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鳳寧小課堂：鳳慶紅茶與外區(qū)紅茶的區(qū)別
Q：你們的紅茶怎么是那么小，滇紅不都是“大葉”的嗎？A：我們做的是鳳慶產(chǎn)區(qū)的，主要是群體種茶樹，條索相對其它產(chǎn)區(qū)的滇紅要小一些。只要是云南產(chǎn)的紅茶，都統(tǒng)稱為滇紅，而云南是大葉種茶基地，也就因此大部分消費者誤認(rèn)為滇紅外形都應(yīng)該是偏大的。鳳慶作為
鳳寧小課堂：滇紅與金駿眉的區(qū)別
Q：你們的滇紅和對面的金駿眉怎么不一樣？A：是不一樣，他們雖然同屬紅茶類，但是從茶樹到茶杯差別非常大，滇紅滋味重、金駿眉滋味要香甜。下面將從茶種、外形、滋味、內(nèi)含物質(zhì)幾個方面一一為大家講解一下滇紅與金駿眉之間的區(qū)別。——茶種區(qū)別——在“滇紅”
[茶葉小知識]--紅茶的等級劃分
滇紅功夫茶因采制時期不同，其品質(zhì)也具有季節(jié)性的變化，一般春茶比夏茶稍好些，夏茶又略勝于秋茶。滇紅香氣濃郁，其香以滇西茶區(qū)的云縣。鳳慶和昌寧出產(chǎn)的為佳，滋味醇厚，回味清爽，香氣高長且?guī)в械ㄏ悖欢崮喜鑵^(qū)所產(chǎn)的功夫茶味道雖然濃厚，卻略帶刺激性
茶友測評|2017年一任天真•蠻磚純料古樹（生茶）試用評測
一、茶品信息品牌：一任天真品名：蠻磚純料古樹（生茶）年份：2017年規(guī)格：357克/餅茶品簡介：蠻磚，相傳為諸葛亮埋磚之地，東接易武，北連倚邦。作為“古六大茶山”之一，清代時已有“以倚邦、蠻專（磚）者味較勝”的評價。一任天真·蠻磚純料古樹生茶
“海灣20年˙一路豐行˙百店巡禮”巡訪團(tuán)參加昆明市老同志摩根道專營店開業(yè)慶典
2019年1月12日，老同志摩根道專營店隆重開業(yè)。又一家老同志專營店落地享“春城”美譽的昆明市西山區(qū)滇池路摩根道，再為茶友增添一個喝茶聊天的好去處，歡迎蒞臨品鑒。新年伊始，老同志摩根道專營店于冬日暖陽中隆重開業(yè)，“海灣20年?一路豐行?百店巡
雙喜臨門，熱烈慶祝圣和茶業(yè)浙江湖州店和中山東鳳店盛大開業(yè)！
喜上加喜，雙喜臨門，今日浙江湖州店和中山東鳳店隆重開業(yè)！?。∈⒋鬅狒[的剪彩儀式，圣和又添家人啦！喜事臨門，熱烈祝賀圣和茶業(yè)浙江湖州品善茶莊開業(yè)大吉、生意興隆。浙江湖州店黃總從小就受周邊親朋的影響，對綠茶、花茶有一些了解，真正接觸普洱茶是在05
好茶倉春節(jié)期間發(fā)貨須知及放假安排的通知
年獸漸醒，金豬已至。感謝每位見證好茶倉2018年成長的茶人，2019年1月已過兩旬，還有10天就是農(nóng)歷小年……正值一年中最重要的佳節(jié)來臨之際，新春佳節(jié)的氣氛日漸濃烈，每一天過去的時光，都在敲擊著一年一度回鄉(xiāng)團(tuán)圓的游子之心！根據(jù)平臺全國各大供應(yīng)
茶香飄南國·攜手繪明天
茶香飄南國·攜手繪明天南香茶業(yè)2018年年會圓滿召開2019年1月12日，南香茶業(yè)股份有限公司召開了“南香茶業(yè)2018年年度總結(jié)與2019年工作計劃大會”。本次會議規(guī)模盛大，昆明南香茶業(yè)股份有限公司、云南滄源佤山茶廠有限公司、昆明工廠的各部門
【臻品紅】茶禮：中秋送滇紅茶的四大理由
早春高山喬木大樹茶，只選純正鳳慶血統(tǒng)，歷史傳承與新派工藝的完美結(jié)合，鑄就其形與味之巔，香高味重，形美色艷。飲之，不知歲、不思鄉(xiāng)，爾戀紅塵，醉是那一抹紅。——鳳寧號·臻品紅茶性溫和，適合廣大人群品飲滇紅茶，屬紅茶類，經(jīng)過鮮葉、揉捻、發(fā)酵、干燥等
【品鑒】千歲紅：滇紅傳統(tǒng)工藝與武夷山炭焙工藝的完美結(jié)合
