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品武夷巖茶幾大要領(lǐng)

武夷巖茶不僅要注意沖泡的技巧,而且要掌握品飲要領(lǐng),才能領(lǐng)略到它那妙不可言的真趣。品飲武夷巖茶的心得體會(huì)以清代大才子袁枚寫得最深刻、最具體。他寫到:“余向不喜武夷茶,嫌其濃苦如飲藥。然丙午秋,余秋武夷,到曼亭峰天游寺諸處,僧道爭(zhēng)以茶獻(xiàn)。杯小如胡

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2023年3月18日 03:52

春季喝茶必知的六大真相

春天是喝茶的好時(shí)節(jié),西湖龍井、碧螺春、六安瓜片等綠茶的最佳采摘季節(jié)也是春季。經(jīng)過一冬春的休養(yǎng),此時(shí)采摘的茶葉不僅口感絕佳,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。推薦朋友們春季常喝些淡茶水。一、喝茶有哪些好處?喝茶有助于抗氧化。茶葉含抗氧化劑茶多酚,研究表明,茶多酚

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2023年3月16日 02:34

只需注意這幾點(diǎn),晚上也能過足茶癮!

許多人都說,晚上不能喝茶,喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶,一定會(huì)影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法,不僅不會(huì)影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠原因大家常說喝茶會(huì)失眠,是因?yàn)椴?/p>

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2023年3月16日 01:29

陳皮+白茶:絕配的養(yǎng)生搭檔,讓幸福加倍

世間萬物,相生相克,合則相得益彰,相沖則兩敗俱傷!正確的養(yǎng)生理療,也是基于這個(gè)前提下進(jìn)行的。新會(huì)陳皮與白茶相結(jié)合的養(yǎng)生功效,是藥性與茶香歷經(jīng)歲月陳韻的完美結(jié)合。據(jù)《中華藥典》記載,陳皮具具抗炎止咳、化痰潤(rùn)肺、理氣健脾等功效,醇厚老白茶在經(jīng)過自

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2023年3月15日 01:42

福鼎白茶,為什么不建議將茶湯泡的過濃?

每個(gè)人喝茶的口感都是不同的,有的喜歡喝濃茶,認(rèn)為茶湯濃就是茶葉的味道,而有些人喜歡喝清淡的,認(rèn)為喝清淡的茶,品的是生活,但喝茶講究適口為珍,對(duì)于喜歡喝白茶的茶友,喝白茶的時(shí)候滋味越濃越好嗎?答案當(dāng)然不是,只有滋味適中的白茶,才能品出每一泡的不

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2023年3月14日 01:18

為什么喝茶會(huì)上癮?從大腦的角度理解飲茶上癮

人們可能會(huì)對(duì)各種事物上癮,從嚴(yán)重的吸毒成癮,到一些常見的包括酒精成癮、賭博成癮、電子游戲成癮、社交媒體成癮和一些其他成癮行為,“上癮”其實(shí)體現(xiàn)在我們生活中的很多方面。茶是世界上最受歡迎的飲料之一,很多人把飲茶作為日常生活中的一部分。如果仔細(xì)觀

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2023年3月13日 08:45

品茗茶葉之欣賞湯色

品茗最關(guān)鍵的一環(huán)便是開湯品賞,也就是將茶葉先行沖泡,然后再進(jìn)行品評(píng)。品賞的一般程序?yàn)椋盒蕾p湯色——嗅聞香氣——嘗試味道——評(píng)看葉底。今天就來講“欣賞湯色”這一步。由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會(huì)很快氧化,以至茶湯容易變色,因而要及時(shí)欣賞湯色,主

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2023年3月11日 01:55

初學(xué)者,如何品鑒普洱茶?

普洱茶是我國歷史名茶,屬后發(fā)酵茶,黑茶中的名品。普洱茶功效出眾,茶性溫和不傷胃,受到廣大茶友的喜愛。那么作為初學(xué)者,應(yīng)該如何品鑒普洱茶呢?品鑒普洱茶,要體驗(yàn)五個(gè)層次的普洱茶香,即水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。水飄香初級(jí)的普洱茶香,水

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2023年3月10日 02:24

為了你的腎,請(qǐng)別再這樣喝茶了!

茶在含糖量低的同時(shí),含有氨基酸、維生素、茶多酚等保健成分,對(duì)人體頗有益處。然而,凡事都有兩面性,所謂物極必反,如果飲茶不當(dāng),也會(huì)對(duì)身體造成不良影響的。護(hù)腎要多攝入水分,喝茶可以減少腎結(jié)石的發(fā)生,相信很多茶友都有所耳聞,但是錯(cuò)誤的喝茶方式不但不

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2023年3月9日 06:16

女神節(jié),女性適合喝什么茶,可大有講究!

