人物
九十九歲的人生，一輩子的茶，那個叫黃永玉的“野茶客”走了！
6月13日，中國著名藝術(shù)家、中國國家畫院院士黃永玉先生逝世，享年99歲。黃永玉先生，筆名黃杏檳、黃牛、牛夫子。1924年7月9日(農(nóng)歷)出生在湖南省常德縣(今常德市鼎城區(qū))，祖籍為湖南省鳳凰縣城，土家族人。他是中國國家畫院院士，中央美術(shù)學(xué)院教
我在大灣區(qū)推“茶”出“新”
香港青年余威，放棄香港公職人員入職機會，用9年時間在粵港澳大灣區(qū)將傳統(tǒng)茶場經(jīng)營出新活力的故事。在粵港澳大灣區(qū)青春有多少種可能？香港青年余威以一片茶葉為起點找到了自己的答案余威在檢查茶樹生長情況（李卓軒攝）9年前，余威剛剛考上香港公職人員但他決
李振品：以健康為基石，推動六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
“作為中國千年名茶，六堡茶原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)，以其獨特的檳榔香味和‘紅、濃、陳、醇’的品質(zhì)特征而聞名。”6月10日，在廣西壯族自治區(qū)梧州市人民政府主辦的“千年六堡、歲月茶香——2023梧州六堡茶北京品鑒會”會后，廣西壯族自治區(qū)梧州市
湖州市紫筍茶制作技藝非遺代表性傳承人-張文華
張文華，理學(xué)碩士，高級農(nóng)藝師，茶乾坤（831108）創(chuàng)始人之一，湖州市紫筍茶制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、浙江省新農(nóng)匠、國家一級評茶師、國家級制茶技師&茶藝技師、國家職業(yè)技能競賽裁判&督導(dǎo)員、國家職業(yè)技能鑒定高級考評員、
謝旺馨：匠心制茶 致力打造一杯生態(tài)好茶
日前，在2023第十六屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會上，祁門紅茶獲多項榮譽。其中，正源茶葉專業(yè)合作社選送的祁紅金針產(chǎn)品獲得2023長三角斗茶大賽茶王最高獎項。作為正源茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，古溪鄉(xiāng)謝家村的謝旺馨2004年開始學(xué)習(xí)制茶，19年的時間潛心研
祝雪蘭：以茶為“橋”促增收
廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村地處大山深處，是一個瑤族群眾聚居的村寨。2008年，瑤族婦女祝雪蘭當(dāng)選為山坪村黨支部書記。十多年來，在當(dāng)?shù)攸h委政府的支持下，祝雪蘭帶領(lǐng)群眾修路，建樓，架電網(wǎng)，逐步改善生產(chǎn)生活條件。同時，作為六堡茶制作技藝自治區(qū)級代
吳世海：大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，助力廣寧“百千萬工程”高質(zhì)量發(fā)展
吳世海是江屯鎮(zhèn)人大代表，廣寧縣快樂普洱茶產(chǎn)業(yè)基地帶頭人，快樂茶科技商城平臺創(chuàng)建人。同時，他也是國家一級評茶師、99克普洱茶標(biāo)準(zhǔn)制定者華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院研究生第二導(dǎo)師，中國茶葉流通協(xié)會副會長，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會副會長，廣東省高級評茶師學(xué)會副會
龍井茶大工匠
解密龍井茶6月10日是今年的“文化和自然遺產(chǎn)日”。細(xì)數(shù)我們身邊，杭州的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)琳瑯滿目，目前擁有人類非遺項目5項、國家級項目48項、省級項目184項、市級項目428項，數(shù)量均居全省第一，居全國同類城市前列。“歲月沉淀，匠心傳承”，從今天
袁奇軍：茶二代念起“新茶經(jīng)”
漫山遍野綠意濃，清風(fēng)吹來茶葉香。近日，記者驅(qū)車趕赴嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村，在日照市御園春茶業(yè)股份有限公司見到了技術(shù)總監(jiān)兼總經(jīng)理袁奇軍。認(rèn)真接待客戶，詳細(xì)介紹公司茶葉產(chǎn)品，現(xiàn)場沖泡春茶……袁奇軍一邊有序忙碌，一邊向記者娓娓道來他的“茶葉經(jīng)”。“我
安吉白茶手工炒制技藝市級非遺傳承人-王叔良
