合和昌有機大樹茶茶:先讀懂它,才能更好地喝懂它
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合和昌有機大樹茶茶:先讀懂它,才能更好地喝懂它

       自從合和昌有機大樹茶在發(fā)布會上首發(fā)推出,就受到眾多茶友的熱愛和追捧,也有不少茶友向紅仔發(fā)來疑問,什么是有機茶?為什么有機大樹茶那么難得?有機大樹茶需要做哪些認證?別急,“有機知識官”紅仔現(xiàn)在就為你們一一解答。

  什么是有機茶?

  有機茶是指從茶樹的種植環(huán)境、水源檢測、空氣成分、土壤成分沒有任何污染,并且在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的化學肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和添加劑,而是使用天然、良性循環(huán)的原生態(tài)肥料,用可持續(xù)發(fā)展的自然生物鏈方法、物理方法防治病蟲害、按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和辦法生產(chǎn)出的鮮葉,按照普洱茶加工工藝生產(chǎn),并且在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學品的污染并經(jīng)有機食品認證機構審查、頒證的普洱茶類茶葉。

  有機茶的認證需經(jīng)歷哪些環(huán)節(jié)?

  “有機”是基于背后各種嚴苛的認證條件,從茶園環(huán)境、水質(zhì)、采摘、生產(chǎn)加工、運輸、檢測項目等一系列的繁復監(jiān)管及認證,至少需要三年以上的時間。

  有機茶的認證包括,有機茶園、有機生產(chǎn)、有機產(chǎn)品的認證,是三個不同的環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)相扣,而各個有機認證都有其各自的認證要求。

  有機茶園認證:要求新型有機茶園認證集中連片面積達500畝以上,生長環(huán)境良好,且不施化學合成的農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程生物等。

  有機生產(chǎn)認證:符合有機茶園前提下所采摘的鮮葉,在生產(chǎn)過程中不添加食品添加劑、防腐劑等人工合成的化學物質(zhì),以及無污染的生產(chǎn)環(huán)境和設備下生產(chǎn)的茶葉。

  有機產(chǎn)品認證:符合以上兩個前提下,產(chǎn)品符合各項有機標準檢測。

  合和昌有機大樹茶是經(jīng)過四年準備,嚴格執(zhí)行有機品控標準,嚴苛把控每一制作環(huán)節(jié),傳承一貫匠心,從而獲得的有機大樹認證。

  合和昌為什么要推出有機大樹茶?

  隨著人們對生活質(zhì)量的提高,越來越多的人都在追求更加健康且綠色的品質(zhì)生活,所以“有機”概念開始進入人們的生活,有機食品亦成為人們推崇的健康消費品。

  合和昌順應時代發(fā)展趨勢,迎合大眾對于食品安全健康的全新需求,秉承十年匠心,推出合和昌茶業(yè)首款有機大樹餅茶,讓原生態(tài)有機大樹茶走進更多家庭,成為更多人健康飲茶的新選擇!

  為什么有茶友稱合和昌有機大樹茶為“大白菜”?

  合和昌有機茶選擇的是南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心,該中心的認證標志就是大家所熟識的“大白菜”標識。所以,市面上流傳甚廣的“大白菜”某層意義而言就是南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心認證的有機產(chǎn)品。

  南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心,原國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心檢查認證部,簡稱OFDC,是中國成立最早、規(guī)模最大的專業(yè)從事有機產(chǎn)品研發(fā)、檢查和認證的機構,也是中國唯一獲得國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(簡稱IFOAM)、ISO65和中國CNAS認可的有機認證機構。

  為什么說有機茶難得,有機大樹茶更難得?

  近幾年,因國家宣傳詞條規(guī)定嚴禁使用古樹詞匯,在棉紙的包裝上也只能使用大樹茶宣傳。雖然現(xiàn)在市面上也有越來越多的有機茶產(chǎn)品,但明顯更為稀缺的有機大樹茶,更是茶界的寵兒。

  【勐海合和昌有機大樹餅茶】精選自生態(tài)環(huán)境得天獨厚的同一片有機大樹茶園,這里遠離人類居住的地方,周邊地區(qū)植物多樣性、原始性保存較好,有機的土壤、無污染的水源、原生態(tài)的自然環(huán)境,蘊育出純天然、高品質(zhì)、可溯源的有機大樹原材料。

  消費者通過什么方式確認這款茶是有機茶?

  合和昌有機大樹茶,經(jīng)權威機構認證,每一餅茶都貼有一物一碼的有機認證識別碼,賦予每一餅茶可追溯源頭的有機身份。

  在“有機”和“健康”概念持續(xù)輸出的今日,有機不僅代表著原生態(tài)、自然和健康,更有著無限的潛力和增長空間。【勐海合和昌有機大樹餅茶】十年磨一劍,始終對自然保持敬畏與尊崇,從源頭到生產(chǎn),嚴格遵循有機茶的加工標準,從工藝上保障茶品有機健康,共同構造一個綠色健康的有機茶時代,讓消費者喝上真正意義的有機茶、放心茶、天然健康茶。

  【勐海合和昌有機大樹餅茶】

  即將上市,敬請期待!