常識
普洱茶生茶保質(zhì)期一般多長時間
普洱生茶:保質(zhì)期與最佳品期一般在10~20年,同時,普洱生茶具有豐厚的內(nèi)質(zhì),因此在存放中也會轉(zhuǎn)化,且保存時間較長。普洱生茶存放年限是多久?普洱生茶中的香氣成分主要是由烯類、芳環(huán)醇類、醛酮類、酚類、雜環(huán)化合物、內(nèi)酯類、碳?xì)浠衔锏取_@些成分呈現(xiàn)
大金針是什么檔次
滇紅大金針的檔次也非常高,一般分為一級、二級和三級,其中一級為最高檔次,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色澤紅艷,滋味醇厚,售價也相對較高。二級和三級的品質(zhì)稍遜于一級,但仍有很高的品質(zhì)保障,價格也相對較為親民。無論是哪一檔次的滇紅大金針,都是一種非常優(yōu)質(zhì)的紅茶
滇紅茶好喝嗎
滇紅茶的口感具有“濃、強(qiáng)、鮮”的顯著特色,且香滋味醇厚飽滿,細(xì)膩爽口。滇紅屬于大葉種紅茶,具有“薯香”和“濃醇”的特點,“薯香”即香氣濃郁高揚,并伴有甜甜的花果香;“濃醇”即氣韻悠長,甘香醇厚,濃郁醇爽,且具有較高的耐泡度。滇紅茶好喝嗎滇紅的
帶梗的鐵觀音為什么更有味道
很多茶葉都有梗,由于茶梗影響茶葉的美觀,人們往往認(rèn)為有茶葉梗的茶葉是劣質(zhì)的茶葉,其實茶梗對茶葉制作和沖泡出物質(zhì)的濃度口感品質(zhì)有著非常重要的作用!茶有梗更耐泡,若喝茶只挑“葉”卻無“梗”品嘗性和功效性都會減少一大半。茶梗在制作中的作用鐵觀音茶葉
滇紅一般可以泡幾次
一般來說,蓋碗沖泡紅茶,可以泡至少6泡以上。好的滇紅能泡10次以上,云南省產(chǎn)工夫紅茶"滇紅",干茶條索肥壯緊結(jié),金毫特顯,湯紅艷亮,滋味濃醇,香氣馥郁,回味悠長。滇紅大概能泡幾泡滇紅的沖泡次數(shù)根據(jù)茶的老嫩程度、沖泡方法有所差異。蓋碗:茶水分離
滇紅第幾泡最好喝
云南滇紅茶,可以說紅茶種的精品,也是我國著名的三大紅茶之一,茶葉方面無論是香氣、滋味還是回味感,都是非常強(qiáng)烈的,湯色明亮紅艷,姿態(tài)優(yōu)美,實在是讓人對其情有獨鐘。那么滇紅第幾泡最好喝?滇紅第幾泡最好喝滇紅可以沖8~10泡,這一點和其它地方的紅茶
秋季喝茶養(yǎng)喝什么茶好
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)立秋了,秋天的腳步更近一步;大家應(yīng)該都知道,秋天也就意味著干燥,所以很多人都喜歡通過喝茶來補(bǔ)充水分。有人說喝白開水也是一樣的,為什么要喝茶?。渴紫?,自然是因為茶的滋味好,或鮮爽,或甘甜,或醇厚,能給人味覺的享受;其次,茶葉中富含多種有
晚上喝茶,如何緩解喝茶失眠
許多人都說,晚上不能喝茶,喝了會失眠。在晚上的時候喝茶,一定會影響睡眠嗎?其實未必。茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法,不僅不會影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠關(guān)鍵原因茶葉中的咖啡堿具有提神醒
為什么喝茶時要分三口飲
茶,是中華民族的舉國之飲。發(fā)乎神農(nóng),聞于周公,興起于唐代,繁盛于宋代。千載年來的文化也衍生出了很多喝茶經(jīng)驗和講究,其中就有茶要分三口喝的說法。那么,為什么喝茶要分三口,其中有什么講究嗎?茶為什么要分三口喝第一口:試茶溫杯茶能否入口,溫度是關(guān)鍵
喝茶,為什么需三口?
品字有三口,這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時,需要一口一口慢慢喝,用心體味品飲對象。這品茶應(yīng)分三口品,一品在境,二品在味,三品在情。喝茶為什么要分三口?實用型的說法1、一試茶溫“好茶不怕開水燙”,但是,品茶人卻最怕燙嘴,因此,第一口茶,不
越耐泡的茶,品質(zhì)一定越好嗎?
