倉儲
水仙、肉桂、大紅袍保存,能不能使用干燥劑?
一茶友,把今年剩下的最后三斤慧苑百年老叢水仙給圈走了。忍痛割愛!今年年終,只有牛欄坑肉桂形單影只地出現(xiàn)茶桌上。差一點,不夠圓滿。這位神交已久,素未謀面的茶友,分享了諸多喝茶體驗。選購、沖泡、保存,相談甚歡。其中,提到了一個大多數(shù)茶友關(guān)注的話題
茯磚茶儲存方法
茯磚茶,屬黑茶、也稱發(fā)酵茶始祖。據(jù)史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽涇陽縣,湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽茯磚茶題字"茯茶之源"。制作茯磚茶最早原料來自陜西、四川,由于后期消費需求猛增,陜西、四川原料以無法滿足加工需求,才引進湖南的黑毛茶作
關(guān)于白茶的文化:為什么存白茶?
存白茶,要先弄懂這幾點!對于存白茶,相信很多喜茶朋友都明白,白茶久存確有藥用功效。老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色等,備受茶人所青睞。今天整理了以下幾點關(guān)于存儲白茶的知識,與大家分享:一、為什么存白茶?近幾年,白茶被業(yè)內(nèi)人士視為繼普洱之后的又
關(guān)于茶的儲存方法:生茶和熟茶分別要怎樣儲存才更好?
生茶的儲存由于生茶的制作工藝沒有經(jīng)過發(fā)酵,所以需要在存放時注意培養(yǎng)一定的發(fā)酵霉菌才能讓生產(chǎn)轉(zhuǎn)化更合理。應(yīng)該以指標的偏高溫度、濕度為標準,才能加快發(fā)酵霉菌的培養(yǎng),而溫度、濕度又不能過高,這樣會降低茶品的香氣,回甘等等口感,嚴重的甚至會導(dǎo)致發(fā)霉等
白茶儲存攻略:保存需講究,存茶有法,把白茶藏成寶
茶是等待喚醒的生命,白茶,因白毫密被、如銀似雪而得名,才與清明雨前,不歷殺青,不歷揉捻,只歷陽光與清風,就成了茶中的“仙子”。都是茶葉越陳越香,在茶的世界里,喝年資的茶品可不單單只有普洱。老白茶融入時光后的味道,喝一次就足以讓你愛上。因此,也
白茶分小袋包裝?別,運輸不僅易碎還不易長期儲存!
【01】旅行,是從自己熟悉的城市到另一個人熟悉的城市。旅行的意義,放松、學(xué)習、成長,甚至于重新認識自己。白茶,也有自己的旅行。當它穿上厚實的外衣,裹在緊實的包裝中,它的旅行,開始了!白茶的旅行,除了地域上的移動,還要跨越時間。地域上的改變,叫
關(guān)于中期茶存儲的九大關(guān)鍵點
普洱茶業(yè)內(nèi)的說法,談中期茶不談倉儲就是耍流氓,可見倉儲對中期茶價值影響的重要性。簡單來說,倉儲好是普洱茶的必要非充分條件,一款原料和工藝都足夠優(yōu)秀的中期茶,假如沒有好的倉儲進行儲存,那么就等于在慢慢毀掉這款優(yōu)質(zhì)中期茶的價值。對于普洱茶的存儲環(huán)
中期茶存儲,有幾個關(guān)鍵點
普洱茶業(yè)內(nèi)的說法,談中期茶不談倉儲就是耍流氓,可見倉儲對中期茶價值影響的重要性。簡單來說,倉儲好是普洱茶的必要非充分條件,一款原料和工藝都足夠優(yōu)秀的中期茶,假如沒有好的倉儲進行儲存,那么就等于在慢慢毀掉這款優(yōu)質(zhì)中期茶的價值。對于普洱茶的存儲環(huán)
茶葉到底能不能放冰箱?你可能被騙了很多年!
吃不完的東西就放冰箱,這個道理大家都懂。不過,也不是所有的東西都適合放冰箱的。比如一些茶葉,一不留神,好茶就給作沒了。對于喜歡喝茶的人來說,茶葉的儲存是個大問題。茶葉有吸濕及強吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味(敲重點:茶葉可以去異味)。很多
買回來的六堡茶,如何儲存?
