常識(shí)
普洱生茶屬于什么茶類
普洱生茶是指用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經(jīng)過人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統(tǒng)稱。在六大茶類中，普洱生茶被分為綠茶類，但在茶業(yè)界對(duì)此分類存在眾多爭(zhēng)議，說法不一。
什么是普洱茶
普洱茶是一種以云南大葉種曬青毛茶為原料制成的特種茶，分為生茶和熟茶兩種。生茶味苦澀，湯色黃綠或金黃，而熟茶則口感綿柔、醇厚，基本無澀感。普洱生茶和熟茶都是由曬青毛茶加工而成，但熟茶多了一道渥堆工序。普洱生茶的干茶顏色以青綠、墨綠為主，口感強(qiáng)烈
信陽毛尖喝完嘴發(fā)甜是正?，F(xiàn)象嗎？
有的人們喝完信陽毛尖茶葉之后感覺嘴里面發(fā)甜，至少能夠說明喝的信陽毛尖茶的品質(zhì)不會(huì)太差，再一個(gè)也有可能是水質(zhì)的原因。由于沒有見過人們喝的茶葉什么樣子的，只有大致的這么兩種可能的。第一種可能首先是茶葉的內(nèi)質(zhì)豐富，茶葉當(dāng)中的有益物質(zhì)茶多酚和糖類物質(zhì)
信陽毛尖放涼會(huì)苦什么原因？
有的茶友們?cè)谂菪抨柮獠枞~的時(shí)候，由于比較忙，或者說什么原因沒有及時(shí)的飲用。泡時(shí)間比較久了，茶湯就涼了，然后再去喝的時(shí)候就會(huì)感覺比較苦，那么這是什么原因造成的呢？這個(gè)其實(shí)就是泡茶過程當(dāng)中的沖泡的時(shí)間長短的問題。為什么這么講呢？因?yàn)橥瑯拥耐恫枇?/p>
滇紅茶屬于什么茶類？
滇紅茶屬于什么茶類？滇紅茶屬于紅茶類，全發(fā)酵，茶性溫和，主產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地，滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種，是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制作而成，成品滇紅茶
普洱生茶和熟茶之分
普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱是用云南特有的大葉種原料制作而成的茶。盡管很多教科書將其歸入六大茶類中的黑茶類，但是在業(yè)界卻存在一定的爭(zhēng)議。因?yàn)槠斩譃樯韬褪觳瑁@兩種茶的制作工藝有很大不同。普洱生茶和熟茶之分這兩種茶在口感營養(yǎng)功效方面有著差別
普洱生茶與熟茶的區(qū)別
洱生茶和熟茶的區(qū)別主要體現(xiàn)在四個(gè)方面。一是外觀不同，熟茶是暗紅色或者栗色的，生茶則是暗綠色的，還會(huì)隨著隨著儲(chǔ)藏時(shí)間加深而變化。二是香氣不同，熟茶和生茶聞起來香氣類型不同，不可混合存放。三是功效不同，生茶和熟茶的功效不同，適飲人群也不同。四是制
蠻磚普洱茶生茶口感
蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣，為古六大茶山茶區(qū)。地形上屬于高緯度、高海拔，境內(nèi)山高谷深，河流縱橫，云霧繚繞，十分適宜茶樹生長。蠻磚普洱茶干茶芽葉肥厚，茶箐色澤較深，絨毛顯著、持嫩性強(qiáng)，茶葉香高持久、滋味濃重，內(nèi)含物豐富，為制作普洱茶的上好原
普洱生茶的清涼感
普洱茶向來在茶圈里有著“茶人最后一站”的美譽(yù)，這其中除去它本身有極高的收藏、陳化價(jià)值以外，與它那令人千回百轉(zhuǎn)的滋味也有著密不可分的聯(lián)系。在品飲優(yōu)質(zhì)的普洱茶時(shí)，你也許會(huì)感受到一股清涼，正如飲甘泉清洌適口，尤其是喝到好茶或是高山茶的時(shí)候最為明顯。
普洱生茶和綠茶有什么區(qū)別呢？
普洱生茶在新茶階段符合綠茶工藝標(biāo)準(zhǔn)，但不能等同于綠茶。在普溫茶界，常常聽到關(guān)于＇生類的爭(zhēng)議，甚至有人提出要為相對(duì)特殊的普溫茶重新劃分一種茶類，變成中國第七大茶類。這是一個(gè)美好的愿望，是否能實(shí)現(xiàn)，不得而知！茶葉分類學(xué)是我們國著名茶學(xué)專家陳橡教授
普洱生茶的四個(gè)主要產(chǎn)區(qū)
