11月30日，來自全省茶葉行業(yè)的專家學(xué)者齊聚湖紅之源新化縣渠江源頭，舉行2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會暨“新化紅茶推介會”探秘湖紅之源資訊發(fā)布會。同游湖紅之源、重走茶馬古道，揭秘湖紅發(fā)源的歷史遺存，體驗(yàn)新化紅茶古法加工制作工藝，品新化紅茶之蘊(yùn)味，倡導(dǎo)健康茶飲生活。
出席本次會議的有組委會副主任、湖南省供銷合作總社黨組成員、理事會副主任楊利凱，組委會副主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長唐建初，組委會副主任、湖南省茶業(yè)協(xié)會會長周重旺，新化縣人民政府縣長左志鋒，縣人大常委會黨組書記、縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長姜世星及省、市、縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人及茶企代表、來自中央、省、市的四十多家資訊媒體100余人。本次資訊發(fā)布會由2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會組委會副主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳唐建初副廳長主持。
組委會副主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長唐建初主持發(fā)布會
組委會副主任、省供銷合作總社理事會黨組成員、副主任楊利凱發(fā)布資訊組委會副主任、省供銷合作總社理事會黨組成員、副主任楊利凱發(fā)布資訊。據(jù)楊利凱介紹，“2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會”將于12月10日至13日在長沙湖南國際會展中心隆重舉行，參展參會企業(yè)1100多家，全省共有40個(gè)茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、200多家企業(yè)參展。同期參展的還有來自全國各地的50個(gè)代表團(tuán)、1000家國內(nèi)外企業(yè)。本屆茶博會將以“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”、“三湘四水 五彩湘茶”為核心，以豐富多彩的普及、宣傳、推介茶品牌、茶文化、茶知識的系列活動為依托，全力打造一場湖南茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的主題“盛宴”，湖南“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺”的戰(zhàn)略決策，“品牌強(qiáng)農(nóng)”行動成果將在本屆茶博會上得以充分展現(xiàn)。楊利凱介紹：在上千年的茶葉歷史沉淀中，新化紅茶形成了獨(dú)特的種茶、制茶、飲茶和茶道、茶俗、茶禮、茶歌、茶調(diào)等茶文化，全縣老百姓素有種茶、飲茶、以茶待客的習(xí)慣，并在各種祭祀之時(shí)必用香茶，縣域境內(nèi)還遺存數(shù)百處古茶亭和古茶樓，茶馬古道、茶馬水道痕跡依舊清晰?？梢哉f，新化紅茶是湖南紅茶原產(chǎn)地和發(fā)祥地。位于世界遺產(chǎn)地——紫鵲界梯田深處的深山腹地渠江源頭之中得天獨(dú)厚的地理、氣候環(huán)境和板頁巖土壤蘊(yùn)育出獨(dú)特品質(zhì)的貢品茶葉。好山好水成就了渠江源貢茶“清、甘、醇、柔”獨(dú)特品質(zhì)，其內(nèi)質(zhì)豐富，具有花蜜香、甘鮮味。渠江紅茶湯呈橙黃色，茶黃素含量極高，茶黃素是紅茶中最重要的品質(zhì)因子，被譽(yù)為茶葉中“軟黃金”，具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心血管疾病的神奇功效。至今，無二沖貢茶園遺留著一棵400多年的老茶樹，是茶中極品。渠江源也曾是茶馬古道的重要節(jié)點(diǎn)，原生態(tài)的瑤人古道還保留著古瑤人遺址。
新化縣委副書記、縣長左志鋒介紹新化紅茶新化縣委副書記、縣長左志鋒介紹：新化地處湘中腹地、資水中游、雪峰山東南麓，境內(nèi)多為山丘盆地、山高溪多，海拔高差大、山林覆蓋廣，氣候溫和濕潤，特別是高山常年云霧繚繞，得天獨(dú)厚的地理、氣候環(huán)境和土壤條件，孕育出新化紅茶“蜜香悠長、甘鮮醇爽、橙黃明亮”的天然品質(zhì)和富含茶黃素的鮮明特征。新化紅茶始于晉，興于唐宋，昌于明清，盛于民國與當(dāng)代，至今已有1500多年歷史，是歷史上有名的貢茶產(chǎn)地，是湖南紅茶的源產(chǎn)地和發(fā)祥地。1941年《湖南省之茶》記載，“新化、安化之湘紅，與祁紅、建紅鼎足而三，同為中國紅茶之正宗。”在1915年巴拿馬萬國博覽會上，新化寶大隆興紅茶榮獲“名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)隆?，古老茶種、傳統(tǒng)工藝、古法沖泡成就了新化紅茶香高味醇、湯色濃透的優(yōu)異品質(zhì)，享有“健康茶黃素，地道新化紅”“一克茶黃素，十兩軟黃金”的美譽(yù)。“新化紅茶”先后榮獲中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
