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一頭大象-普洱茶

常識

綠茶茶湯渾濁是什么原因

在泡綠茶葉的情況下,專業(yè)人員注重的程序流程許多,根據(jù)每個程序流程,不但能夠讓茶品的味兒更為好,并且能夠修身養(yǎng)性,是修養(yǎng)身心的一個非常好的方式。平常人泡綠茶葉會發(fā)覺綠茶葉泡出去很混濁,不清楚是啥原因。那么綠茶茶湯渾濁是什么原因?綠茶茶湯渾濁是什

常識
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2022年7月26日 09:25

茶適口為珍,建立在基礎(chǔ)品質(zhì)之上

喝茶,為了解渴,飲茶,為了養(yǎng)生,品茶,提升自我。茶既是生存必需品,是老百姓開門七件事,茶還可以是生活的調(diào)理品,是一種高雅的生活方式,茶甚至可以上升為精神必需品,可以幫助精神升華。所以才會有適口為珍這一說,因為茶的品級無極限,沒有最好,只有更好

常識
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2022年7月26日 06:38

普洱茶中的高桿,到底有什么好的?

天地集靈氣,萬物有升序。在西雙版納國有林和原始森林里,萬木榮生,古樹參天,其中的一些古茶樹,郁郁高聳,足有七八丈,被命為“高桿古樹”。山野蒼茫,群山曠遠(yuǎn),在經(jīng)濟(jì)與網(wǎng)絡(luò)高度發(fā)展的今天,所有古老的、塵封的、與世隔絕的事物都有可能被為商者賦予新的名

常識
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2022年7月26日 06:23

你是否也被這些絕美的茶名誆騙過?

中華上下五千年孕育出了璀璨的中華文化,也刻畫了浪漫的歷史長河。詩經(jīng)在這條長河里發(fā)芽,唐詩宋詞在這里生根,琴棋書畫詩酒茶在這里成為了中華文化必不可少的重要組成部分。中國人好茶,這點是有目共睹的。在這幾千年的歲月里,茶之高雅不僅表現(xiàn)在品茶的繁雜步

常識
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2022年7月26日 02:33

綠茶放久了為什么會變黃了

綠茶之所以放久了變黃,是因為黃酮類水溶性物質(zhì)的原因,綠茶放的時間久了,黃酮類水溶性物質(zhì)會逐漸增多,從而會使綠茶變成黃色或黃綠色。而綠茶放久了是可以喝的,放置的時間越長香氣越濃、滋味越醇厚,但也不是越久越好,綠茶在常溫下只能保存一年時間。綠茶放

常識
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2022年7月26日 01:52

泡茶醒茶什么意思

醒茶,顧名思義,就是要讓茶葉蘇醒,具體操作上與洗茶沒有太大區(qū)別,就是在泡茶之前,用開水先清洗一下茶葉,洗去茶表面的雜質(zhì)、農(nóng)殘,同時誘發(fā)茶香、茶味,讓塵封許久的茶葉煥發(fā)出本色。泡茶醒茶什么意思醒茶,是專業(yè)的茶藝術(shù)語。通俗說法,就是茶葉經(jīng)陳放或冷

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2022年7月26日 01:42

廣西有好茶嗎?答案是肯定的!今天就來給大家介紹一番~

廣西作為一個美食天堂各類美食讓人目不暇接那作為吃喝玩樂的一環(huán)“喝”應(yīng)該也是一個值得大家去做攻略的點比起別的酒水飲料喝茶肯定是健康多了那么在廣西,都有什么好喝的茶呢?趕緊和我們一起來看看吧!1、六堡茶六堡茶屬黑茶類,是中國千年名茶,因原產(chǎn)于廣西

常識
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2022年7月26日 01:24

瀾滄古茶:三招識別優(yōu)質(zhì)小青柑!

2022年盛夏最火爆的飲品莫過于茶媽媽小青柑了。歷經(jīng)八年時光的成長,在原料、工藝、滋味口感等方面不斷突破和“向上”,造就一杯深受大眾喜愛的“國民小青柑”!作為一款當(dāng)夏必備茶飲當(dāng)務(wù)之急是要簡單而又準(zhǔn)確識別“優(yōu)質(zhì)小青柑”的特點接下來,柑寶就教你三

常識
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2022年7月26日 01:12

從清冽到醇厚,品位福鼎白茶

奇妙的時光風(fēng)味如何找到一盞好白茶?世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。福鼎市,有“白茶原產(chǎn)之鄉(xiāng)"之稱,這里的白茶,被評為"國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。2010年,福鼎白茶制作技藝入選第三批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。太姥山,是福鼎白茶主要產(chǎn)區(qū),與雁蕩山、武夷

常識
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2022年7月25日 09:31

?你是否也被這些絕美的茶名誆騙過?

