常識(shí)
為什么說10年以上干倉存放的普洱熟茶更好喝？
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的時(shí)間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身的發(fā)酵程度，以及本身用料的等級(jí)，以及存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度。除了自身原因，還要看個(gè)人喜歡哪個(gè)階段的味道，有人喜歡新茶的鋒利，有人喜歡陳茶的溫潤(rùn)，沒有絕對(duì)的答案，多喝，問問
茯茶里的“金花”到底有什么特別之處
"金花"是一種黃色顆粒狀菌體，學(xué)名“冠突散囊菌”。一般存在于茯磚茶內(nèi)，茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”，金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質(zhì)要求。“金花”茂盛與否，關(guān)系到茯磚茶口感和功效。“金花”生長(zhǎng)好的茶滋味醇
普洱茶的五種"茶香"是如何形成的？
普洱茶"樟香"樟香多在存放時(shí)間較長(zhǎng)的生茶中出現(xiàn)，嗅來如香樟木，有沉靜自然之感。與樟香有關(guān)的香氣物質(zhì)主要有莰烯和葑酮，二者都是具有樟腦味的香氣成分，混合花木香而表現(xiàn)為令人愉悅的樟香。普洱茶"藥香"藥香自然就是中藥之氣，如人身處藥鋪所聞到的中藥
實(shí)體店不賺錢？那是因?yàn)槟氵€不懂社群營銷！
傳統(tǒng)的實(shí)體店主，在經(jīng)營過程中，往往靠地段的優(yōu)勢(shì)，高昂的租金，高成本獲取來的客戶流量，有成交的，也有未成交的。但是對(duì)于客戶流量的成交率，復(fù)購率和后期的營銷觸達(dá)上沒有做到很好的發(fā)揮。導(dǎo)致流量的浪費(fèi)，情況非常普遍。有的老板可能會(huì)把成交的客戶留個(gè)微信
與春茶不期而遇
待到春風(fēng)二三月石爐敲火試新茶如此春風(fēng)三月好時(shí)節(jié)最是春茶正當(dāng)時(shí)茶呈席上，邀您品鑒春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)一冬較長(zhǎng)時(shí)期的休養(yǎng)，積累更為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。其中游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量較高，茶多酚較少，使得春茶的滋味更鮮爽，香氣更高揚(yáng)
怎樣辨別“香精茶”還是天然茶？
早春茶已經(jīng)上市，喜歡喝茶的人越來越多，人們對(duì)于茶葉的選擇也是大有講究?？墒牵袌?chǎng)上出現(xiàn)的一些以次充好的劣質(zhì)茶葉，卻讓很多人防不勝防，有些作假手法，即使是”老茶蟲“也未必一下就能分辨出來。在茶葉中添加香精是比較常見的作假手段。香精茶一般價(jià)格都較
茯茶非藥，卻是生命之茶！
茯茶在中國有著悠久的歷史，千百年來，茯茶是西北少數(shù)民族“生命之飲”。當(dāng)?shù)赜兄?ldquo;寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。在日本被譽(yù)為“瘦身茶”，在韓國被稱為“美容茶”，在現(xiàn)代是中國人的“健康之飲”，為全世界人民喜愛。茯茶類產(chǎn)品普遍能夠長(zhǎng)期保存，而且有
茶湯里的泡沫是什么？
相信大家平時(shí)在泡茶時(shí)都會(huì)遇到這種情況：由于水流的振蕩，茶湯表面會(huì)產(chǎn)生泡沫。這些白泡沫到底是什么？有害還是有利？這些泡沫到底是什么東西呢？對(duì)于茶湯的泡沫剛開始眾說紛紜：有人說它是茶煮沸后產(chǎn)生的“渣”污垢，喝茶時(shí)要把它吹開或者刮掉；還有人認(rèn)為那是
何為烏龍茶？
烏龍茶製作流程烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國六大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。臺(tái)灣高山烏龍茶是經(jīng)過採摘、殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序後制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。上帝賦予臺(tái)灣種植高山茶的自然環(huán)境，可謂“得天獨(dú)厚”。在全島約36,000
