鑒賞
秒殺丨正山小種， 世界上第一杯紅茶！
七茶，把生活泡出情懷高山韻味悠然，精選茶樹鮮嫩芽葉詮釋四百年時光味道東經(jīng)117°，北緯27°，中國茶葉最具標(biāo)志性的原產(chǎn)地之一，武夷山桐木村。全世界第一款紅茶——正山小種就原產(chǎn)于此。蒼天大樹，苔蘚毛竹，讓這里成為自然保護(hù)區(qū)。近乎原始生態(tài)，蒼天大
【茶評】梧州茶廠三鶴1728六堡茶
這款三鶴1728六堡茶，2007年陳化，至今已有十年有余，它的干茶、香氣和滋味如今表現(xiàn)如何？下面我們通過開湯來品鑒一下。編號：梧州茶廠1728六堡茶商標(biāo)：三鶴牌級別：一級規(guī)格：500g陳化日期：2007年包裝日期：2009年采用傳統(tǒng)的竹簍包裝
經(jīng)典勐海味|2004年勐海茶廠甲級熟沱
勐海茶廠的沱茶中，甲級沱是非常經(jīng)典的配方。今天這一款2004年勐海茶廠甲級熟沱，是勐海茶廠改制前產(chǎn)品，跟隨小編開湯來認(rèn)識下。2004年勐海茶廠甲級沱正面勐海茶廠甲級沱茶的內(nèi)飛為紅大益商標(biāo)，底下尖出加傣文，是比較容易區(qū)分甄別的。十多年時間的存放
帶你體驗(yàn)陳年老六堡
六堡茶乃廣西千年名茶，屬于黑茶。六堡茶外形色澤黑褐，湯色濃紅明亮，口感醇和爽滑，香氣純陳，具有越陳越香的特性，正是因?yàn)榱げ璧?ldquo;越陳越香”，神秘而又別具誘惑。這個能喝的古董，時間的滋味，魅力究竟在哪里？一款正宗陳年的上品六堡茶熟茶，應(yīng)是沒有絲
同一餅白茶，這次有了不一樣的驚喜
下午與茶百科人一起茶室內(nèi)品試白茶，2016年白茶壽眉餅。自己做的茶，常品常飲，成了日子里的習(xí)以為常。備茶、備器、溫盞、投茶、注水、出湯、品飲。噫，這次咋不一樣了呢？與以往喝了兩三年的感覺都不同，從沒有過的驚喜，怎么回事？再試，繼續(xù)試，一直試到
2018年八角亭7570品鑒
入冬正是喝熟普的季節(jié)，對于我們生活在北方的茶友，在冬的季節(jié)，坐在自己喜愛的茶臺旁，泡上一壺?zé)釟怛v騰的熟普和家人或朋友一起品嘗那是一件多么幸福和愜意的事啊。對于黎明茶廠生產(chǎn)的熟茶這是第一次喝，很是期待，準(zhǔn)備拆茶。八角亭的茶都有溯源碼，可以直接查
喝茶十三道，道道是精華！
茶是中國人自古以來就有的習(xí)慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會，能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個，茶道是我們先祖留下來的一筆精神財(cái)富，我們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚(yáng)光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道凈手和欣賞器具也就是洗手，喝茶衛(wèi)生
茶友評測4款茶：最近這四款茶成了我的新寵~
青熟2018（熟普）、青魂2018（生普）、且聽風(fēng)吟2018（生普）和荒木藏2018（生普），喝著喝著居然就上了癮。青熟2018干茶：梗多葉多，緊壓整齊。氣味清香，顏色暗紅。以蓋碗沖泡，沸水高沖。第一泡：湯色淺紅清亮，口感綿柔，氣味清香。第二
易武古茶樹--難以割舍的柔情
對于普洱茶人來講,“易武”是再熟悉不過了。她在普洱家族中的地位,不亞于紫砂壺于宜興、紅酒中的波爾多莊園、甚至是盛產(chǎn)大棗的新疆和田玉.....易武很早就有易武茶王之稱，左班章，右勐庫。南糯在前，布朗在后、近年來朗朗上口的“班章為王,易武為后”,
獨(dú)特?zé)熛銤庥?，?018寶和祥煙韻青餅有感
普洱茶的香氣類型是很豐富的，而帶有“煙韻”特征的產(chǎn)品，因其具備一些老茶的口感，被許多資深茶客所青睞。2018年寶和祥推出的煙韻青餅，因其煙香陳韻的濃烈和直接，而被譽(yù)為煙峰之巔。其茶選用西雙版納著名茶區(qū)布朗山的大樹茶為原料，歷經(jīng)多年原產(chǎn)地醇化，
