功效
茶和陳皮為什么受老百姓歡迎，是有原因的
轉(zhuǎn)眼間2023已然來臨，健康無疑是這幾年大家最為關(guān)注的話題。疾病與意外的到來難以避免，我們唯有提前準(zhǔn)備，做好預(yù)防，才能讓美好的生活繼續(xù)下去。喝茶養(yǎng)生，才是寒冬的頭等大事在廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院橫琴醫(yī)院(橫琴新區(qū)中心醫(yī)院)暨橫琴至和國(guó)際生命科
來自法國(guó) 關(guān)于普洱茶的第一個(gè)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告
在普洱茶廣為國(guó)人認(rèn)知的2000年之后，普洱茶愛好者對(duì)普洱茶的保健功效可謂是如數(shù)家珍，但是卻可能難以想象第一份對(duì)普洱茶功效進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的竟然出自法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院和法國(guó)里昂大學(xué)醫(yī)學(xué)系，來自云南的沱茶也曾經(jīng)作為重要的降脂保健飲品在法國(guó)的大小藥
安化黑茶的功能成分與開發(fā)利用
安化黑茶作為黑茶的典型代表，是經(jīng)微生物發(fā)酵而得的后發(fā)酵茶。因其特殊的加工工藝和特殊的產(chǎn)地微生物群落，安化黑茶具有獨(dú)特的功能成分以及健康屬性，因而深受消費(fèi)者喜愛。安化黑茶主要功能成分包括多酚類、生物堿類、氨基酸類、萜類、多糖類以及冠突散囊菌次級(jí)
這些新會(huì)陳皮特色美食，你試過未？
自古以來，有經(jīng)驗(yàn)的嶺南人民便將新會(huì)陳皮作為一種高級(jí)香料應(yīng)用至各式佳肴之中，蒸、煮、熬、燉、燜、炒、涼拌花樣繁多，至今從未斷絕。在傳統(tǒng)飲食文化中，新會(huì)陳皮多對(duì)應(yīng)“酸、甘、辛、苦”四味，可除腥去膻，又可增香提鮮，與肉類同烹還可消脂除膩，能夠與食材
劉仲華院士團(tuán)隊(duì)：茯磚茶抗腹瀉機(jī)制
腹瀉病是一種多病原多因素引起的疾病，是世界性公共衛(wèi)生問題，其發(fā)病率很高，尤其對(duì)幼兒健康危害極大，是造成小兒營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)發(fā)育障礙及死亡的重要原因之一。在許多發(fā)展中國(guó)家腹瀉是小兒死亡的第一位原因，故WHO把腹瀉病的控制列為全球性戰(zhàn)略。腹瀉在兒童
茶多酚有多厲害？不止你想的那么簡(jiǎn)單！
中國(guó)人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎?今天，咱們就聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。茶多酚是什么?中文名：茶多酚釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含：黃烷醇類、花色苷類、黃
茶葉降血糖活性及對(duì)糖尿病的功效
糖尿病是現(xiàn)代人群面臨的主要病癥之一，中國(guó)糖尿病患者人數(shù)已達(dá)14億人之多。茶葉作為廣受關(guān)注的健康飲料，具有抗氧化、降血糖、抗癌等多種功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示，堅(jiān)持飲茶，例如綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等，有可能降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，因此可作為推薦的日常
黑茶的功能性成分及其健康功效研究進(jìn)展
中國(guó)黑茶(Chinadarkteas，CDTs)作為六大茶類之一，距今已有近千年的飲用歷史，是我國(guó)特有的茶類，屬于后發(fā)酵(Post-fermentation)茶。黑茶大都原料粗老，外形粗大，葉長(zhǎng)梗長(zhǎng)，制造過程往往要堆積發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間，使得葉色多
傳統(tǒng)中醫(yī)本草、方書等中的茶葉功效
茶葉是由山茶科、山茶屬、茶組植物的新梢葉片，經(jīng)一定的加工工藝加工而成的。在我國(guó)茶葉經(jīng)歷了藥用、食用和飲用的過程，并且現(xiàn)在要用食用和飲用也共同存在。近年來，隨著人們對(duì)健康關(guān)注度的提高，茶的藥理作用及其養(yǎng)生保健作用也備受關(guān)注。奚茜等研究者從文獻(xiàn)學(xué)
在家靜心喝杯茶：茶葉的抗病毒功效
茶是人們生活中極為普遍的飲品。除具有許多可以預(yù)防人體疾病的作用，還具有殺菌、抗病毒的作用。早在1000多年前的唐、宋年間，我國(guó)的醫(yī)書上就有許多茶葉可以殺菌、止痢的記載。早期的醫(yī)書中有許多用復(fù)方配成的治療痢疾和霍亂的方劑。隨著科學(xué)研究的不斷深入