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
不知道你是否也有這樣的經(jīng)歷，有時(shí)候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對(duì)勁。那么，為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，你泡的茶就是沒有別人泡的好喝呢?今天就來為大
茶葉到底泡多長(zhǎng)時(shí)間口感才最好
茶葉中含有許多的礦物質(zhì)、維生素等，對(duì)于人體的保健具有很好的幫助，而且品茶時(shí)給人以一種放松的心態(tài)更有益于身體健康，因此很多人有飲茶的習(xí)慣，也很喜歡飲茶，那么在泡茶時(shí)間上要如何把握呢?是泡越久越有益健康嗎?下面就帶大家來看看吧。龍井：沖泡龍井茶、
為啥我的綠茶是“渾”的？
昨兒個(gè)小編跟大家分享了綠茶沖泡的三個(gè)簡(jiǎn)單的方法許多茶友試過之后發(fā)來反饋而有一位茶友則發(fā)來提問：茶友為什么我泡的綠茶看起來有些“渾濁”？是不是沖泡出現(xiàn)問題了？其實(shí)這不一定哦~沖泡綠茶的時(shí)候出現(xiàn)“渾湯”現(xiàn)象，需要仔細(xì)辨別。有的時(shí)候是茶不好，或沖泡
怎樣判斷茶葉過期沒過期？
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。喝茶有益健康，但是喝了過期的茶不但對(duì)身體沒好處，還會(huì)有損身體健康。那不同的茶葉到底可以放多久？過期的茶葉還有哪些妙用？接下來，一起來看看。怎么理解茶葉“保質(zhì)期”？茶葉，本質(zhì)上是一種農(nóng)
春茶陸續(xù)上市，買春茶最好找熟人
天氣的逐漸回暖，各地春茶陸續(xù)開始采摘上市。有茶友已經(jīng)開始迫不及待地尋找春茶。一些商家會(huì)抓住消費(fèi)者的這一心理，向消費(fèi)者出售一些以陳充新、以次充好的“春茶”。春茶的“坑”，可別掉進(jìn)去了?。?！1、假冒名貴茶每年都會(huì)有消費(fèi)者反映自己花幾千元買的茶葉和
六大類茶的特點(diǎn)
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天茶茶師在線小編告訴你！
怎樣沖泡普洱茶才合適
普洱茶是我國的特色茶類，口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特，獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎，知道應(yīng)該怎么沖泡才合適嗎？俗話說，人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣，茶要好喝看泡法。唐茶時(shí)期茶文化、茶道大盛，但說到泡茶之法，主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到
什么是“茶葉返青”？為什么會(huì)返青？
一、什么是“返青”，怎樣情況下會(huì)造成茶葉“返青”1、當(dāng)茶葉與空氣接觸久了，過度吸收空氣中的水分，茶葉就隨之返青，也可以說是受潮，因空氣濕度大，這就不難理解為什么在返潮的季節(jié)里，南方的茶商們對(duì)茶葉的儲(chǔ)存要求會(huì)更加嚴(yán)格。2、茶葉本身含有水分，特別
普洱茶中的煙味，原來是這樣產(chǎn)生的
很多茶友在品鑒普洱時(shí)會(huì)感覺到煙味，并不習(xí)慣這股味道，只有在最后幾泡才感覺到退去。煙味的產(chǎn)生有多方面的因素，有工藝方面，也有人為的貯存方面。但是從很多茶友的經(jīng)驗(yàn)上來看，產(chǎn)生煙味的因素主要有兩個(gè)。1、產(chǎn)茶季節(jié)本身的因素?zé)熚恫瑁谟昙静柚锌梢哉f普遍
三恩信陽毛尖，為什么好喝？
信陽商城縣金剛臺(tái)茶區(qū)三恩信陽毛尖湯清、味濃、香氣高，19年來深得廣大茶客的喜愛。三恩信陽毛尖，為什么好喝？這是因?yàn)槿鞑璞Ａ袅藗鹘y(tǒng)信陽毛尖的原汁原味。原汁原味的信陽毛尖，必需具備三個(gè)正宗：產(chǎn)地正宗、品種正宗和工藝正宗。才能炒制出湯清、味濃、香
茶的知識(shí)
茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，很多茶友們雖然愛茶，但很多關(guān)于茶的文化，容易混淆。十條茶葉的小知識(shí)，為茶友們普及掃盲。01普洱熟茶才是黑茶普洱茶是由漢族茶農(nóng)以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。〝
