普洱茶保存多長(zhǎng)時(shí)間
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普洱茶保存多長(zhǎng)時(shí)間

  普洱茶在適宜的環(huán)境下能長(zhǎng)期存儲(chǔ),沒有明確的保質(zhì)期限,可以存放幾十年甚至上百年。若是儲(chǔ)存環(huán)境潮濕、封閉,茶葉就會(huì)發(fā)霉、腐爛。因此在儲(chǔ)存普洱茶時(shí),要選擇通風(fēng)、干燥的環(huán)境,這樣會(huì)使普洱茶更好的陳化。

  普洱茶的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間?

  1、普洱茶并沒有保質(zhì)期,可以進(jìn)行長(zhǎng)期的存放。在存放期間,需要注意避高溫、避異味,并避免陽光直射,確保存茶環(huán)境的有溫、有濕、有氧、無異味,只有科學(xué)存茶才能確保普洱茶的品質(zhì)越來越好。普洱茶在適宜的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存,沒有保質(zhì)期。但需要注意的是,如果普洱茶保存不當(dāng),也容易變質(zhì),導(dǎo)致無法飲用。在保存得當(dāng)?shù)臈l件下,普洱茶有越陳越香的特色。

  2、科學(xué)貯存普洱茶,首先需要注意避高溫、避異味,以及避免陽光直射。茶葉對(duì)光和味都很敏感,陽光直射容易產(chǎn)生日曬味,也不能放在有異味的附近。

  3、其次是注意定期檢查,確保普洱茶能夠在有溫、有濕、有氧、無異味的環(huán)境下自然陳化。如果儲(chǔ)存條件不當(dāng),這必然會(huì)導(dǎo)致普洱茶的品質(zhì)大大降低。

  普洱茶長(zhǎng)期保存技巧

  1.空氣要流通

  空氣流通有助于茶葉中微生物的繁衍,因而可以加速普洱茶的陳化。而密封的環(huán)境不僅會(huì)悶壞茶葉,還容易使茶葉吸收密閉環(huán)境的雜味。所以普洱茶要放在空氣流通的地方,但不要放在風(fēng)口,如果有風(fēng)直吹,會(huì)影響茶的陳化。

  2.溫度要恒定

  存儲(chǔ)環(huán)境的溫度,一般以正常的室內(nèi)溫度為宜,不要刻意人為創(chuàng)造,最好保持在20~30℃之間。溫度過高,茶葉會(huì)加速發(fā)酵而變酸。相對(duì)而言,春、夏、秋三季普洱茶的變化比冬季快。還有,不要被太陽直接照射,置于陰涼處為好。

  3.濕度要適宜

  普洱茶發(fā)酵的三個(gè)條件是水分、溫度和氧氣。沒有水,就不會(huì)發(fā)酵,所以存放環(huán)境需要一定的濕氣。如果環(huán)境干燥,那么可以在茶葉邊上放一小杯水增加空氣的濕度。

  4.環(huán)境要干凈無異味

  茶葉很容易吸收空氣中的異味,所以普洱茶儲(chǔ)存的地方一定要清潔無雜味,否則茶葉會(huì)串味。

  5.外包裝順其自然

  買到普洱茶后盡量利用傳統(tǒng)的竹箬包裝,這樣有助于普洱茶的發(fā)酵,也能過濾雜味。買回茶葉后如果不著急品嘗,最好直接用原包裝儲(chǔ)存。