端普洱茶市場(chǎng)
劉仲華院士談普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間與建議
每年的春茶季，中國(guó)工程院院士、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華都一直奔波在路上，走進(jìn)全國(guó)各個(gè)茶區(qū)進(jìn)行調(diào)研并對(duì)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。此次，劉仲華院士一行深入普洱市的茶葉產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，對(duì)普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了深度了解
普洱茶行業(yè)未來(lái)健康發(fā)展的有效途徑——不斷提升茶品質(zhì)，精心打造茶品牌
普洱茶，不是一個(gè)孤立的茶類，它是中國(guó)茶的有機(jī)組成部分，是一道靚麗的風(fēng)景，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了活力與希望。——《劉仲華院士談普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大空間與建議》三年疫情期間的經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷以及普洱茶市場(chǎng)長(zhǎng)期的亂象叢生，嚴(yán)重阻礙了普
普洱茶投資分析：新茶收藏需求不旺 根源在中老期茶身上
這半年主做收藏級(jí)普洱茶的茶商都比較焦慮，相關(guān)新品都不好賣，甚至還出現(xiàn)了經(jīng)銷商拒絕進(jìn)貨的情形。若是一兩家茶企出現(xiàn)這樣的情形也就罷了，實(shí)際上這還具有一定的普遍性。更有甚者，連本來(lái)都不能出售茶葉這類食品的海鮮平臺(tái)，都出現(xiàn)了這類普洱茶的身影。廠商呢也
普洱茶小餅裝、泡袋裝大行其道，各大企業(yè)都在上！能否開(kāi)啟“新賽道”？
茶界正在愛(ài)上“迷你裝”。無(wú)論是各大茶品牌爭(zhēng)先布局的迷你小茶餅和小泡袋散茶產(chǎn)品，還是當(dāng)前茶客日趨便捷的飲茶需求，都在印證著“從大到小”的風(fēng)向轉(zhuǎn)變。這點(diǎn)在普洱茶上體現(xiàn)的尤為明晰，普洱茶的產(chǎn)品主要銷售形式是357克的茶餅，過(guò)去小餅和泡袋往往見(jiàn)于贈(zèng)品
普洱茶投資分析：訂制單株茶？最好找名家
這些年很多喜歡收藏普洱茶的人都盯上了古樹(shù)單株，相信其中絕大部分人都是出于收藏的目的來(lái)訂購(gòu)這樣的普洱茶。若只是為了喝，只要原料出自同一個(gè)茶園、樹(shù)齡大致相當(dāng)?shù)牟铇?shù)，在口感表現(xiàn)上大致相當(dāng)，沒(méi)必要追求古樹(shù)單株。古樹(shù)單株收藏價(jià)值到底有多大？薛定諤的古樹(shù)
普洱茶投資分析：擔(dān)心科技與狠活？不買低價(jià)茶就是了
任何行業(yè)都有害群之馬，普洱茶行業(yè)自然也不能免俗。前不久有朋友問(wèn)我關(guān)于普洱茶市場(chǎng)是否存在科技與狠活以及如何避免踩雷的相關(guān)問(wèn)題。正好這馬上618了，每到這類購(gòu)物節(jié)，總有奸商渾水摸魚(yú)，這里就跟大家聊一聊。在普洱茶行當(dāng)中，所有的科技與狠活都集中在廉價(jià)
普洱茶投資分析：電商也賠錢(qián) 嚴(yán)重內(nèi)卷的必然
以前每到電商購(gòu)物節(jié)，是從事電商茶企的狂歡節(jié)。一筆筆的訂單，一件件的快遞。單品的利潤(rùn)雖然比平時(shí)少了一些，但整體下來(lái)，平日里好幾個(gè)月賺的都沒(méi)有購(gòu)物節(jié)那幾天賺的多。因?yàn)楹觅嶅X(qián)，所以大家都爭(zhēng)著上推薦位，因?yàn)闋?zhēng)的人多了，相應(yīng)的花費(fèi)也跟著水漲船高。在以前
茶葉公用品牌的支點(diǎn)——物種 區(qū)域品牌論
茶業(yè)的特殊之處，在于豐富多樣的產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。在中國(guó)，有上百個(gè)茶葉公用品牌，這些不同的品牌受到不同區(qū)域特質(zhì)、風(fēng)土人情的影響，呈現(xiàn)出燦爛的產(chǎn)業(yè)圖景。“說(shuō)茶”聯(lián)合農(nóng)業(yè)公用品牌管理專家、茶葉營(yíng)銷專家、奧格威管理咨詢合伙人田友龍，深入剖析茶葉公用品牌特色，
新茶香又甜，放久變垃圾？你被全靠工藝異變提口感的假茶騙過(guò)嗎？
“我聽(tīng)“大師”說(shuō)，殺青時(shí)一定要低溫慢炒，普洱茶才能揚(yáng)香！”“其實(shí)普洱鮮葉萎凋時(shí)可以試試搖香，提香效果很不錯(cuò)！”諸如這類嚴(yán)重的認(rèn)知錯(cuò)誤，其實(shí)一直困擾著普羅大眾對(duì)普洱茶的了解，那普洱茶的制茶工藝，能不能模仿其他茶類？正確的制茶工藝，到底是怎么樣的
茶葉，越來(lái)越難賣！但茶產(chǎn)業(yè)對(duì)社會(huì)的作用，越來(lái)越大
茶老板說(shuō)：今年，直播賣茶，也不好做了。跟一位朋友聊天的時(shí)候，他突然哭訴道：去年搞直播，做的還不錯(cuò)。但今年，利潤(rùn)被卷到5%。4個(gè)人，一天打包30多個(gè)快遞，又累又忙，分?jǐn)傁聛?lái)，入不敷出。老楊問(wèn)了身邊直播的朋友，今年春茶比去年好做一些，但到了終端零
