作為福安市茶葉主產(chǎn)區(qū)，社口鎮(zhèn)素有“福建名茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，現(xiàn)有茶園面積4萬多畝，茶葉加工企業(yè)及合作社78家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)及合作社4家，寧德市級(jí)龍頭企業(yè)5家。社口鎮(zhèn)黨委、政府將始終秉承“互惠互利、共同發(fā)展”的原則，健全完善更高效的信息溝通機(jī)制、項(xiàng)目推進(jìn)機(jī)制，及時(shí)解決問題，為各方合作創(chuàng)造良好環(huán)境。
為進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研合作，2021年12月，社口鎮(zhèn)與福建省中醫(yī)藥科學(xué)院在福州簽訂了《存放時(shí)間對(duì)坦洋工夫茶成分及效果改變的研究》技術(shù)服務(wù)合同，加快推進(jìn)創(chuàng)新資源集聚，助力產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)戰(zhàn)略實(shí)施。
根據(jù)協(xié)議要求，省中醫(yī)藥科學(xué)院已對(duì)社口鎮(zhèn)提供的不同年份的坦洋工夫茶進(jìn)行茶多酚、氨基酸、兒茶素、總生物堿含量的測(cè)定，同時(shí)開展藥效學(xué)比較的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和對(duì)脾經(jīng)、胃經(jīng)的疏通保健作用的實(shí)驗(yàn)。
供稿：陳心凱
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