人物
“守藝人”徐秋生:中國茶文化傳播者
歷史浩渺如煙海,對于當(dāng)下的我們而言,每一項(xiàng)傳承于口頭與手掌的技藝都是吉光片羽,傳統(tǒng)工藝也在不斷被打破常規(guī),與時(shí)俱進(jìn)。在千百年的歲月里,匠人不斷傳承與創(chuàng)新,堅(jiān)守初心心懷敬畏,精心研茶就是屬于大師傅的“匠心”。一起見證傳統(tǒng)工藝在歲月里的不斷“重生
從茶姑娘變茶奶奶:大學(xué)畢業(yè)扎根秦嶺深山60載 只為商南茶飄香
5月14日,“遇見陜茶遇見你﹒百家茶企慶百年華誕”第二屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)商南茶品牌推廣活動(dòng)走進(jìn)富水茶海公園,84歲的張淑珍奶奶走上茶山看茶樹長勢,這個(gè)西北最北,茶園面積最大的南茶北移茶文化公園傾注了張奶奶畢生的心血。張淑珍扎根秦嶺深山60載,從
耄耋之歲的“茶奶奶”,您是商南茶山里最美的風(fēng)景
夏日的商南,茶香四溢,走過一座座茶山,在清香的山谷,論茗的茶座,“茶奶奶”是繞不過的話題。商南茶葉、張淑珍老人是一個(gè)個(gè)緊緊相連的話題,一生只做一件事,她仿佛為茶而生,幾十年的堅(jiān)守,商洛有了商南茶。第一次見到張淑珍老人是在陜茶的一個(gè)盛典,八十多
武夷巖茶(烏龍茶)茶葉機(jī)械的開拓者——陳清水
“吃水不忘挖井人”,閩北的茶人,特別是武夷山的茶人,應(yīng)當(dāng)不能忘記一位致力于茶葉機(jī)械研制的老人——陳清水。這位茶葉專家曾經(jīng)為武夷巖茶(烏龍茶)茶葉機(jī)械的創(chuàng)制默默耕耘、傾心鑄造,成功研制出適用于烏龍茶加工生產(chǎn)的機(jī)具,創(chuàng)制了烏龍茶綜合做青機(jī)、自動(dòng)控
茶潤冬生----曹冬生
記住他,首先是記住了他的笑聲,至今,他那開懷而有些豪氣的笑聲好像還在我耳邊震蕩。能那樣笑的人,心里的空間一定很寬敞。那是有回響的笑聲,能夠余音繞梁。能那樣笑的人,從里到外一定很健康,中氣、元?dú)馐恪D鞘怯懈腥玖Φ男β?,夠穿透。他的空間是什么?
肖強(qiáng):科技助力“讓一片葉子再富一方百姓”
肖強(qiáng),中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,先后主持完成“十二五”國家支撐計(jì)劃課題、科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)和浙江省農(nóng)業(yè)重大科技專項(xiàng)等國家級和省級重點(diǎn)課題,在茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、茶葉中農(nóng)藥控制技術(shù)和茶園綠色防控技術(shù)等方面取得了系列成果。近年來他積極面向國
福建農(nóng)林大學(xué)教授為尤溪縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診
尤溪縣產(chǎn)茶歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。近年來,尤溪縣茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展的時(shí)期,取得了“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”等榮譽(yù)。在全縣“兩茶”工作推進(jìn)會(huì)暨“兩茶”知識(shí)培訓(xùn)會(huì)上,福建省政協(xié)民族和宗教委員會(huì)主任、福建省科學(xué)技術(shù)
曾建明:奔行在綠水青山間的科技工作者
曾建明,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,1995年參加工作以來一直從事茶樹遺傳育種研究與成果轉(zhuǎn)化、科技幫扶工作。只為將青青茶山變?yōu)榻鹕?、只為將片片綠葉化為金葉,他每年的多半時(shí)間奔走在綠水青山間,從生產(chǎn)中尋找科研方向,將科研成果寫在了大地上。他
Mark一下!建茶發(fā)展史上的15位男神!