你可知道,女神們有著更適合的茶品?選對(duì)體質(zhì)喝茶,可以讓身體更健康,從而容光煥發(fā),人也能顯得更水靈。今天就讓我們來看一下女性更適合喝哪些茶,以及喝茶時(shí)需要注意些什么吧!1、老白茶——歲月沉淀下的含蓄HAPPYWOMEN'SDAY適合品飲時(shí)間:初

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2023年3月8日 01:35

評(píng)茶太專業(yè)?給普通人的識(shí)茶方法

評(píng)茶是一門專業(yè)的技術(shù)活,但對(duì)于普通人來說,真沒必要。識(shí)茶需要長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn),大量的樣本,無法速成。但是總有一些一般規(guī)律,可以讓你用排除法過濾掉太多干擾,在更規(guī)范的樣本里學(xué)習(xí)和比較。開湯前看干茶(整體):條索整齊,色澤勻整,無過多碎末雜質(zhì)的為上;粗

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2023年3月1日 02:01

喝早春綠茶四大好處與三項(xiàng)注意!

春回大地,許多地方的早春綠茶陸續(xù)開采,愛茶人也迫不及待地買新嘗鮮。那么早春綠茶為什么好呢?1、春季溫度逐漸升高,雨量相對(duì)充分,再加上茶樹經(jīng)過冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,而且內(nèi)含物豐富。2、春天氣溫相對(duì)較低,有利于含氮

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2023年2月28日 03:04

用陳皮制作的10個(gè)美食

自古就有“百年陳皮,千年人參”的說法,陳皮會(huì)隨著年份越久越有價(jià)值,潤(rùn)元昌純干倉陳皮倉儲(chǔ)中心,新會(huì)陳皮按照不同產(chǎn)區(qū),不同年份,不同等級(jí)嚴(yán)格歸類存放,恒溫恒濕精準(zhǔn)控制,不定期倉儲(chǔ)檢測(cè),造就了潤(rùn)元昌和旗下品牌柑潤(rùn)堂高品質(zhì)干倉新會(huì)陳皮,干凈高甜的滋味

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2023年2月24日 01:47

春季宜養(yǎng)生,適合喝什么茶呢?

到了春季,人的肝氣容易過旺,會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響,同時(shí)春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié),是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),這個(gè)季節(jié)疾病流行,因此春季的養(yǎng)生保健工作顯得十分重要。茶在《本草綱目》中被記述為:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,無毒,主痤瘡,利小

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2023年2月23日 01:43

《望江南》解讀(二)獅峰胡公廟的茶花怎么喝?

今天是情人節(jié),摘錄一下書中開篇不久出現(xiàn)的愛情橋段先看下龍井家族的人物關(guān)系圖。一家之主是杭嘉和,他和前妻方西泠生有一個(gè)女兒,叫杭盼。1948年初冬的某日,杭州體育館內(nèi)人山人海,一場(chǎng)籃球賽正在如火如荼地進(jìn)行。杭盼受母親方西泠之托,幫忙照看女籃隊(duì)員

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2023年2月16日 06:50

把春光釀成一杯清茶,一飲而盡!

春回大地,帶來了遠(yuǎn)方的茶香,喚醒了沉睡的茶樹。茶,在沸水中自由地舒展身體,釋放出積藏了一冬的美好。一盞鮮爽的春茶,蘊(yùn)藏的是整個(gè)春天。01春天,就要喝春茶春茶順應(yīng)“春生”,符合人體需求。春季是人體一年之中生命力最旺盛的時(shí)期,新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛,基

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2023年2月16日 01:40

為什么很多茶友喜歡,陳皮和老白茶一起喝?有什么好處?

泡一壺自己喜歡的茶,看著茶葉在在熱水的沖擊下,欣賞茶葉在熱水在慢慢舒展身姿,是一種享受,在閑暇之余喝一杯茶,更是一種情趣。從而感覺,自己的心靈與茶融匯一體,享受著難以言表的天然自然之美。其實(shí),每一片茶葉的成長(zhǎng)都感受到自然與人心的融合。今天咱們

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2023年2月13日 09:10

春天,從五行和養(yǎng)生角度,應(yīng)該這樣喝茶

一年四季,冬去春來,四季循環(huán)。進(jìn)入立春之后,天氣漸漸回暖,萬物復(fù)蘇,也就是我們所說的春生。從五行來說,春季屬木,易經(jīng)屬少陽,五臟屬肝,一年之際在于春,春天需要養(yǎng)生“氣”【指氣血】,所以,春茶喝茶養(yǎng)生極為重要,春天如果沒有養(yǎng)好“生”“氣”,少陽

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2023年2月6日 08:58

普洱茶 芳香世界一葉茗

人類文明史上一個(gè)極其重要的篇章是由芳香寫成的。那種無影無形的氣味,建立起了人類與自然最親近和最神秘的關(guān)系,人類依賴這種奇妙關(guān)系,從物質(zhì)到精神,從感官到心靈,從宗教到政治,從科學(xué)到藝術(shù),都獲得了極大的提升和進(jìn)步。但是,我們當(dāng)代人卻因?yàn)樯钤谶@個(gè)

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2023年2月5日 01:59

立春喝什么茶合適?

立春適當(dāng)喝點(diǎn)普洱生茶、古樹白茶、古樹曬紅等,可以起到消積解毒、暖胃養(yǎng)肝的作用。這個(gè)季節(jié),以飲用香氣濃郁的普洱生茶、古樹白茶、古樹曬紅為好,有利于散發(fā)冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣的生發(fā),兼具暖胃、養(yǎng)肝之功效,而且普洱茶不僅濃郁芬芳、清香爽

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2023年2月4日 07:49