中國普洱走出國門,名揚(yáng)天下

  中國普洱走出國門,名揚(yáng)天下
  普洱茶是普洱府轄區(qū)內(nèi)各民族的先民們,一代接一代地將云南特有的野生大葉茶種栽培馴化,進(jìn)行種植加工、飲用逐步形成的,并以產(chǎn)地命名具有獨(dú)特的制作工藝和品質(zhì)的茶類。因此,普洱市(普洱府)被認(rèn)定為世界上最早種茶的地方,"世界茶文化的搖籃",并通過與茶應(yīng)運(yùn)而生逐步形成完善的茶馬古道,通過馬幫將普洱茶連同茶文化一起,源源不斷地傳播到四面八方。清人檀萃在《滇海虞衡志》中寫道:"普洱古屬銀生府,西番之用普茶,已自唐時(shí)"。唐朝南詔國時(shí)在今普洱市景東縣設(shè)銀生節(jié)度府,轄今普洱市、版納州和臨滄市的一部分地方,與清普洱府轄區(qū)大致相同。這些記載表明,早在唐代普洱茶已遠(yuǎn)銷西藏,并走出國門銷往印度、尼泊爾、巴基斯坦等國。到清康熙二十七年(1689年),中俄簽訂《尼布楚條約》后,中國茶包括普洱茶先后輸人歐洲的俄、法等國。中國茶包括普洱茶輸入俄法等國后,不僅成了上層社會(huì)的王公貴族、達(dá)官貴人們時(shí)尚的飲品,而且先后在俄土戰(zhàn)爭和俄法戰(zhàn)爭中,給作戰(zhàn)部隊(duì)配備了茶葉。清雍正七年(1729年)清政府設(shè)立普洱府后,從普洱向四面八方輻射出五條茶馬釋道,把普洱生產(chǎn)、集散的普洱茶運(yùn)往內(nèi)地和周邊的東南亞國家。清光緒二十三年(1897年)后,法國和英國先后在思茅設(shè)領(lǐng)事館,將思茅開為通商口岸,建立海關(guān)。民國三年(1914年),普洱道署由普洱遷駐思茅,普洱茶成為大宗出口的商品,年貿(mào)易額超過20萬兩白銀,出口的普洱茶沿著從這里為起點(diǎn)的茶馬釋道,暢銷五洲,名揚(yáng)四海,現(xiàn)代,被稱為"窈窕茶"、"益壽茶"。
  新中國成立后,特別是改革開放以來,普洱茶的振興和發(fā)展進(jìn)人了嶄新的時(shí)代,僅普洱市茶園面積和產(chǎn)量由1949年的3.1萬畝,350噸,發(fā)展到現(xiàn)在的60多萬畝,2萬噸。茶葉加工工藝有了新的突破,既有傳統(tǒng)(自然后發(fā)酵)的普洱茶,又有現(xiàn)代(人工握堆后發(fā)酵)的普洱茶,既有高檔次的芽尖散茶,又有各種緊壓茶和工藝茶。從1993年到2005年以來,先后舉辦了七屆中國普洱茶葉節(jié),三屆普洱茶交易會(huì)和全國民族茶藝大賽,以茶會(huì)友,廣交天下,"世界茶源、中國茶城、普洱茶都―思茅"先后迎來了三十多個(gè)國家和地區(qū)的客商前來交易和商貿(mào)洽談。普洱茶走向了亞洲國家和西歐、北美,而且受到越來越多的消費(fèi)者鐘愛,被稱為"中國茶的佼佼者,世界性的名茶",不斷散放出迷人的魅力。

責(zé)編: juses
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