寧洱困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會:“較真”方得好茶
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寧洱困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會:“較真”方得好茶

春意盎然,春茶萌新。走進位于寧洱哈尼族彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村困鹿山村民小組的困鹿山皇家古茶園,空氣中彌漫著淡淡的茶香,連片的茶樹蒼翠如濯,經(jīng)過一冬休眠的茶枝開始舒雅吐翠,漫山遍野盡顯生機。


茶園里,寧洱困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會秘書長李趙龍正在檢查茶園設施和古茶樹情況。“這幾天,主要檢查設施、樹木是否有損壞,是否有人在違法直播營銷。”李趙龍告訴記者,每到春茶季,會有不少茶商和游客慕名來困鹿山。為此,他和協(xié)會管理成員每天都要對茶園進行巡查,確保能第一時間發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。  

困鹿山核心區(qū)主要位于困鹿山村民小組,茶園面積3000多畝,古茶樹400余棵。為更好管理茶園和古茶樹資源,2020年底困鹿山村民小組發(fā)起成立了寧洱困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會,核心茶區(qū)內的初制所、公司、合作社以及個人全部加入?yún)f(xié)會成為會員。2021年,制定了《困鹿山核心區(qū)茶葉管理辦法》,嚴禁違法直播營銷和古樹茶資源保護、茶葉銷售管理等都被寫入管理辦法。“成立協(xié)會的主要目的是用制度、辦法規(guī)范核心區(qū)管理,維護好困鹿山茶葉品牌和茶園生態(tài)環(huán)境,為消費者帶來一杯品質好茶?!崩钰w龍說。  

據(jù)了解,為產出品質好茶,困鹿山核心區(qū)早在2010年起就陸續(xù)對臺地茶進行生態(tài)留養(yǎng),經(jīng)過10多年的精心管護,核心區(qū)內的茶葉品質得到極大的提高。困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會成立后,要求會員按照有機茶園標準管理茶園,并全面推進茶園有機認證。記者看到,在《困鹿山核心區(qū)茶葉管理辦法》中明確規(guī)定,不得施用有機茶園管理標準規(guī)定外的任何肥料,違反者將由小組收回經(jīng)營權或管理權?!半m然產量降低了,但品質和茶葉產品價值卻大大提升了,茶葉收入明顯增加?!崩钰w龍說,現(xiàn)在“寧可要質量,不要數(shù)量”的理念逐步形成,困鹿山茶要憑借高品質、綠色、有機立足市場。

今年年初,協(xié)會還對核心區(qū)茶樹進行了分類,按照種植時間分為古樹茶、大樹茶、喬木茶、小樹茶四類,并以此為標準確立了茶葉價格標準,有效規(guī)范市場。接下來,將按照樹種分類把部分鮮葉交由協(xié)會統(tǒng)一加工,依托困鹿山人家傳統(tǒng)普洱茶制作體驗館進行銷售,讓茶葉愛好者和游客能品嘗到困鹿山高品質好茶的同時,還能增加村民和村集體經(jīng)濟收入。

據(jù)李趙龍介紹,除了困鹿山村民小組,茶也是寬宏村大部分村民的主要收入來源。困鹿山核心區(qū)茶葉管理協(xié)會不僅限于困鹿山村民小組,將以此為試點輻射帶動其他村民小組入會,提升茶葉品質,推動全村茶產業(yè)發(fā)展和困鹿山茶葉品牌建設。

本期監(jiān)制:李顏

作者:付穎 盧磊 董雅文

來源:普洱日報,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除