中華上下五千年孕育出了璀璨的中華文化,也刻畫了浪漫的歷史長河。詩經(jīng)在這條長河里發(fā)芽,唐詩宋詞在這里生根,琴棋書畫詩酒茶在這里成為了中華文化必不可少的重要組成部分。中國人好茶,這點是有目共睹的。在這幾千年的歲月里,茶之高雅不僅表現(xiàn)在品茶的繁雜步

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2022年7月25日 02:18

合和昌:茶圈冷知識,讓喝茶更有趣

中國茶文化博大精深,小小的一片葉子,卻也藏著天地乾坤。下面紅仔跟大家一起學(xué)學(xué)有趣的茶知識,看看你知道幾個?普洱茶的第一道是洗茶水?沖泡普洱茶的第一道茶湯叫做洗茶或者醒茶?,F(xiàn)在很多的茶企非常重視茶葉生產(chǎn)衛(wèi)生,都是嚴(yán)格按照食品的標(biāo)準(zhǔn)制作,洗茶不僅

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2022年7月25日 01:35

茶有“苦澀”就不好?可別急下定論

很多人喝茶,僅憑一口,就妄下定論。入口苦澀,他就覺得這不是好茶,這是冤枉了茶的“苦澀”。事實上,懂茶的人,往往不會憑借茶的苦澀度來判斷茶的好壞。茶的苦澀味只不過是茶的一種本味,從來都存在,但從來都不是唯一或者一直存在。帶有“苦澀味”的茶,不一

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2022年7月25日 01:32

不同干燥方式對六堡茶品質(zhì)的影響

六堡茶是廣西具有悠久歷史的特有黑茶,因其原產(chǎn)于梧州蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。六堡茶具有“紅、濃、陳、醇”四絕著稱,質(zhì)量好的六堡茶帶有檳榔香,間有“金花”,是黑茶中的佼佼者,一直出口東南亞,在國內(nèi)外市場上享有良好的口碑。其中“檳榔香”是消費者追求的主

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2022年7月25日 01:30

茶湯中“苦盡甘來”的秘密是什么?

大多數(shù)人初嘗茶味的第一印象是“苦”,但隨后就感受到了一絲“甜”,這便是回甘。所謂回甘,就是初嘗苦味,之后喉嚨返回甜味,苦甜交織共同作用形成的獨特體驗。茶湯入口,清甜微苦,在口腔回味綿長,隨著時間的推移,甜味逐漸超過苦味,最終以甜味結(jié)束,在一口

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2022年7月23日 01:59

經(jīng)常喝“紫茶”,好處原來這么多!

或許在大家的印象里,茶葉一般都是綠色的,但在一些特殊的茶樹上,會萌發(fā)出紫色的芽葉。陸羽在《茶經(jīng)》中提到:“陽崖陰林,紫者上,綠者次:筍者上,芽者次。”這種“紫茶”因稀而貴,并且風(fēng)味獨特,自古便受到了達(dá)官貴人的追捧。幸而得益于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步

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2022年7月22日 09:10

茶醉時可以通過什么來緩解

茶醉的癥狀可以通過喝點糖水,或者吃點高糖的食物,比如糖果,巧克力或者糕餅來緩解。出現(xiàn)醉茶一般是由于茶葉中的茶堿成分導(dǎo)致,如果出現(xiàn)醉茶現(xiàn)象可以吃一些含糖量較高的食物、肉食之類的食物,如果沒有食物,多喝水也能對醉茶現(xiàn)象有一定的緩解作用。茶醉時可以

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2022年7月22日 03:55

月光白究竟是不是普洱茶呢?

月光白又名月光美人,也被稱為月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主產(chǎn)于云南省思茅地區(qū),其采摘手法獨特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天內(nèi)完成。月光白來歷其名來歷說法不一,一種說法是:此茶采特殊制作工藝,制成的茶,葉面呈黑色,葉背呈

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2022年7月22日 03:50

普洱茶究竟是不是黑茶呢?

普洱茶不屬于黑茶,而是一種特種茶系,以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)鮮葉、萎凋、殺青、揉捻、曬干等工藝制成,而黑茶經(jīng)鮮葉、殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。普洱茶究竟是不是黑茶呢?普洱茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普

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2022年7月22日 03:16

喝茶為什么會感覺舌頭干呢

生活中有些人發(fā)現(xiàn)自己在喝茶的時候,總感覺口干舌燥,首先我們應(yīng)該排除一些病理性因素,絕大多數(shù)人出現(xiàn)這種情況,其實都是因為自己有不良的飲茶習(xí)慣,或者是茶葉本身發(fā)生了一些問題。今天我們先向大家簡單分析一下,一起來看一下自己是不是也出現(xiàn)了這些問題?春

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2022年7月22日 03:09

為什么茶涼了滋味變差?

很多朋友在喝茶的時候,都會發(fā)現(xiàn)了一個問題,涼了的茶不但滋味香氣變差,并且還有可能因為過久暴露在空氣里,滋生微生物會使得茶水變味變質(zhì),所以盡量還是喝熱茶為好。為什么茶涼了滋味變差?因為溫度較高的熱茶,由于高溫度導(dǎo)致分子運動較快,所以沖泡出來的香

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2022年7月22日 02:56