事實(shí)上在芳村茶批發(fā)市場(chǎng)這種“運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)”也是家常便飯了，為此，市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)商也采取了一次性收取高額押金，以防止商家輕易關(guān)門，也算是一種拙劣的對(duì)策吧。
茶營(yíng)銷是什么，茶營(yíng)銷就是用茶文化營(yíng)造一個(gè)和消費(fèi)對(duì)象的心靈有效感應(yīng)的體系，這個(gè)體系既包含了經(jīng)營(yíng)者對(duì)茶文化的理解和創(chuàng)新高度，也包含了消費(fèi)者對(duì)茶文化的欣賞和接納直至溶解過(guò)程，這個(gè)過(guò)程就是讓消費(fèi)者感覺(jué)親近熟悉、身心愉悅，最后加入了對(duì)文化的載體——產(chǎn)品的體驗(yàn)。這個(gè)過(guò)程其實(shí)就是茶產(chǎn)品從經(jīng)營(yíng)者到達(dá)消費(fèi)者之間的過(guò)程，而時(shí)間長(zhǎng)短和是否有效，完全取決于經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始所營(yíng)造的這個(gè)體系的功能了，就象是樓盤建筑，有好的口岸、好的人居環(huán)境、好的建筑設(shè)計(jì)，自然就能夠吸引購(gòu)買了。
其實(shí)茶營(yíng)銷對(duì)茶企業(yè)來(lái)講相信已經(jīng)是老生常談的事情，很多經(jīng)營(yíng)者都在某種程度上按照自己的理解打造一種營(yíng)銷氛圍，這一點(diǎn)在芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)就可以略見(jiàn)一斑了。但是有一種現(xiàn)象是值得思考的，那就是有相當(dāng)?shù)牟杵髽I(yè)并沒(méi)有使茶營(yíng)銷和茶市場(chǎng)并非融合一體，更多的是貌合神離、人近心遠(yuǎn)。
從表面上看，茶批發(fā)市場(chǎng)中的每一個(gè)商鋪都是傾力裝點(diǎn)、各顯風(fēng)采，單從店堂形象看，茶葉批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該是最有文化韻味的商業(yè)氛圍了，如果說(shuō)這不符合營(yíng)銷法則那就是瞎扯，但關(guān)鍵的問(wèn)題卻是在有其形而失其神。
首先是經(jīng)營(yíng)者對(duì)營(yíng)銷的理解建立在短期的市場(chǎng)效應(yīng)上，因此表現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)思路和方式的模仿、同化，因此盡管店面的形象是如何于眾不同，其實(shí)所銷售的產(chǎn)品和采取方式并沒(méi)有什么差異化，當(dāng)烏龍茶好銷的時(shí)候就跟烏龍，而當(dāng)普洱茶熱的時(shí)候又換普洱，唯一不變的就是原來(lái)店堂的形象，一店多變，這并非真正的有戰(zhàn)略思維和步驟的營(yíng)銷，而是曲解了營(yíng)銷。
其次是經(jīng)營(yíng)者對(duì)營(yíng)銷模式的理解不究其然，往往是本末倒置，或者是執(zhí)行中的變異。有部分茶企業(yè)同時(shí)在芳村乃至廣州所有的茶批發(fā)市場(chǎng)設(shè)點(diǎn)或?qū)ｄN點(diǎn)，以為這就是連鎖，就是現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，而實(shí)際上卻是家族式管理、各自為戰(zhàn)，沒(méi)有統(tǒng)一的品牌形象，規(guī)范化的管理模式、有計(jì)劃的推廣行動(dòng)和專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)作業(yè)，這種連鎖只能是運(yùn)氣好就存活，不好了就打包走人。
還有就是在從業(yè)人員身上就可以反觀經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷思維的程度，批發(fā)市場(chǎng)就是一種坐店經(jīng)營(yíng)，而坐店的人員就是經(jīng)營(yíng)者的思想傳播者和信息的處理器，遺憾的是茶葉批發(fā)市場(chǎng)所見(jiàn)到的坐店人員幾乎都是泡泡茶、講講茶，再多點(diǎn)的問(wèn)題或是要求就不知道怎么處理了，要么閉口不談，要么隨意應(yīng)答，不然就干脆逐客，這或許可以理解為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者就是這樣的素質(zhì)，也可以理解為從業(yè)人員本身的素質(zhì)較底，而實(shí)際上也是如此，假如要進(jìn)行抽查的話，茶批發(fā)市場(chǎng)的從業(yè)人員素質(zhì)可以說(shuō)是“農(nóng)轉(zhuǎn)非”水平，茶營(yíng)銷靠這樣的團(tuán)隊(duì)來(lái)完成，能否實(shí)現(xiàn)不說(shuō)，最少?zèng)]有投資商愿意嘗試。
應(yīng)該說(shuō)上述幾種現(xiàn)象可以在一定的程度上反映出目前茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷理解和決戰(zhàn)市場(chǎng)的水平了，換句話說(shuō)，茶營(yíng)銷和茶市場(chǎng)還是有距離的，盡管產(chǎn)生這種距離的原因很多，但主要集中有兩點(diǎn)，一是傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)形態(tài)和行銷模式使經(jīng)營(yíng)者很難跳出同質(zhì)化的框框，特別是在茶產(chǎn)業(yè)大局良好的形勢(shì)下更容易喪失危機(jī)感和創(chuàng)新的激情；二是營(yíng)銷創(chuàng)新起點(diǎn)低，無(wú)法展現(xiàn)發(fā)展的后勁，更難吸引規(guī)模資本的進(jìn)入，共同發(fā)展。這從普洱茶的流行就可看到，當(dāng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出整體的規(guī)?；桶l(fā)展?jié)摿r(shí)，就能夠吸引業(yè)外資本的進(jìn)入，而這種資本進(jìn)入將會(huì)把產(chǎn)業(yè)帶到一個(gè)新高的平臺(tái)上。
總體來(lái)說(shuō)，茶營(yíng)銷距離茶市場(chǎng)有多遠(yuǎn)，最終還是看茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的思維和信念離茶營(yíng)銷的距離有多遠(yuǎn)了。