1950年2月湖南省新化茶廠在新化楊木洲成立，1979年成立了湖南省爐觀茶葉科學(xué)研究所，主要從事紅茶、紅碎茶生產(chǎn)研究，先后獲得省、部科技成果獎(jiǎng)和外貿(mào)出口優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。上世紀(jì)八十年代前，新化紅茶暢銷英、美、俄及東歐多國，出口創(chuàng)匯占全縣外貿(mào)總額的34.6%，新化縣被列為全國商品茶出口基地。近幾年來，新化茶葉產(chǎn)業(yè)在省、市、縣各級各部門的關(guān)心支持與幫助下，產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)帶動能力不斷增強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著提高?，F(xiàn)已成為了新化農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、農(nóng)村勞動力就業(yè)、農(nóng)民增收、貧困人口脫貧致富和鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，全縣生態(tài)茶園面積達(dá)到了8.44萬畝，年產(chǎn)茶葉4983噸，綜合產(chǎn)值達(dá)8.1億元，現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)23家，其中省級龍頭企業(yè)5家，市級龍頭企業(yè)5家，規(guī)模企業(yè)13家，種茶專業(yè)合作社35個(gè)，主要分布在全縣27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)林場街道辦事處，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為了新化一縣一特，鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)。新化縣更是獲評 “湖南千億茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)縣”，“中國綠色生態(tài)茶葉之鄉(xiāng)”，“湖南省十強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)茶縣”，大湘西“瀟湘茶”品牌茶生產(chǎn)縣，“湖紅”品牌重點(diǎn)生產(chǎn)縣等稱號。
現(xiàn)場問答環(huán)節(jié)
在現(xiàn)場的答記者問環(huán)節(jié)，各位媒體代表積極踴躍，紛紛就本屆茶博會組織、湘茶、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)、新化紅茶發(fā)展構(gòu)想等問題廣泛提問，臺上領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真細(xì)致的一一做了回答，現(xiàn)場氣氛熱烈。
據(jù)介紹：本屆茶博會精彩紛呈，將重點(diǎn)宣傳推介“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”、“三湘四水 五彩湘茶”，發(fā)布五彩茶香湘茶品牌地圖，圍繞湖紅之源，重點(diǎn)推介新化紅茶，同期舉行湖南茶葉“茶三十”頒獎(jiǎng)典禮，10日下午14：00舉行“瀟湘茶品牌推介會”、“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)典禮，11-13號組委會還組織了“三湘四水 五彩茶香”短視頻征集大賽頒獎(jiǎng)典禮暨百名茶文化主播逛茶博，湖南紅茶之歌MTV大獎(jiǎng)賽，小茶人逛大茶博，“茶鋪四姐妹”推介五彩湘茶，長沙綠茶、湘西黃金茶、石門銀峰茶品牌推介會，五彩湘茶茶葉版圖尋茶拼圖等豐富多彩的宣傳、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知識系列茶事活動。
發(fā)布會上，湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長伍崇岳帶領(lǐng)新化茶企共同宣言，倡導(dǎo)以茶興業(yè)，以茶富民，共創(chuàng)湘茶輝煌。
發(fā)布會上，與會專家、學(xué)者共同宣言，全力振興湖南紅茶，倡導(dǎo)健康飲茶文化。
發(fā)布會前，專家學(xué)者、媒體記者來到姑娘河、古茶園、古茶樹、制作工藝等場景進(jìn)行參觀采訪，感受新化紅茶湖紅之源的生態(tài)環(huán)境。
來源：湖南茶業(yè)
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