茶兒茶素的抗癌潛力
癌癥是造成全球疾病負(fù)擔(dān)的主要原因，其死亡人數(shù)僅次于心血管疾病。2019年，204個(gè)國(guó)家和地區(qū)有2360萬(wàn)各種癌癥病例和1000萬(wàn)死亡病例。未來二十年全球癌癥負(fù)擔(dān)可能會(huì)繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)到2040年將有2840萬(wàn)癌癥病例。人們認(rèn)為飲食將是預(yù)防某些癌
特殊時(shí)期，為何大家都偏愛陳皮？
陳皮，素來就有“一兩陳皮一兩金”這個(gè)霸氣的類比。作為廣東三寶之一的陳皮，與甘草、人參一樣，都是中華藥食同源、藥膳同功的載體。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一，行銷全國(guó)和南洋、美洲等地區(qū)。每當(dāng)氣候漸漸轉(zhuǎn)暖，各種致病的微生物、細(xì)菌、病毒等也
疫情下，為何那么多人愛上茶？
因?yàn)橐咔?，我們的生活?jīng)歷了很多變化，不變的是日復(fù)一日的忙碌。當(dāng)擔(dān)憂之事無盡無休時(shí)，健康也越發(fā)成為大家共同關(guān)注的話題。隨著健康消費(fèi)意識(shí)崛起和消費(fèi)不斷升級(jí)，茶葉以其天然、健康的特點(diǎn)為越來越多的人所喜愛。全面的健康包含身體健康和心理健康，疫情當(dāng)下，
冬季常喝這兩種茶，幫你遠(yuǎn)離病毒
冬天已經(jīng)到來，一年一次的寒冬已至，各地氣溫驟然降冷，人體免疫力下降，很容易受到病毒的侵襲。除了要及時(shí)增減衣物外，飲食上也要多加注意。常喝喝這些茶，能夠幫你抵御寒冬的侵襲，保護(hù)身心健康。紅茶冬天寒氣深重，紅茶屬于全發(fā)酵茶，其特殊的制作工藝使紅茶
為什么冬天要多喝白茶養(yǎng)生呢
天氣寒冷，在疾病多發(fā)的冬季，不妨喝些茶，既可補(bǔ)水降火，又能強(qiáng)體養(yǎng)生。冬季多喝茶，消除疲勞，殺菌消炎，生津利尿，而白茶也是最適合冬季飲用的茶之一。為什么冬天要多喝白茶呢？1、白茶可預(yù)防感冒冬季天氣寒冷，稍不注意就容易感冒，而白茶可以預(yù)防感冒。白
“羊”了痊愈后，喝什么茶提高免疫力
全面開放之后，外面是“羊”群成片，陽(yáng)了的人們不要太過于驚慌，好好休息，保暖到位，在家里好好隔離，好好吃飯，可以選擇泡點(diǎn)茶來喝，潤(rùn)潤(rùn)肺降降燥。也能提高我們自身的抵抗力。自古以來，茶葉都是一種健康飲品，能提高人體免疫力，甚至有預(yù)防新冠病毒感染的潛
疫情防控逐步開放，用好陳皮構(gòu)筑防疫“保護(hù)盾”！
進(jìn)出門不用掃碼了，跨地區(qū)流動(dòng)也不再查驗(yàn)了，這一天在漫長(zhǎng)等待后終于到來。繼二十條優(yōu)化措施之后，國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組近日再次發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化落實(shí)新冠肺炎疫情防控措施的通知》，通知明確優(yōu)化疫情防控“新十條”，進(jìn)一步優(yōu)
煮一壺新會(huì)陳皮茶，守護(hù)冬日那潛藏的暖意！
寒來暑往，四季更替，如今儼然已過大雪時(shí)節(jié)。仲冬，往往蕭瑟冷寂，此時(shí)煮上一壺陳皮茶，聽那咕嘟嘟的水響，看那熱騰騰的霧繚，聞那馥郁醇厚的陳香，寒冷的日子也能變得暖意融融，待到記憶中堆滿暖的感覺，春便到了。郁達(dá)夫的《江南的冬景》里，曾有過這樣的描述
嗜茶為何會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血
茶葉具有醒腦提神、消食化積、利尿解毒、清心解暑等功效，茶葉中還含有豐富的維生素，對(duì)人體健康十分有益。因此適度飲用有益健康。但是，飲茶過多也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些不利影響，比如會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。嗜茶為何會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血嗜茶為何會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血呢？這與
陽(yáng)性患者可以喝茶嗎？
寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長(zhǎng)。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余，也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。對(duì)中國(guó)人來說，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來，關(guān)于茶葉對(duì)健康的有益作用也研究得也越來越多，有更多消費(fèi)者開始嘗試喝茶。