莫負(fù)時光深深意·試飲2011易武金濤漫撒生茶
這里有個小故事。郁郁蔥蔥的山，落花如雪的小路，清簡的老房子，落地生根的茶樹。一位彝族少年王濤，怯怯的眼神中透著篤定，生活際遇讓他成熟而堅(jiān)強(qiáng)，卻有風(fēng)一樣的心。光陰在開開落落的茶樹間流轉(zhuǎn)，他謹(jǐn)遵時光流轉(zhuǎn)的節(jié)律，于2005年成立易武金濤。從此，以手
【歲月陳香】 —— 造就古樹之美，歲月之韻
古樹之美，歲月之韻【歲月陳香】陳年的原料，使此款熟茶以滋味厚重，湯水綿柔，入口若無，是普洱茶粉夢寐以求的熟茶味道；春曉茶葉精心的制作終能使廣大愛茶者品上此等柔滑和醇香的普洱熟茶。【歲月陳香】2009年勐海茶區(qū)原料，白沙泉水發(fā)酵，餅型周正，緊壓
如何品鑒一杯安溪鐵觀音？
品飲烏龍茶，茶葉選用鐵觀音，茶具是精致的瓷質(zhì)、陶制小壺等，沖泡選用泉水。品啜鐵觀音的韻味，有一種特殊的感受，當(dāng)你呷上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，頓時會覺得滿口生津，齒頰流香，六根開竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人。展示茶具茶匙、茶斗、茶夾、茶通是竹器
【2018年佤山映象新品回顧】四十載沉淀，匠心守望【元品7581】
2018年，對于佤山映象來說，注定是不平凡的一年。這一年，是佤山映象昆明工廠建廠十周年，十年初心不易，風(fēng)雨砥礪前行；這一年，是佤山映象首次開啟尋茶記，熱衷佤山的茶人們，從全國各地匯聚一堂共襄盛事；這一年，是佤山映象八款新產(chǎn)品問世的一年，八劍下
2012年老同志9978熟茶鑒賞
看老同志的產(chǎn)品系列，有7578、9978；按嘜號來看前者是75年的配方7級料海灣茶廠生產(chǎn)，而后者是99年的配方7級料海灣茶廠生產(chǎn)。聞干茶熟香不明顯、堆味幾乎察覺不到；外包裝紙沒有任何污漬，倉儲應(yīng)該還是不錯的；看餅面芽頭還是比較多的而且分布均勻
教您品飲武夷巖茶
主要關(guān)于武夷山茶的文章、知識;制茶、評茶經(jīng)驗(yàn)交流，還有一些知識文章分享。Q:品飲要義：A:品茶是一門分析藝術(shù)，茶葉不絕對的好壞之分，主要看集體嗜好哪一種口味而定。也就是說各種茶葉都有它的初級品和劣等貨。武夷巖茶中有中等質(zhì)量的巖茶也有劣等的巖茶
Tea - 品鑒 2018年 云茶使命熟餅
云茶使命——一場身心愉悅的旅程……精選云南優(yōu)質(zhì)喬木大葉種普洱茶箐為原料，茶餅圓潤，金毫突顯。沖泡時可以聞到濃郁的香氣，茶湯油潤紅亮，口感甜潤。餅形展示周正圓潤的餅形、金毫密布，餅面芽葉清晰可見。條索粗壯，緊實(shí)、色澤褐潤。名稱：老同志云茶使命工
Tea - 品鑒 2018年 納喜生餅
納喜——遵其意為接喜氣，接快樂。老同志納喜餅，精選云南大葉種喬木茶箐為原料，包裝選取紅色吉祥中國風(fēng)剪紙樣式，寓意喜慶、吉祥……茶餅圓潤，色澤褐潤墨綠，條索清晰，銀毫顯露。茶湯明黃透亮，滋味濃釅，口感飽滿，回甘明顯。茶餅展示餅邊光滑整齊，茶餅松
Tea - 品鑒 2010年 魅力海灣生餅
魅力海灣——特選勐?？h境內(nèi)海拔1700米的喬木老樹為原料，經(jīng)鄒炳良大師精心調(diào)制而成。品質(zhì)優(yōu)良，茶形工整，芽毫碩大，香氣馥郁，滋味濃厚。內(nèi)含老班章茶料，保留了班章茶的山野氣韻，碰撞出霸氣茶香。待泡至茶味散盡，杯底仍留有濃濃余香。經(jīng)八年自然存放，
老茶，素日里的溫厚錦華
歲末年初，時光輪轉(zhuǎn)又走過一年，輕輕抖落舊時塵埃，打開那些塵封的老茶，它們就像安頓于時光流逝的隱者，在十余年的沉寂中被歲月賦予了一種超然。“一路草鞋痕，尋入松深處”，不顯山不露水，但是充實(shí)與渾厚、張力與彈性都飽滿在了定力中，于是勁道是圓潤醇厚綿
