滇紅是什么檔次的茶

　　滇紅是高檔次的茶

　　滇紅屬于高檔次的茶，按照等級(jí)可分為國(guó)禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。這其中，國(guó)禮滇紅是等級(jí)最高的滇紅品種，因?yàn)槠洳捎靡谎恳蝗~的茶葉手工揉搓而成，外觀均勻成針形，香高味醇、滋味濃強(qiáng)，所以國(guó)禮滇紅也被稱為金針滇紅，價(jià)格在1000~2000元左右一斤。

　　貢品滇紅是滇紅茶中的暢銷品，其選用一芽一葉的茶葉在室內(nèi)勻撒薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成，外觀條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，沖泡后湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，是國(guó)務(wù)院指定的國(guó)家外事禮茶，價(jià)格在800~1000左右。

　　極品滇紅又名滇紅金絲，采用古老茶樹的鮮葉制作而成，外觀呈鵝蛋黃、茶芽細(xì)嫩完整，用開水沖泡后呈紅鮮明亮的湯色，香氣鮮爽，滋味富有刺激性，回味甘甜有蜜香，價(jià)格同樣在800~1000元左右一斤。

　　滇紅茶的特點(diǎn)

　　1、營(yíng)養(yǎng)元素

　　云南滇紅茶當(dāng)中含有豐富的微量元素，尤其是當(dāng)中的茶黃素、茶紅素，以含量高者為佳。并且云南滇紅茶當(dāng)中的多酚類物質(zhì)要比其他茶葉豐富，造就了云南滇紅茶香高味濃的特點(diǎn)。

　　2、茶形

　　云南滇紅茶的茶形較為美觀，條索細(xì)嫩均勻，芽葉也較為細(xì)嫩，金毫遍布，色澤也較為金潤(rùn)。將云南滇紅茶用開水泡開后，會(huì)呈現(xiàn)出紅亮鮮艷的茶湯，品味起來滋味也較為醇厚鮮美。

　　3、種類

　　云南滇紅茶由中、小葉種紅碎茶拼配形成，主要分為滇紅工夫和滇紅碎茶兩種。云南滇紅茶的定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶等四類，茶味富有刺激性，建議加入牛奶飲用。