六堡茶講究喝陳,且越陳越好,很多人因此買回黑茶后并不急著喝,而是儲存起來。六堡茶在買回家后,一定要注意貯藏條件,才能使其茶味更醇厚。貯藏時,要注意此茶不宜被密閉,應(yīng)略透氣一些,用棉紙、宣紙或是牛皮紙包裹的茶,可剝開一些后存入瓷罐或陶罐中,罐口
香港茶人到底怎么藏茶?打開“香港茶王”的茶倉,聽王曼源教你如何收茶
在踏進“香港茶王”王曼源在香港某高樓里的一處700平方的倉庫之前,我們已經(jīng)見識了他在中環(huán)鋪面里的最貴的那幾個平方——△你已經(jīng)被老茶包圍了△角落里放著八八青,隨便翻翻抽屜找出一泡福元昌(詳情請回顧舊文《百茶人之王曼源:與“香港茶王”一起喝掉幾十
什么樣的普洱茶才值得收藏?
對于普洱茶,很多茶友都有“喝老茶,存新茶”的觀念,那對于新茶該如何去判斷其后期的收藏價值呢?入口是否舒適茶湯入口,第一感覺是清甜,還是濃重的苦味,還是厚重的澀味?第一口入口,是不是你能接受的?茶葉有苦澀是必須的,但是入口若是連一絲絲的輕柔感都
會喝茶不會儲存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內(nèi)失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方
做到這些,可以讓你的白茶更有收藏價值
近年來,白茶的價格在不斷遞增,證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時間變化最真實的寫照。白茶越陳越香,同時兼具品飲價值、藥用價值和收藏價值。眾所周知,白茶的價格是會隨著年份的變化而增長的,因此,也越來越多的人開始
為什么存白茶?存白茶要注意什么
存白茶,要先弄懂這幾點!對于存白茶,相信很多喜茶朋友都明白,白茶久存確有藥用功效。老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色等,備受茶人所青睞。今天整理了以下幾點關(guān)于存儲白茶的知識,與大家分享:一、為什么存白茶?近幾年,白茶被業(yè)內(nèi)人士視為繼普洱之后的又
白茶儲存時間越長,其功效越廣~~~
對于白茶,有句俗話:"一年茶、三年藥、七年寶"。白茶工藝沿用古法,要求很高,而產(chǎn)量很少,適合長期存放的更少,所以說白茶是最具有收藏價值的茶葉。白茶是一款特殊的茶類,它不炒不揉,所以有綠茶的鮮香,但還可以在常溫下保存,有后發(fā)酵的空間,存放時間越
普洱茶倉儲經(jīng)驗篇!業(yè)內(nèi)專家分享藏茶20年的經(jīng)驗(純干貨)
普洱茶正是因為越陳越香的魅力,使其備受茶友青睞。但備受青睞的一定是干倉存放的普洱茶,那么,普洱茶存放究竟都有哪些講究呢?▲普洱茶存放今天,國家高級評茶師、淘寶店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師,就為大家分享一些關(guān)于存放普洱
你手中的白茶存放越久就越好嗎?存白茶先了解這“四好”
茶百科再給茶友們分享些關(guān)于白茶實打?qū)嵉牡母韶洝O矏郯撞?、存放白茶之前請必須了解學(xué)習這些,也請收藏分享給你的朋友。你所存放的白茶能不能很好的轉(zhuǎn)化,未來能不能可期待,有沒有存放后的價值,以下四個方面請詳細體會。原料好好白茶的關(guān)鍵及前提是原料要好。
冬季存茶的三個小竅門,讓你遠離那些霉味茶!
南方的冬季,除了冷之外,還有另外一個特征——濕。而在這種天氣狀況下,要是我們沒有把茶葉小心地進行存放,很容易就會出現(xiàn)變質(zhì)的問題。所以今天,我們就一起學(xué)習下,如何在冬季存放白茶。冬季存茶小竅門一:溫度合適嗎?我們都知道,存放白茶是要在常溫的環(huán)境
秋收冬藏 冬天更應(yīng)喝老茶
千字文中載,“寒來暑往,秋收冬藏。潤余成歲,律呂調(diào)陽。”寒暑相推,而成歲焉。冬季干燥,冷清,沉寂,萬木凋零。此時人們的血液循環(huán)降低,往往更愿意選擇蝸居在家里來躲避冬天的嚴寒,而往往忽略了加強身體上的鍛煉,疾病便趁虛而入。茶,溫熱,冬季泡上一杯