喝茶,不可避免的會談到耐泡度這個問題,但大部分人都會武斷的說:這茶耐泡!言下之意,是暗指這是一泡好茶。但轉(zhuǎn)念一想,普洱茶或黑茶一定比精工細(xì)制的西湖龍井耐泡吧,可是能說西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡,到底跟什么有關(guān)呢?是不
什么季節(jié)喝什么茶,四季飲茶有講究
一年有四季,不同種類的茶也有寒熱溫涼四性之差異,所以飲茶要“因季而異”。一年四季之中,春季宜飲花茶、小青柑,夏季飲綠茶、生茶、新白茶,秋季宜飲烏龍茶(青茶)、老白茶,冬季飲紅茶、熟茶、黑茶,四季飲茶可根據(jù)自身情況,氣候變化選擇適合的茶飲,但準(zhǔn)
一天中適合喝茶的四個時間段
茶,經(jīng)歷了漫漫歲月,從以前藥用、食用、到現(xiàn)在的飲用。說明喝茶對人體是有益的,尤其是長期堅持喝茶。但是它也很講究。什么體質(zhì)喝什么茶。那么一天里,什么時間段適合喝茶呢?最佳喝茶時間表喝茶到底該什么時間喝呢?如果時間不對,那營養(yǎng)就白費了,今天我們就
其實,只有三種安溪鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。市場上的鐵觀音似乎有很多種,各種品牌各種口感,價格更是高
多喝茶可以降低心血管疾病風(fēng)險?這8種茶,最好別喝!
有人說多喝茶可以降低心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險因為茶里面的茶多酚對身體有好處這個說法有科學(xué)依據(jù)嗎?小編這就帶你去了解一下!01多喝茶可以降低心血管疾病風(fēng)險?這種說法是有科學(xué)道理的。《美國心臟協(xié)會雜志(JAHA)》一項研究發(fā)現(xiàn),喝茶有助于降低心血管疾
喝茶攻略:撬茶餅小技巧
觀察一塊壓好的茶餅,一般壓得不會十分硬實。好的制茶工藝,能夠?qū)⒁伙灢栾瀴旱盟删o得宜。既能促成茶葉的轉(zhuǎn)化,又不會讓茶餅變成一塊難以下手的“磚塊”。如果貪圖方便對著茶餅生拉硬掰,只會硬生生破壞了它的狀態(tài)。那么,該如何對付這塊茶餅?zāi)??撬茶工具:茶?/p>
喝茶常見的誤區(qū),你中招了嗎
有人說:“喝茶養(yǎng)生,修身養(yǎng)性,益處多多”。也不乏有人過分夸大喝茶的好處,宣揚“茶能減肥”“茶能解酒”等……喝茶沒有那么多規(guī)矩,但正確喝茶才能健康養(yǎng)生,這些誤區(qū)要避免哦。喝茶常見的誤區(qū),你中招了嗎誤區(qū)一、泡茶的水越熱越好泡茶的水溫是很有講究的。
喝到好茶不會形容?怎樣形容好茶的口感
形容好茶的口感,需要使用專業(yè)的術(shù)語,如甘潤、醇厚、飽滿、稠滑、生津、回甘、喉韻明顯、柔順、鮮爽、巖韻、高山韻顯、鮮甜、化開、濃厚、濃醇、純正、醇和、平和、濃強(qiáng)、鮮醇、入口即化、韻味持久等。茶的香氣這樣形容:1、高揚一般指香氣高揚濃郁且氣味持久
老熟茶的口感和特點
老熟茶的口感具有香、甜、醇、厚、滑等顯著特征。即香氣高揚、陳香顯著,滋味甘甜順滑,醇厚細(xì)膩。經(jīng)過陳放的老熟茶,香氣更加純正明朗,無雜味,經(jīng)沸水的沖泡,湯水呈酒紅色,入口粘稠細(xì)滑,清甜潤澤,香且柔,醇而甜,且木質(zhì)香、藥香突出,韻味持久。老熟茶經(jīng)
洗茶,是“必不可少”還是“多此一舉”?
說到"洗茶",恐怕每個喜歡喝茶的人都不陌生,將第一泡茶水倒掉,俗稱“洗茶”,即"把茶葉洗一洗"。洗茶似乎已成為泡茶中必不可少的一道工序,甚至有些人泡綠茶也要“洗一洗”。茶葉究竟要不要“洗”?“洗茶”能洗去什么?部分支持洗茶人士的理由是,認(rèn)為茶