普洱茶是一種產(chǎn)自云南西雙版納,其茶葉外形為橢圓形的茶。其茶湯為橙黃色,清澈,濃厚,香氣高長(zhǎng)持久,香味濃郁,滋味甘甜鮮美,其茶的穩(wěn)定性較強(qiáng),耐與沖泡,在多次沖泡后香味仍舊不會(huì)削減。現(xiàn)如今它也在黑茶,白茶,紅茶,綠茶等多個(gè)領(lǐng)域取得了發(fā)展。我國(guó)飲茶歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),飲茶習(xí)慣更是傳承至今,對(duì)于普洱茶更是受到很多人的喜愛(ài)。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不良的商家也越來(lái)越多,我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)難免會(huì)上當(dāng)受騙,那么如何選購(gòu)好的普洱茶呢?
如何挑選適口性高的普洱新茶?
1、看產(chǎn)地
普洱茶產(chǎn)地以臨滄市、普洱市、西雙版納為主,其中西雙版納古六大茶山,勐海賀開山、班章山、南糯山、布郎山,瀾滄的景邁山等地產(chǎn)的大葉種曬青茶,品質(zhì)相對(duì)更優(yōu)良。
2、看品牌
比如中茶、下關(guān)、勐庫(kù)戎氏、六大茶山、興海茶廠、昌泰茶廠、瀾滄古茶等茶廠的茶有廣泛受眾,其生產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)會(huì)更讓人放心。
首先知名品牌對(duì)茶葉生產(chǎn)的An全與衛(wèi)生、質(zhì)量把控、銷售服務(wù)的要求相對(duì)更高,才能在商海中生存下來(lái)。盡量少喝營(yíng)銷茶,即廣告滿天飛,但是不注重品控的網(wǎng)紅茶。
3、看茶葉外形
好的普洱緊壓茶外形勻整端正;均勻?yàn)⒚?,不掉渣;厚薄均勻,松緊適度重實(shí);條索整齊緊結(jié)。
生茶白毫顯露、墨綠油潤(rùn)。熟茶色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常表現(xiàn)。表面有霉花的均為劣質(zhì)茶。
4、聞香氣
普洱茶變質(zhì)的一大信號(hào)是出現(xiàn)了霉味,這點(diǎn)與陳香味是不同的,后者是普洱茶香氣的zui高境界之一。
5、嘗一嘗
常常滋味是非??煽康姆绞?,從滑口感、回甘感和潤(rùn)喉感來(lái)判斷。好的滋味濃醇潤(rùn)喉、回甘滑口、舌根生津、喉韻舒服;質(zhì)次的則滋味平淡,無(wú)回甘,舌根兩側(cè)感覺(jué)不適,甚至有鎖喉感,體感很不舒服
另外還可以從湯色與捏葉底來(lái)判斷其品質(zhì),劣質(zhì)普洱茶湯色發(fā)黑、渾濁;優(yōu)質(zhì)葉底,用手捏一捏能感受到明顯的彈性和柔嫩性。
對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),其為中國(guó)有名的茶類之一,價(jià)格自然不能太過(guò)于廉價(jià),我們?cè)诳吹絻r(jià)格很低的普洱時(shí)一定不能貪圖便宜,對(duì)于這種茶很多都是假貨或者是質(zhì)量不好的茶。但對(duì)于高于市場(chǎng)價(jià)太多的茶,我們也選擇不買,風(fēng)險(xiǎn)太大,防止假貨受騙。