3月13日，銅仁市印江土家族苗族自治縣2021年“梵凈山杯”采茶制茶比賽活動暨雙手采茶培訓活動在新寨鎮(zhèn)團山高標準茶園示范基地舉行。來自該縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的160名從事采茶、制茶高手上演了一場精彩的速度與技藝大比拼。
當天上午，記者在新寨鎮(zhèn)團山高標準茶園示范基地看到，選手們身穿民族服裝，早已等候在劃定的采茶區(qū)域，俊美的身影在暖陽的照耀下與郁郁蔥蔥的茶海構成了一幅美麗動人的畫卷。10時整，隨著裁判一聲令下，采茶選手們腰挎竹簍，雙手嫻熟地采摘鮮芽，一捏一提間，茶芽滑向竹簍。
“很高興來參加這個采茶比賽，讓我學到了很多采茶方面的知識，之前都是單手采茶，現(xiàn)在雙手采茶速度快很多，回去后一定要多加練習。”羅場鄉(xiāng)代表隊參賽選手吳方珍告訴記者，今天是她第一次參加采茶比賽，在比賽中不僅提高了采茶技藝，更收獲了一份快樂。
據(jù)悉，本次采茶競賽共設置一等獎3名、二等獎6名、三等獎9名。經過2個小時角逐，來自天堂、刀壩、新寨鎮(zhèn)的三名選手喜獲雙手采茶一等獎。
“今天來參加采茶比賽，沒想到能獲得第一名?；厝ズ筮€要多練習雙手采茶，速度快了，每天采茶就能有更多收入?！碧焯面?zhèn)代表隊一等獎獲得者楊秀英高興地說。
“參加雙手采茶比賽活動，讓我認識了來自全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的采茶高手，我們現(xiàn)場相互切磋，互相學習。作為一名印江人，更應該推廣好我們印江的梵凈山茶，讓更多人喝上梵凈山茶?！毖笙?zhèn)代表隊參賽選手晏李玲告訴記者，通過比賽，不僅提升了大家的采茶技藝，同時也更堅定了群眾發(fā)展茶葉的信心與決心，回去后不僅要把雙手采茶技藝及時傳授給本村群眾，還要積極當好印江“梵凈山茶”的宣傳員。
據(jù)了解，該縣舉辦此次大賽旨在大力推廣“雙手采茶”技能，適時組織技術骨干、采茶能手到茶園、茶山開展雙手采茶培訓，講解和演示雙手采茶技術要點，促進茶園增產、茶農增收。
“我縣現(xiàn)有投產茶園面積22.21萬畝，由于采茶人員緊缺，采茶技能低，為了打破這一瓶頸，我們全面推廣雙手采茶，改單手采為雙手采，改一掃光采為分批采、多次采、標準采，提升采茶工效和茶園效益，進一步提升梵凈山茶的知名度和美譽度，促進茶產業(yè)提質增效?！庇〗h農業(yè)農村局茶產業(yè)發(fā)展中心主任魏厚達說。
當天，該縣農業(yè)農村局茶葉專家還對參賽選手進行了“雙手采茶”現(xiàn)場培訓，并在印江縣福茗茶業(yè)公司茶葉加工廠開展了手工制茶比賽，17名制茶師同臺比拼，以梵凈山翠峰茶特級茶青為原料，一人一鍋，采用傳統(tǒng)手工技藝爭奪手工制茶桂冠，最終來自中興街道的選手代澤情摘得手工制茶一等獎。
近年來，印江縣按照“五帶三園”合理布局茶產業(yè)，著力打造以“梵凈山”冠名的地理標志性茶產品。目前，該縣有投產茶園22.21萬畝，茶農6.8萬戶，茶葉專業(yè)合作社56個，茶葉加工企業(yè)218家。2020年，在第十屆“中綠杯”名優(yōu)評比中，獲得特金獎1個、金獎2個；同年，在北京國際茶博會上獲特金獎1個、金獎1個。（梅亞軍 謝開富 魏紅敏）
來源：微銅仁，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