“年春自東南來,建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽。”宋代,可謂是福建茶葉的黃金時(shí)代,尤其是產(chǎn)于建州,也就是建甌一帶的北苑貢茶,把建茶推向了巔峰。宋徽宗趙佶、大書法家蔡襄為它寫專著,蘇軾、黃庭堅(jiān)、范仲淹、歐陽修等大咖為它站臺(tái),寫詩
福鼎白茶往事:明星吳彥祖記
是什么讓吳彥祖心動(dòng)得?落淚?福鼎赤溪村在浙江衛(wèi)視《漂亮的房子》的第七期節(jié)目,吳彥祖帶領(lǐng)的“筑夢之隊(duì)”來到了福建福鼎赤溪村。從鏡頭里,我們可以看到環(huán)境優(yōu)美的赤溪村,宛如世外桃源,背靠茶園樹林,小橋流水,好不詩情畫意。難怪讓吳彥祖發(fā)出了無限感慨~
追記全國三八紅旗手、中國茶葉十大人物、優(yōu)秀企業(yè)家蘇淑梅
全國三八紅旗手、中國茶葉十大人物、優(yōu)秀女企業(yè)家蘇淑梅她,因?yàn)闊釔郏谥烀臅r(shí)候開啟了六堡茶事業(yè),助推著六堡茶一步步發(fā)展,不僅讓六堡茶發(fā)展成為梧州的一個(gè)產(chǎn)業(yè),還讓沉睡多年的六堡茶市場喚醒四方。她在六堡茶發(fā)展史上留下了濃重的一筆,她倏然離去,留
大國茶匠李興昌:在傳承中讓普洱茶永葆青春
殺青炒茶,葉片翻飛生香,揉捻滾動(dòng),葉片打開筋骨??瓷先バ攀帜閬淼膭?dòng)作,李興昌卻用了十余年的時(shí)間來掌握和打磨。感受茶葉的溫度和呼吸,讓它們在手中綻放生命力,這是李興昌最擅長也是最熱愛的事。彝族漢子李興昌是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目普洱茶制作
專訪著名茶人鄧艷波——增強(qiáng)文化自信擴(kuò)大普洱茶影響力
鄧艷波,云南省普洱茶協(xié)會(huì)副會(huì)長,研究普洱茶制作、儲(chǔ)存和品鑒近30年,形成“英華門”獨(dú)家制茶體系,出版專著《普洱茶藝術(shù)時(shí)代》。2000年成立昆明英華門養(yǎng)茶院,2009年成立勐海英華門茶行,2015年成立云南英華門茶業(yè)有限公司,并先后注冊商標(biāo)“英
永遠(yuǎn)懷念用生命做茶的六堡茶人蘇淑梅
永遠(yuǎn)懷念用生命做茶的六堡茶人蘇淑梅——追記全國三八紅旗手、中國茶葉十大人物、優(yōu)秀企業(yè)家蘇淑梅永遠(yuǎn)懷念用生命做茶的蘇淑梅她,因?yàn)闊釔?,在知天命的時(shí)候開啟了六堡茶事業(yè),助推著六堡茶一步步發(fā)展,不僅讓六堡茶發(fā)展成為梧州的一個(gè)產(chǎn)業(yè),還讓沉睡多年的六堡
姜愛芹:腳踏實(shí)地做科研,赤誠匠心奉佳茗
姜愛芹,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任,杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理。主要從事茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究與企業(yè)經(jīng)營管理工作。產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了國內(nèi)首個(gè)茶葉行業(yè)分類數(shù)據(jù)庫,率先開展了系統(tǒng)
雷洪勇:返鄉(xiāng)種苔茶,闖出新天地
4月20日,新疆茶商吳金友邀幾名朋友從湄潭開車來到石阡,他們此行的目的地是石阡縣龍?zhí)伶?zhèn)大山村,與阡璽茶葉有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人雷洪勇洽談生意。“這里海拔高、空氣好,真可謂是苔茶生長的天然寶地,這樣的環(huán)境產(chǎn)出的生態(tài)茶很受市場歡迎。”來到大山村,望著
湄潭洗馬鎮(zhèn)有個(gè)“死腦筋”---茶人劉云富
一個(gè)陽光明媚的清晨,我下鄉(xiāng)路經(jīng)湄潭縣洗馬鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村田家灣組黃土臺(tái),眼前涌現(xiàn)一片綠油油的茶園,隨風(fēng)成浪,送來隱隱清香。記得這里不久前還是一片荒地,怎么短時(shí)間就搖身一變,成了漂亮的茶園?我忍不住停車觀賞,想搞清楚這里究竟發(fā)生了什么事。正在疑惑時(shí),來
范增平 | 臺(tái)灣的茶會(huì)
臺(tái)灣的茶會(huì)“茶會(huì)”是茶文化的重要組成部分,已經(jīng)流傳了幾千年,古代有文人茶會(huì)、宮廷茶會(huì)、宗教茶會(huì)等各式各樣的茶會(huì),并且每一種茶會(huì)的側(cè)重點(diǎn)也不盡相同,不僅僅是表現(xiàn)形式的差異,文化內(nèi)涵和精神層面也有很大的差別,在今天茶文化復(fù)興的時(shí)候,根據(jù)現(xiàn)代人的需
劉翔:擁抱茯茶的4G時(shí)代
致敬五四青年節(jié)!革命性的創(chuàng)新是五四青年節(jié)的重要精神內(nèi)涵。劉翔教授用中英文向全球推介茯茶的4G時(shí)代。按照劉翔教授的定義,茯茶的1G指古法制茶時(shí)代;茯茶的2G指1952年發(fā)花技術(shù)的改良;茯茶的3G指2G+機(jī)械化技術(shù);茯茶的4G指3G+四控制技術(shù)(
藏茶傳承人萬姜紅:用“一片葉子”助力家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興
“別小看這‘一片葉子’,鄉(xiāng)親們脫貧致富、家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興,都離不開它。”第10屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì)(以下簡稱四川茶博會(huì))4月29日至5月2日在成都舉辦。在本屆四川茶博會(huì)“姜氏茶業(yè)”展位,一杯杯湯色紅亮、糯香飄溢的藏茶擺于木質(zhì)茶幾之上,面對圍坐的品