楚雄市:百年古茶飄新香
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楚雄市:百年古茶飄新香

一夜春風山間綠,清泉潛潤翠蒼穹。漫步在茶園的綠野群山中,觀山看水,采茶品茗,尋求快節(jié)奏生活中慢的舒適與安逸,感受詩意和宅寂之美。這大概是陽春三月的楚雄市西舍路最好的模樣。


百年古樹茶飄香遠在深山人不識

高山云霧出好茶。位于哀牢山深處的西舍路高海拔、多云霧、無污染的自然環(huán)境是發(fā)展茶葉的絕佳之地,當?shù)胤N茶歷史悠久,茶葉品質好,獨特的地理氣候環(huán)境賦予了西舍路茶葉“早”“古”“生態(tài)”“有機”“干凈”等優(yōu)勢,味甜似糖蜜,生津迅猛,醇和韻長,極具品飲和收藏價值,廣受外界青睞。西舍路境內有古樹茶25680棵,其中600年樹齡古樹茶236棵,100年樹齡以上的760棵,基徑30厘米以上,株高最高的達15米左右。古樹茶產業(yè)是西舍路的特色產業(yè)之一。

八、九十年代,西舍路幾乎家家戶戶都種茶樹,當時西舍路茶在楚雄小有名氣,但因交通不便、信息閉塞,缺乏先進的制茶技術,村民并未享受到古茶樹帶來的經濟效益,自己加工的古樹茶葉,一斤才賣三、四十塊錢,人工成本都掙不回來。如此情形下,村民們出于生產生活需要,便將茶地改種核桃、玉米、小麥等農作物,留下田埂和山坡上的茶樹任其生長。

產業(yè)運營強品牌,古茶逢春分外美

隨著古樹茶的名氣卻越來越響,生長在高山云霧的古茶樹成為了稀缺資源。借此機遇,西舍路鎮(zhèn)積極組織當?shù)剞r戶開展古茶樹普查,并對古茶樹分布狀況、數(shù)量、生長環(huán)境等基本情況進行調查。鎮(zhèn)黨委、政府堅持將茶產業(yè)作為當?shù)氐纳鷳B(tài)產業(yè)、特色優(yōu)勢產業(yè)、鄉(xiāng)村振興產業(yè)來重點打造,推進產業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產業(yè)化。緊緊圍繞萬株古樹茶產業(yè)園建設,通過招商引資引進龍頭企業(yè),培育和服務茶葉生產企業(yè)、合作社和種植大戶,大力開發(fā)西舍路500年以上古樹茶,積極探索“龍頭企業(yè)+黨支部+合作社+基地+農戶”的組織方式,深入實施‘科技興茶、龍頭興茶、品牌興茶’三大戰(zhàn)略,實行‘一樹一碼一檔案’,建立農產品全程可追溯體系,全程追溯古樹茶地理位置、海拔高度、采茶時間、制茶流程,通過全程監(jiān)測、再也不存在“買到假”“擔心真”的困境,通過對古茶樹的認養(yǎng),來實現(xiàn)古茶樹的保護性采摘,讓古樹茶這一稀缺資源得到科學、合理、自然的傳承。

“我們不改變茶樹的所有權,只是和百姓購買茶樹經營權,由農戶自主管護,簽訂協(xié)議,每年年初就給農戶支付茶葉、茶樹管理及茶葉采摘務工等費用。”從上海引進的某茶葉公司負責人介紹?!八袡嗖蛔?,提前支付”解決了群眾的后顧之憂。

以茶為媒展風情,茶旅融合促振興

2020年7月,西舍路鎮(zhèn)成功舉辦了哀牢山第一屆古樹茶開茶節(jié),吸引了不少外地游客到西舍路感受古樹茶的魅力,大幅度提升西舍路古樹茶的知名度。這是西舍路鎮(zhèn)“茶旅融合”走出的第一步,為當?shù)亟洕鐣l(fā)展帶來了新機遇。通過延伸挖掘傳統(tǒng)茶俗,開展節(jié)事旅游,使茶文化與旅游業(yè)有機結合。以茶為主題,開展茶園觀光、茶葉品鑒、茶特色養(yǎng)生、茶事活動、茶俗體驗、茶藝觀賞以及有關茶商品購物等多種形勢的活動,打開了集鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)文化旅游、主題旅游、養(yǎng)生旅游等為一體的發(fā)展體驗觀光休閑旅游新模式,為推進鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。

“目前全省都在推行全域旅游,茶旅融合是西舍路鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的方向,下一步,我們將通過茶旅結合的方式,推進茶休閑、茶旅游、茶養(yǎng)生以及茶體驗功能的拓展,以茶會友、以茶引商,讓西舍路古樹茶香飄四方?!蔽魃崧锋?zhèn)黨委書記王學武表示。

一葉一芽,蘊藏春色,一拈一摘,皆是風景。通過一片葉子,西舍路走上了更寬廣的“賣生態(tài)”路子。

來源:云南網-楚雄市融媒體中心,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除