老徐鑒茶:香氣濃郁,還帶有一點(diǎn)煙香味,可惜樹齡太小,滋味有所欠缺!
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老徐鑒茶:香氣濃郁,還帶有一點(diǎn)煙香味,可惜樹齡太小,滋味有所欠缺!

今天品鑒的茶樣來(lái)自云南昭通茶友寄,包裹里有一個(gè)茶樣和一張紙條:徐老師,您好,請(qǐng)幫我品鑒一下這款2006年的生茶品質(zhì)如何,謝謝。那下面咱們就來(lái)品鑒看看,品質(zhì)究竟會(huì)如何。


剛好一泡茶,直接開湯沖泡。它的掛杯香挺濃郁的,茶湯香也不錯(cuò),微微帶有一點(diǎn)那種火煙味,會(huì)喝的人聞著是挺舒服的,我個(gè)人是覺得挺舒服的,它的香型是蜜香中帶有一些明顯的花香味,從香型可以初步判斷出這茶應(yīng)該是景邁一線的茶,但咱們還得繼續(xù)往下喝一下,才能得出具體的結(jié)論。


五泡茶喝完,先看葉底。葉底看上去有點(diǎn)碎,可能是拆茶的時(shí)候拆碎的,一致性還可以,采摘也不錯(cuò),但是輕輕一揉就稀碎了,黏成一坨了,葉底的這種表現(xiàn)大家一看就知道它是一個(gè)樹齡很小的臺(tái)地茶了。


這茶從它的韻味和香型我判定它是景邁山周邊的一個(gè)小樹茶,不是古樹茶,它的茶味飽滿度一般,而且澀感比較明顯,回甘有,但不算是很強(qiáng),回甘在口腔里的前半段相對(duì)來(lái)說(shuō)比較明顯,但后半段它下不去。總體而言,這茶的品質(zhì)一般,茶友保存得還可以,年份也符合他的描述,在價(jià)格不貴的情況下作為一個(gè)口糧茶喝一喝還是不錯(cuò)的。

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