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沖泡

泡普洱,到底是簡單還是復(fù)雜

泡茶是一件小事,抓一把茶葉往水杯里一扔,開水一沖便可以了,不需要太多的雕飾,也不一定要用名貴的茶具。就像林語堂先生說的:“中國人只要有一壺茶,走到哪里都是快樂的。”泡茶也不是一件小事,醒茶、備器、選水、溫杯、撬茶、注水、出湯……在事茶人面前,

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2022年9月24日 08:12

泡茶的幾大誤區(qū)你中了幾個?

茶無貴賤之分,卻有優(yōu)劣之別,好的茶葉在市場流通過程中價格更高,也是很多茶友追捧的對象。誠然,如果你擁有好的茶葉,卻不懂得正確的沖泡方式,便浪費了好的茶葉,也無法嘗出好茶真滋味。一些泡茶的常見誤區(qū),看看你有沒有“中招”呢?暴力起茶對于緊壓茶來說

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2022年9月24日 08:07

泡茶的幾大誤區(qū)你中了幾個?

茶無貴賤之分,卻有優(yōu)劣之別,好的茶葉在市場流通過程中價格更高,也是很多茶友追捧的對象。誠然,如果你擁有好的茶葉,卻不懂得正確的沖泡方式,便浪費了好的茶葉,也無法嘗出好茶真滋味。一些泡茶的常見誤區(qū),看看你有沒有“中招”呢?暴力起茶對于緊壓茶來說

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2022年9月24日 07:45

如何學(xué)會泡茶,幾個步驟教你成為泡茶高手

平時自己泡茶,如果有一套簡易的泡茶方法就不會讓好茶的味道“可惜”了。遇到親友聚會、商務(wù)談判需要泡茶的時候,有幾個簡單有效的步驟,能保證茶香的質(zhì)量,確實是愛喝茶的人日常所需。我們不是專業(yè)茶藝師,不需要太過專業(yè)的知識和嚴(yán)格的手法,但可以常做一些科

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2022年9月18日 08:52

醒不好茶 何談泡?

泡好普洱茶的第一步到底是什么?是選水挑器,還是撬茶投茶?其實都不是,而應(yīng)該是“醒茶”。為什么這么說呢?還是從普洱茶的一些特殊性說起。普洱茶往往以緊壓的形式呈現(xiàn)在消費者面前,例如,一年內(nèi)的普洱生茶壓制還比較緊,普洱熟茶則可能有堆味,而普洱老茶沉

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2022年9月13日 08:15

不做泡不好中期茶的“大冤種”

買到了心儀的中期茶之后,也不太可能隨時都到店內(nèi),由專業(yè)人士沖泡飲用,更常見的還是自己在家里和家人朋友相聚時一起品飲,或者自己一個人想要心靜的時候獨自品飲。那么掌握一些沖泡中期茶的要訣就很有必要啦。這不僅是為了飲茶方便,也能夠幫助你更好的了解熟

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2022年9月9日 09:28

福元昌古樹:白茶的五種沖泡方法

喝茶,是一個享受自然的過程,而森林白茶本身就是自然的化身,因此想要喝懂白茶需要真正了解白茶如何沖泡,如何品鑒,才會更加深刻的感知出白茶的內(nèi)在美。其實白茶沖泡很隨意也很復(fù)雜,多種方式隨您選擇,但是每種方式又各有特點,今天小編就來給大家分享一下白

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2022年9月7日 03:03

3g、5g、8g?如何掌握正確的投茶量?

想要喝到一杯好茶,除了優(yōu)質(zhì)的茶品之外,沖泡技巧也是關(guān)鍵,而作為沖泡前的第一步,投茶也是有講究的,不同的茶類和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具體的投茶量還需要具體判斷。下面就和大家分享如何掌握投茶量的問題。01投茶量會影響口感嗎?在

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2022年9月2日 02:11

3g、5g、8g?如何掌握正確的投茶量?

想要喝到一杯好茶,除了優(yōu)質(zhì)的茶品之外,沖泡技巧也是關(guān)鍵,而作為沖泡前的第一步,投茶也是有講究的,不同的茶類和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具體的投茶量還需要具體判斷。下面就和大家分享如何掌握投茶量的問題。01投茶量會影響口感嗎?在

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2022年9月2日 01:25

悶茶壺——打開年輕人飲茶習(xí)慣的鑰匙

提起喝茶你第一時間會想到什么一套連名字都認(rèn)不全的茶具?一位穿著傳統(tǒng)服飾的泡茶姑娘?一套繁雜的泡茶儀式?誠然,中國茶文化歷史悠久源遠(yuǎn)流長,作為我們國家優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,早已融入我們生活的方方面面,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。飲