王叔良，畢業(yè)于中國美術(shù)學(xué)院，榮獲安吉白茶手工炒制技藝市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，評茶技師，茶藝技師，高級制茶師，首批湖州市工匠，浙江省新農(nóng)匠，浙江省鄉(xiāng)村文化能人等一系列榮譽稱號。他出生制茶世家，從小耳濡目染，一直致力于研究安吉白茶制茶工藝。在上
茶，讓他的人生充滿了活力 ——記新昌茶人周煥忠的創(chuàng)業(yè)史
自90年代末開始，隨著新昌大佛龍井茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，新昌有很多茶農(nóng)跳出新昌，到北京、上海、山東、河北、江蘇、廣州、深圳等大中城市開設(shè)大佛龍井專賣店。新昌茶界也眾所周知，在西安有一位新昌人賣茶20多年了，茶生意做得很大，他叫周煥忠，是新昌鏡嶺鎮(zhèn)
83歲老教授用26年時間書寫浙川兩地茶葉情
一片小小的葉子富了一方百姓。它不僅裝載了中國的傳統(tǒng)茶文化，也裝載了百姓鄉(xiāng)村振興的故事。龍井茶聞名天下，很難想象，這片茶的兩頭連接著中國東西部兩個地方：一頭是浙江杭州龍井，一頭是四川廣元青川和旺蒼。讓這片江南水鄉(xiāng)的茶在巴山蜀水落地生根的老人叫白
一位茶人的理想：打造四川古茶樹“基因庫”
攤晾、殺青、理條、壓條、輝鍋、篩選、烘焙、提香……從茶園采摘下來的鮮葉，必須在幾小時內(nèi)進(jìn)行加工。而一位制茶師，經(jīng)過上述步驟，持續(xù)工作5個小時左右，可以將5斤左右鮮葉制成一斤手工干茶。手工茶，因其制作工藝繁瑣，人工成本耗費較高，單位時間內(nèi)產(chǎn)量較
李奇紅：讓傳統(tǒng)的茶葉獲得更多的認(rèn)可
云霧繚繞、茶林蔥郁、茶樹層疊，茶農(nóng)們手指翻飛，采茶制茶一派繁忙，榮縣構(gòu)成了一道茶香四溢的風(fēng)景線。茶樹榮縣素有“中國花茶之鄉(xiāng)”“四川茶業(yè)十強縣”等美譽，有著悠久的種茶歷史和深厚的茶葉發(fā)展基礎(chǔ)，被納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部四川早茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)縣。近年來，榮縣
鄧顯?。簜鞒型茝V茶文化 推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展
“今天是第二次來體驗茶葉采摘了，孩子非常喜歡這種親近大自然的感覺，我們家長也覺得很有意義。”五一假期，在雨城區(qū)碧峰峽鎮(zhèn)永興村的茶園里，來自成都的游客楊女士專程帶著孩子來體驗茶旅項目。另一邊，主人家鄧顯俊正在熱鍋，準(zhǔn)備教游客們制茶：“游客到這里
“茶二代”陳勵：讓家鄉(xiāng)的茶園開滿創(chuàng)業(yè)之花
說起木禾茶，金華東陽的茶人都耳熟能詳。但少有人知的是，為打開市場，讓木禾茶成為東陽名優(yōu)茶的代表，“茶二代”陳勵立下了汗馬功勞。陳勵是一名80后，大學(xué)學(xué)的是國際貿(mào)易專業(yè)。“當(dāng)時，外貿(mào)用茶大多是幾元一斤的大宗低端綠茶，數(shù)量大但利潤薄。而國人更偏向
王永峰：精益求精只為做好紅茶
“2023年‘贛茶杯’全省茶葉評比大賽，‘孚釘’牌浮梁紅茶以總分94.61摘得紅茶項桂冠。”日前，景德鎮(zhèn)市金桂園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人王永峰在朋友圈發(fā)布了這條喜訊，迅速收獲了不少點贊和祝福，王永峰統(tǒng)一回復(fù)：“我會更努力！”當(dāng)記者問及王永峰為何
李興昌：老茶人的新征程
在寧洱縣，有一位今年已經(jīng)70歲的老茶人，36年來，他秉持讓人們喝上更好的普洱茶這一初心，始終如一做好普洱茶（貢茶）制作技藝的傳承弘揚，可謂桃李滿天下。如今，步入古稀之年的他，仍然不改初心，懷著對傳統(tǒng)技藝的赤誠熱愛，向著新的奮斗目標(biāo)再次出發(fā)。他
“帝芙特”杯第六屆全國優(yōu)秀茶葉科技工作者（II）
2017年每年的5月30日是全國科技工作者的節(jié)日。為弘揚科學(xué)精神、鼓勵茶葉科技工作者“勇?lián)姑?，積極作為”，中國茶葉學(xué)會已陸續(xù)評選出五屆中國茶葉學(xué)會優(yōu)秀茶葉科技工作者。2023年為繼續(xù)營造“尊重勞動、尊重知識、尊重人才、尊重創(chuàng)造”的良好風(fēng)尚，
童云祥 匠心成就一縷茶香
“‘手不離茶，茶不離鍋’，這是我們制茶人代代相傳的寶訣。”童云祥展開一雙布滿黑色裂紋和老繭的手，這是多年來高溫炒茶，加上堿性茶汁傷害皮膚留下的印記。然而，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工綠茶制作傳承人，童云祥對此甘之如飴，他希望通過自己的努力，讓越來越