千歲雨雪千歲風(fēng)，迎面屹立煙雨中。芳香自是千年蓄，今朝一出誰爭鋒。——鳳寧號·千歲紅眾所周知，滇紅茶屬于全發(fā)酵茶，因產(chǎn)于云南而被定名為滇紅。1938年，滇紅茶在鳳慶試制成功，因鳳慶滇紅的湯色紅濃明亮、香味濃郁，被譽為紅茶之上品，可與印、斯紅茶相
【品鑒】千歲紅：千年野生特大單株古樹紅限量首發(fā)
千歲雨雪千歲風(fēng)，迎面屹立煙雨中。芳香自是千年蓄，今朝一出誰爭鋒。——鳳寧號·千歲紅品名：千歲紅類別：鳳寧號·頂級滇紅茶凈含量：150克/罐首發(fā)時間：2018年8月3日采用景德鎮(zhèn)手繪青花瓷盛千歲紅滇紅茶，外盒使用竹制手工雕刻工藝，配以進(jìn)口牛皮卡
【品鑒】千歲紅：泡其茶，品其味，知其韻，而留于心
千歲雨雪千歲風(fēng)，迎面屹立煙雨中。芳香自是千年蓄，今朝一出誰爭鋒。——鳳寧號·千歲紅都說泡茶是修養(yǎng)身心、品茶是藝術(shù)修養(yǎng)、知茶是內(nèi)涵修養(yǎng)，而記住一款茶是因為它獨一無二。千歲紅，一款以云南千年野生單株古樹茶為原料結(jié)合武夷山頂級炭焙工藝制成的一款頂級
【鳳寧號】高山有機(jī)古樹明前綠茶嘗鮮上市
鳳慶，是國家認(rèn)定的茶樹優(yōu)良品種之一的鳳慶大葉種原生地，于1985年被評委“華茶十三號”，是茶樹原產(chǎn)地之一。明崇禎十二年(1639)八月初六，大旅行家徐霞客從右甸（今昌寧）到順寧（今鳳慶），在龍泉寺食宿二日，有住持以茶招待。住持給徐霞客沖泡的是
一款在茶樹就讓你愛上的茶——滄江玫瑰
健康好茶·從源頭做起滄江玫瑰，不只是一款茶的名字，更代表了一種讓你一飲難忘的玫瑰花香，高雅馥郁，沁人心脾。這種香自然而清新，她香入茶，她香入湯，她香入葉，從始至終…………眾所周知，鳳慶是滇紅茶的核心產(chǎn)區(qū)，不僅僅因為它是滇紅茶的發(fā)源地，更是得益
滇紅中的領(lǐng)袖——中國紅
在滇紅異軍突起的時候，“中國紅”也在滇紅中名聲大震。1原料特別雖然茶樹只有二三十年，但是茶種來源卻十分稀罕。由清水三號、引種巴縣四號、引種黃旦和引種梅占按一定比例拼配而成。2工藝傳統(tǒng)選用一芽一葉為原料，經(jīng)適度萎凋、重度揉捻、適度發(fā)酵、直條形、
鳳系古樹普洱之標(biāo)桿-----鳳起
鳳慶，一個可能只會讓你聯(lián)想到滇紅茶及3200年茶王樹的地方。然而，當(dāng)大家對普洱茶的狂熱還停留在西雙版納和臨滄的知名山頭上時，我們一直在默默耕耘，付出終有回報，六年做一茶……鳳寧號鳳起古樹生普在廣州茶博會參加名優(yōu)茶評比，從普洱茶組300多個參賽
鳳慶鳳寧號鳳山春韻喬木青餅
內(nèi)斂持嫩、物質(zhì)豐富是行內(nèi)一直對鳳慶大葉種茶的評價，高海拔、原生態(tài)、生長周期長這是鳳慶大葉種茶的生長環(huán)境，鳳寧號鳳山春韻選用鳳慶境內(nèi)內(nèi)鳳山、平河茶區(qū)內(nèi)鳳慶大葉種群體原生喬木茶為原料，采摘高海拔原生態(tài)高山茶區(qū)明前春茶，鮮葉以一芽二為主，按新派曬青
鳳慶大葉種--鳳寧號順寧古樹普洱茶
鳳慶大葉種茶為云南大葉種茶三大系之一（勐庫種、勐海種、鳳慶種），具有持嫩內(nèi)斂、物質(zhì)豐富的特點，鳳寧號順寧古樹原料全部來自于鳳慶境內(nèi)知名古茶山百年古茶樹，全部采摘明前早春一芽二葉嫩鮮葉，由當(dāng)?shù)刭Y深老茶工經(jīng)炭火鐵鍋殺青，手工揉制成形，一日生曬制成
云南野生茶之鳳慶黑紫茶---野生古茶
野生古茶原料全部來自于鳳慶境內(nèi)黑龍?zhí)渡矫}1900米以上高海拔原始森林內(nèi)上百年純野生型古紫茶樹，生長環(huán)境無任何污染,每年只有春季才發(fā)一次新芽，由當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族在清明前放牧?xí)r采摘，由當(dāng)?shù)刭Y深老茶工炭火銅鍋炒制，手工揉制成形，一日生曬制成上等野生古樹