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2022年9月1日 02:25

泡普洱茶其實很簡單,記住這6點

普洱茶的沖泡方法不同于其他茶,這與普洱茶本身的獨特性有關(guān)。普洱茶產(chǎn)自云南大葉,多為緊實茶,具有“越陳越香”的特點,按發(fā)酵度不同分為生普和熟普兩類。因此,普洱茶的沖泡方法需要一定的技巧。在普洱泡茶時你需要注意什么?主要來自以下六個方面:一、普洱

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2022年8月31日 02:29

沖泡技巧運之熟茶:濃淡相宜泡熟茶

如果說,熟茶的第一次生命來自枝頭的原料,那么它的第二次生命則來自渥堆發(fā)酵,而第三次生命則是在沖泡之間。從失水到吸水,再干燥,又吸水,一片熟茶完成了生命的三度淬煉,綻放出生命最精彩的部分,它的溫和、醇厚、甘甜給人們帶來了溫暖與健康。熟茶可以說是

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2022年8月29日 01:57

新手沖泡普洱茶實用技巧分享

普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,種類繁多,沖泡手法不對,很容易出現(xiàn)清淡如水,或者苦澀難咽的情況。這導(dǎo)致了很多茶友在第一次嘗試時,因為沒有掌握正確的沖泡方法,而失去了對普洱茶的興趣。因此如果想泡出好喝的普洱茶,就需要根據(jù)不同類型的普洱茶,選擇合適的沖泡方法

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2022年8月25日 02:19

茶道英語:怎么泡茶會比較好喝?

在我們?nèi)粘_泡茶葉的過程中,有三個基本要素十分重要,直接影響著茶泡出來的口感,分別是投茶量、水溫和茶葉的浸泡時間。要想泡好一杯茶,首先要了解這三個因素對于茶葉沖泡的影響。綜合考量各方面的因素,協(xié)調(diào)各方面的影響,才能泡出一杯滿意的茶。下面小編就

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2022年8月22日 09:18

我該放多少茶葉?

想要喝到一杯好茶,除了優(yōu)質(zhì)的茶品之外,沖泡技巧也是關(guān)鍵,而作為沖泡前的第一步,投茶也是有講究的,不同的茶類和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同,具體的投茶量還需要具體判斷。下面就和大家分享如何掌握投茶量的問題。在泡茶時,若茶多水少,茶湯

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2022年8月22日 08:40

六大茶類適合用什么茶具沖泡?都幫你搭配好了!

剛剛過去的立秋,似乎為微涼秋季的到來拉開了序幕,秋風(fēng)一吹,暑盡天涼。這樣的天氣,很適合安排上秋天的一杯清茶,將自己從忙碌的生活中暫且解放出來。茶由器入道,各式茶器,盛滿各式茶韻。唯有懂茶之器,能在盞中展現(xiàn)茶葉本真的樣貌和味道;唯有適器之茶,才

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2022年8月18日 02:10

喝茶前,溫杯燙壺還真不是裝腔作勢!

很多剛開始喝茶的朋友,總覺得茶館里茶藝師的泡茶的流程有些復(fù)雜。明明是洗干凈的茶具,泡茶前依然要先用滾燙的開水沖淋一遍。這個動作,行話叫做“溫杯燙壺”。開水沖淋茶具,除了衛(wèi)生,也是有實際意義的。當(dāng)面清潔展示禮儀擺在茶桌的茶具自然都是經(jīng)過清洗,十

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2022年8月16日 02:17

如何沖泡一杯渾厚飽滿、霸烈稠滑的五星班章?

瀾滄味,熟之美。2022年瀾滄古茶再攀高峰,推出獨特品質(zhì)的五星班章熟茶。五星班章熟茶集明星產(chǎn)區(qū)班章五寨之原料精髓,千錘百煉終成獨特個性。追求的極致、嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和超高的技藝,讓五星班章更顯珍貴。味釅霸烈的王者班章,在巧匠妙手下以渾厚飽滿、霸烈稠

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2022年8月15日 06:52

喝茶前,溫杯燙壺還真不是裝腔作勢!

很多剛開始喝茶的朋友,總覺得茶館里茶藝師的泡茶的流程有些復(fù)雜。明明是洗干凈的茶具,泡茶前依然要先用滾燙的開水沖淋一遍。這個動作,行話叫做“溫杯燙壺”。開水沖淋茶具,除了衛(wèi)生,也是有實際意義的。當(dāng)面清潔展示禮儀擺在茶桌的茶具自然都是經(jīng)過清洗,十

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2022年8月15日 02:16

如何煮茶更香更淳?這幾個煮茶技巧請收藏

世人愛茶,愛的是其滋味、其品格、其意境。煮茶,是詩里文人獨愛的方式。各位愛茶的朋友,你們知道怎么煮茶才能讓茶更香更有滋味嗎?01選茶具煮水的器具一般選擇鐵壺、陶制、玻璃質(zhì)地的為宜。鐵壺煮水會吸附水中的氯離子,同時釋放出鐵離子,起到軟化水質(zhì)的作

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2022年8月14日 02:42