生普是普洱茶的一個(gè)分類，產(chǎn)自于云南，以云南大葉種曬青毛茶為原料，壓制成餅，磚，沱等。生普是一個(gè)講究產(chǎn)區(qū)的茶，大的分類為四個(gè)。易武產(chǎn)區(qū)（早就有班章為王，易武為后的說法），突出的特點(diǎn)就是湯柔水甜。2.勐海產(chǎn)區(qū)（布朗山｛像我們熟知的班章就產(chǎn)自這里｝
黑茶不“黑”，常飲有益
黑茶（darktea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名，是中國六大茶類之一，是中國特有的一大茶類，屬于后發(fā)酵茶，黑茶在中國的云南、湖南、廣西、四川、湖北等地有加工生產(chǎn)。黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存，而且有越陳越香的品質(zhì)。制茶工藝一般包括殺青、揉捻
普洱茶生普有哪些品種
普洱茶以其獨(dú)特的“越陳越香”和“可以喝的古董”品質(zhì)，受到很多茶友的喜愛。普洱茶是一個(gè)統(tǒng)稱，根據(jù)劃分標(biāo)準(zhǔn)不同，就會(huì)有不同的種類。普洱茶有幾種類型，分別是熟茶、生茶、老茶。按照類型形狀劃分還可以分為散茶、緊壓茶！普洱茶生普有哪些品種普洱大葉種，普
云南普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)介紹
云南普洱茶外形的品質(zhì)特點(diǎn)是緊致肥碩，顯毫，生茶色澤墨綠油潤綠，熟茶則條索飽滿，金毫顯露，色澤紅褐潤澤，其次普洱茶根據(jù)工藝的不同，分為生茶、熟茶兩種，也有緊壓茶、散茶兩種狀態(tài)，總體上，外觀呈壯實(shí)、肥碩、緊結(jié)、完整等特點(diǎn)。云南普洱茶品質(zhì)特點(diǎn)介紹1
洞庭碧螺春茶的特點(diǎn)
洞庭碧螺春茶屬于綠茶，不發(fā)酵，是我國傳統(tǒng)十大名茶之一，洞庭碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”的特點(diǎn)而聞名,碧螺春茶葉的特點(diǎn)是：條索均勻、造型優(yōu)美、卷曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。洞庭碧螺春茶的特點(diǎn)(一)洞庭碧螺春的外形特征:
滇紅金芽紅茶口感怎么樣
滇紅小金芽的蜜香，薯香，是茶友難以忘懷的獨(dú)特香氣，口感綿柔溫和，入口滋味濃厚甘甜，蜜香溫潤，伴隨著薯香，口齒留香回味悠長……精選早春鳳慶7號(hào)單芽大葉種，芽頭肥壯，干茶色澤金黃有光澤，絨毛豐富，內(nèi)質(zhì)豐富，經(jīng)久耐泡，8泡后葉底舒展，芽尖鮮活，條索
滇紅金芽紅茶介紹
滇紅金芽屬于滇紅茶，全發(fā)酵，茶性溫和，滇紅金芽是采用云南大葉種一芽二葉或芽頭為原料，經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制作而成，制成的滇紅金芽茶具有肥碩壯實(shí)，金毫顯露，苗鋒秀麗，色澤烏黑的特點(diǎn)，其湯色金黃透亮，香氣馥郁，滋味醇厚飽滿。滇紅
這5款紅茶喝過一種才算入門
常見的紅茶品類有很多，像祁門紅茶、滇紅功夫，還有正山小種，都是屬于比較正宗的紅茶。紅茶品種如此之多，哪種產(chǎn)地的茶葉口感會(huì)更好？很多入門級(jí)的飲茶者都不知道該如何選茶。一般來說，喝過這5款常見的紅茶，才算真正的飲茶入門者：01、祁門紅茶被稱之為“
一年四季都可以喝紅茶嗎
紅茶是由茶葉加工而成的一種飲品，通常情況下，紅茶一年四季都可以喝，紅茶中含有較為豐富的胡蘿卜素、維生素A、氨基酸、鈣、磷、鎂、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，茶性相對(duì)比較溫和，具有降血壓、降血脂、提高人體新陳代謝等作用，其中含有的茶多酚物質(zhì)，還有防齲固齒的作用
紅茶夏天能喝嗎
紅茶夏天通常是能喝的，特別是脾胃虛弱的人群，更適合喝紅茶。紅茶屬于一種發(fā)酵茶，其中含有大量的咖啡因、茶堿能夠提高神經(jīng)中樞的興奮度，夏天適當(dāng)?shù)睾燃t茶，能夠改善犯困的情況，而提高工作效率。夏天怎么喝紅茶紅茶奶茶這種喝法在英式下午茶中較為常見，因其
