知識(shí)
不同茶葉的收藏儲(chǔ)存方法技巧
1、對(duì)于購(gòu)買的整提、整件成品普洱茶，一般含有紙箱、筍殼、棉紙等，可直接存放于茶室架子之上。2、對(duì)即將飲用的普洱茶，可將普洱茶放入陶器儲(chǔ)存。3、紙箱儲(chǔ)存，將普洱茶整理好，裝入干凈紙箱并封住口，如單餅可用牛皮紙袋裝好，放置于通風(fēng)、干燥的書(shū)房或茶室
如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力？
普洱茶的復(fù)雜性和多變性讓很多消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)會(huì)陷入迷茫，甚至買到各種名不符實(shí)的產(chǎn)品。要避免這一點(diǎn)，從更根本的方面來(lái)說(shuō)，更為可靠的是盡力提高品鑒能力，降低一部分出現(xiàn)錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于普洱茶品鑒來(lái)說(shuō)，如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力？如何訓(xùn)練普洱茶的品鑒能力
如何區(qū)分普洱生茶中的花香？
任何一種產(chǎn)品都有其味道，而這個(gè)味道有香有臭等。而當(dāng)下茶行業(yè)是相當(dāng)有前景的，而且也越來(lái)越多的商人開(kāi)始投資茶葉市場(chǎng)。普洱是茶市中火爆的一款產(chǎn)品，受到很多人喜愛(ài)，而這也是商人投資的一個(gè)重要項(xiàng)目。而普洱茶有荷香、蘭香、樟香和青香四種香味，那要如何區(qū)分
秋茶季：一起去茶山之墨江
北回歸線上最完美的茶區(qū)墨江是北回歸線穿城而過(guò)的地方，北回歸線是劃分溫帶與熱帶的界線，北回歸線以南一般都算熱帶。縱觀整個(gè)地球，北回歸線穿越的地方大部分確實(shí)炎熱，比如毫無(wú)生跡的阿拉伯沙漠、撒哈拉沙漠，貧瘠的墨西哥高原，烈日炎炎之下，是一片片環(huán)境惡
怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶？
云南普洱茶是以云南省一定區(qū)域的云南大葉曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后加工成的散茶或者餅茶。普洱茶色澤褐紅，泡后茶湯紅濃明亮，香氣獨(dú)特，滋味醇厚回甘，有生茶和熟茶之分。那么怎樣判斷自己喜歡那個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶？普洱茶三大產(chǎn)區(qū)普洱茶口感特點(diǎn)1：勐海產(chǎn)區(qū)正
小青柑有白霜，是發(fā)霉還是起霜？
小青柑可以說(shuō)是現(xiàn)在許多茶友的茶桌新寵。它以其玲瓏討喜的外形，以及清香濃郁的滋味吸引了眾多人的喜愛(ài)。它集茶香與果香為一體，給人帶來(lái)奇妙的味覺(jué)盛宴。經(jīng)常有茶友問(wèn)，買到的小青柑表面有一層白白的類似霜一樣的東西，不知道是什么，對(duì)身體有沒(méi)有害？小青柑有
如何判斷普洱茶受潮？
普洱茶餅如果沒(méi)有受過(guò)潮，茶葉條索清晰、茶面油澤光亮，邊緣松脫情形不嚴(yán)重，內(nèi)飛無(wú)大片茶漬染色，包裝紙完整。但茶餅僅僅具備這些條件，也不一定完全是沒(méi)有受過(guò)潮的，因?yàn)橐恍┹p微受潮的茶品，依舊會(huì)有表現(xiàn)，這時(shí)就必須依靠湯色以及實(shí)際品飲體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行斟別了。
怎么樣鑒別劣質(zhì)普洱茶？
普洱茶的品飲是其最終價(jià)值的呈現(xiàn)，好的普洱茶能給人們帶來(lái)美的感受。一款好的普洱茶充滿了色香味形綜合的美，外形條索肥嫩、緊結(jié)，色澤棕紅或褐紅油潤(rùn)，光澤鮮活，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃（或深紅）明亮，晶瑩剔透，香氣陳香馥郁（或甜香、桂圓香、樟香、木香、藥香）高揚(yáng)
普洱茶出湯方式對(duì)茶質(zhì)有哪些影響呢？
緩慢的普洱茶的出湯方式主要對(duì)前期浸泡相對(duì)靜態(tài)的茶水溶合度差的茶湯有融合調(diào)節(jié)作用，越緩慢均勻的泡普洱茶的出湯方式令茶湯在出湯時(shí)候的溶合越有層次，且相對(duì)融合溫度越低。普洱茶出湯方式對(duì)茶質(zhì)有哪些影響呢？1、每一泡茶注水時(shí)茶底的溫度，茶底的溫度除了跟
辨別古樹(shù)純料的三要素
古樹(shù)純料的概念，這幾年已經(jīng)深入人心，買古樹(shù)茶都要選擇古樹(shù)純料。如何判斷一款茶是不是古樹(shù)純料呢？很多人喜歡翻茶底，看看葉底是不是肥沃，是不是一樣長(zhǎng)，一樣的形狀，以此來(lái)判斷是不是純料。這種方法準(zhǔn)確嗎？肯定是不準(zhǔn)啊。你想啊，一顆樹(shù)上的蘋(píng)果還有大有小
