長期飲用普洱茶有利健康和美容，其淡淡的醇香和清亮的茶色被許多人喜歡?，F(xiàn)在飲用普洱茶的風(fēng)潮已經(jīng)刮到了香港，用普洱茶款待客人已經(jīng)成為上流社會的時尚做法，飲用普洱茶已經(jīng)成為身份和地位的象征。這股風(fēng)潮有愈演愈烈的趨勢，普洱茶很可能走出國門成為中國的標(biāo)志性產(chǎn)品。
每個國家都有自己引以自豪的出口商品。如果法國出產(chǎn)的香檳，墨西哥出產(chǎn)的龍舌蘭酒和意大利帕爾瑪出產(chǎn)的火腿——它們都因為風(fēng)味獨特和品質(zhì)可靠而受到全球消費者的歡迎?，F(xiàn)在，中國也可能有自己標(biāo)志性出口商品——產(chǎn)自云南的普洱茶。
這里是位于中國云南的一個邊遠(yuǎn)小鎮(zhèn)，因為盛產(chǎn)普洱茶而出名。不過，從表面上看普洱茶實在是貌不驚人——通常市售的普洱茶都是一塊紅褐色被壓緊的圓餅。不過，其售價卻很高昂——普通的一塊普洱茶圓餅售價可能高達(dá)1000美元。
美國硅谷的一些高科技精英和娛樂圈明星已經(jīng)開始嘗試飲用普洱茶，有傳言說VictoriaBeckham正在飲用普洱茶減肥。
讓普洱茶走向國際成為一種大眾化出口商品對中國來說具有重要意義，在世界經(jīng)濟(jì)不景氣的背景下普洱茶有可能扭轉(zhuǎn)中國出口增速持續(xù)下滑的局面。而且售價昂貴的普洱茶也有助于提升中國出口食品廉價和品質(zhì)不佳的傳統(tǒng)形象。但是，真正將普洱茶打造成一個產(chǎn)業(yè)或者在國際市場上樹立良好口碑卻并非易事。這種帶有傳奇色彩的飲品在今天的中國依然很難實現(xiàn)大規(guī)模集約化生產(chǎn)。云南的許多地方都生產(chǎn)普洱茶，品質(zhì)參差不齊，這就為出口帶來了麻煩。
早在兩年前，云南省政府就意識到了實現(xiàn)普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要性。當(dāng)時普洱茶在中國已經(jīng)被炒作到火熱的地步，許多人甚至將此當(dāng)作投資手段，數(shù)以千億計的資金流進(jìn)這個市場，普洱茶價格在極短的時間內(nèi)連翻數(shù)倍。在2007年的鼎盛時期，最頂級的普洱茶甚至與黃金等價。
不過，隨著市場欺詐盛行和本身質(zhì)量參差不齊，劣質(zhì)和假冒普洱茶涌現(xiàn)，市場很快出現(xiàn)了降溫。
為了樹立市場信心，中國政府加強了對假冒和偽劣普洱茶的打擊力度。云南省政府制定了普洱茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并規(guī)定只有省內(nèi)被精選出的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)的普洱茶才可以使用“普洱茶”標(biāo)簽。廣東省也整頓了普洱茶貿(mào)易市場，清理了一些信譽不佳的商戶。
