產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。眼下正是春茶嫁接的關(guān)鍵時(shí)刻，云南省綠春縣大水溝鄉(xiāng)依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，按照高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)要求，在實(shí)施鄉(xiāng)村振興中主動(dòng)作為，念好“茶經(jīng)”，走穩(wěn)“茶道”，初步實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)興旺和茶農(nóng)增收。
在綠春縣大水溝鄉(xiāng)生態(tài)茶業(yè)有限公司茶葉基地里，茶農(nóng)們一手拿鋸子，一手扶茶枝，為老茶樹(shù)進(jìn)行深度修剪。技術(shù)員們也忙得不可開(kāi)交，他們頭戴遮陽(yáng)帽，腰系嫁接膜，手持嫁接苗，為茶樹(shù)進(jìn)行嫁接，手法嫻熟，技藝精練。
綠春縣大水溝生態(tài)茶業(yè)有限公司經(jīng)理王加發(fā)說(shuō)：“以前沒(méi)有嫁接，茶葉效益非常低，產(chǎn)量不高，現(xiàn)在我們嫁接的是普洱景谷大白茶和綠春瑪玉大葉茶，嫁接后我們的茶葉會(huì)高產(chǎn)高收，價(jià)格是原來(lái)茶葉的三倍?！?/p>
大水溝鄉(xiāng)茶葉基本為零星種植，大部分茶農(nóng)受限于傳統(tǒng)農(nóng)耕觀念，實(shí)行粗放式采茶制茶，自產(chǎn)自銷(xiāo)，廣種薄收現(xiàn)象突出；加之資金鏈、技術(shù)鏈的缺乏，品牌意識(shí)薄弱，原本高質(zhì)量的好茶，一直藏于深山，未被外界賞識(shí)，致使山鄉(xiāng)好茶無(wú)人知，高山好茶難成“名”。
隨著綠春縣聚力打造世界一流“綠色食品牌”，把茶葉作為“一縣一業(yè)”重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，大水溝鄉(xiāng)結(jié)合全縣實(shí)際，以“生態(tài)立鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng)”為發(fā)展目標(biāo)，抓住國(guó)家實(shí)施脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之機(jī)，創(chuàng)新思路實(shí)行“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，搭建起“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)平臺(tái)?！拔覀兪菑木皷|過(guò)來(lái)的，來(lái)到大水溝鄉(xiāng)教茶農(nóng)們進(jìn)行低產(chǎn)茶園改造，以后我們也會(huì)一直提供技術(shù)服務(wù)?！奔夹g(shù)員耿冒東說(shuō)道。
大水溝鄉(xiāng)一方面從茶葉采、制、加工能力提升入手，謀求規(guī)?；l(fā)展；另一方面，從產(chǎn)品研發(fā)入手，謀劃品牌化發(fā)展，雙向互助、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。通過(guò)幾年的實(shí)踐，大水溝鄉(xiāng)茶園面積已發(fā)展到2.8萬(wàn)畝，可采摘面積約2萬(wàn)畝，其中有機(jī)茶葉3千余畝。山鄉(xiāng)“小茶葉”正逐步邁向“大茶業(yè)”，一芽一葉架起了鄉(xiāng)村通往振興的橋梁。
“我希望我的茶葉能打造出一個(gè)品牌，一直發(fā)展下去?！本G春縣大水溝生態(tài)茶業(yè)有限公司經(jīng)理王加發(fā)說(shuō)道。
產(chǎn)業(yè)興，收入增；產(chǎn)業(yè)穩(wěn)，振興穩(wěn)。如今，茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)夭豢苫蛉?、持續(xù)增收的“領(lǐng)頭羊”。茶葉，正隨著鄉(xiāng)村振興的深入發(fā)展被全盤(pán)激活，龍頭企業(yè)不僅帶動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也成了帶動(dòng)群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。
茶農(nóng)李文元說(shuō)：“我在大水溝生態(tài)茶業(yè)有限公司茶葉基地打工，每天可以拿到150元，工資日結(jié)，再也不用出去打工了，生活條件也更好了。”
山鄉(xiāng)春水育名茶。提升了產(chǎn)業(yè)主體規(guī)模和品質(zhì)，提高了產(chǎn)品“附加值”以后，大水溝鄉(xiāng)的老茶園煥發(fā)出新活力，全鄉(xiāng)9個(gè)村委會(huì)，1個(gè)社區(qū)，94個(gè)村民小組，實(shí)現(xiàn)了家家戶戶有茶園。
種下一株茶，伸出一條鏈；扯下一片芽，闖出一條道。下一步，綠春縣大水溝鄉(xiāng)將持續(xù)凝聚資源優(yōu)勢(shì)，建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成品牌影響力，按照“茶文化+茶產(chǎn)業(yè)+茶科技”的發(fā)展路子，打造以茶文化促進(jìn)茶旅游、以茶旅游帶動(dòng)茶經(jīng)濟(jì)、以茶經(jīng)濟(jì)助推茶品牌的綠色有機(jī)發(fā)展名片，沏出一條獨(dú)有大水溝鄉(xiāng)茶葉韻味、獨(dú)屬大水溝鄉(xiāng)茶密碼、獨(dú)具大水溝鄉(xiāng)民族特色的高質(zhì)量發(fā)展“茶道”，讓萬(wàn)畝茶樹(shù)綻放脫貧之花，收獲振興之果。
（李龍艷 段振融 李裕梅 刀諺晴 李猛）
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