選普洱熟茶應(yīng)注意什么問(wèn)題
常有人把熟茶歸為紅茶，雖然兩者湯色和葉底的顏色有時(shí)接近，其實(shí)兩者相去甚遠(yuǎn)，是完全不同的兩種茶。普洱熟茶是以毛茶為基礎(chǔ)經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵制作而成的，在國(guó)標(biāo)茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)中，普洱熟茶被分類為黑茶。普洱熟茶如何選購(gòu)才不會(huì)被坑，新手一定要知道這幾點(diǎn)：選購(gòu)
普洱茶陳化后會(huì)產(chǎn)生怎樣的韻味呢？
為什么“陳韻”是普洱茶精義所在？因?yàn)?ldquo;越陳越香”是相對(duì)性的、有條件的，不僅品質(zhì)要好，就連收藏普洱也要講究科學(xué)性。好茶一定是要通過(guò)優(yōu)良的茶樹(shù)品種、采摘、制作技術(shù)，以及存儲(chǔ)條件和轉(zhuǎn)化功能來(lái)共同完成的。陳韻是陳化后的韻味所謂“陳韻”既是一種經(jīng)過(guò)陳化
生普洱有收藏價(jià)值嗎
普洱茶具有收藏的價(jià)值,相信大家都了解,那么收藏普洱茶的話,選擇生普洱茶會(huì)更利于陳化。普洱茶越老越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,極具收藏價(jià)值和增值空間。歲月證明,普洱茶極具收藏價(jià)值和升值空間。普洱茶越老,價(jià)格越高,口感越好。生普洱有收藏價(jià)值嗎普洱
如何賞味普洱茶的蜜韻？
普洱茶之蜜香主要有三種，花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。花蜜香似花粉蜜，花香中透漏陣陣甜蜜。帶有花蜜香的茶品一般經(jīng)過(guò)一定的時(shí)期陳化，香氣逐漸顯露，如易武茶等。果蜜香甜而高雅，為普洱茶典型原香，勐宋那卡茶、景邁茶尤為突出，通過(guò)聞品茗杯，感受更為顯著，有
如何學(xué)會(huì)葉底識(shí)茶？
茶渣，對(duì)于多數(shù)人而言約等于垃圾，但是對(duì)于學(xué)茶人來(lái)說(shuō)，茶渣卻是寶貝！葉底，藏著茶葉的秘密，能夠還原茶葉原有的特征，包括茶樹(shù)的信息、生態(tài)環(huán)境的信息、采摘的情況、加工的好壞，存儲(chǔ)的情況等等。那么如何學(xué)會(huì)葉底識(shí)茶？如何學(xué)會(huì)葉底識(shí)茶？一、茶葉老嫩程度觀
如何挑選適合自己的普洱茶？
普洱茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，因其獨(dú)特的味道和藥用價(jià)值，成為茶葉市場(chǎng)上備受追捧的茶葉品種之一。然而，由于普洱茶種類繁多，品質(zhì)良莠不齊，讓人很難區(qū)分哪些是高品質(zhì)的普洱茶。本篇文章將為您介紹如何購(gòu)買高品質(zhì)的普洱茶。如何挑選適合自己的普洱茶？一、選可靠
如何挑選適口性高的普洱新茶？
普洱茶是一種產(chǎn)自云南西雙版納，其茶葉外形為橢圓形的茶。其茶湯為橙黃色，清澈，濃厚，香氣高長(zhǎng)持久，香味濃郁，滋味甘甜鮮美，其茶的穩(wěn)定性較強(qiáng)，耐與沖泡，在多次沖泡后香味仍舊不會(huì)削減?，F(xiàn)如今它也在黑茶，白茶，紅茶，綠茶等多個(gè)領(lǐng)域取得了發(fā)展。我國(guó)飲茶
中秋喝茶習(xí)俗從什么時(shí)候開(kāi)始的？
“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》?！抖Y記•月令》記載：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食。”根據(jù)我國(guó)古代歷法，一年有四季，每季三個(gè)月，分別稱為孟月、仲月、季月三部分，因?yàn)榍锛镜牡诙陆兄偾?，且又因農(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。中秋賞月，源
茶葉的存儲(chǔ)條件有哪些，茶葉怎么保存最好
茶葉保鮮的基本條件：干燥、避光、防潮、防曬、低溫。茶葉保鮮可將茶葉用專用鋁箔袋封口系好，然后外層再套一個(gè)塑料袋密封，之后裝入圓形或矩形馬口鐵罐內(nèi)，蓋上蓋，然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。茶葉的存儲(chǔ)條件有哪些溫度：茶葉保鮮，需要保持合理的溫度，
茶葉的存放方法
茶葉的保存有三種方法，一是冷藏法，將茶葉用鋁箔袋裝好并密封，然后放入鐵罐內(nèi)，最后置于冰箱0~5攝氏度的冷藏室存放，二是抽真空法，即將茶葉裝袋，抽掉空氣并密封正常保存，三是常溫存放，將茶葉分裝入紙箱，然后放置在陰涼、通風(fēng)處常溫存放。茶葉的保存原
