茶科技”融入武夷萬重茶山
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茶科技”融入武夷萬重茶山

正值福建武夷山采茶季,記者走進田間地頭,新鮮事迎面而來:大豆和油菜套種在茶樹間,不用化肥又能防蟲;千年巖茶有了新品種,越來越多高學(xué)歷新茶人涌現(xiàn);5G、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段廣泛應(yīng)用于茶山……“茶科技”已成為助力茶產(chǎn)業(yè)升級、茶農(nóng)增收的新密碼。

走進武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠千畝生態(tài)茶園,空氣里彌漫著油菜花和茶葉的清香,翠綠的茶樹間,套種的油菜已經(jīng)倒伏,菜籽散落在泥土間。茶園負責(zé)人楊文春告訴記者,5月中旬春茶采摘結(jié)束后,油菜將被挖土填埋,再播種大豆。

綠色茶園環(huán)抱下的武夷山市星村鎮(zhèn)朝陽村。新華社 記者 李鵬 攝

“這是武夷山茶園的‘生態(tài)密碼’?!闭诓鑸@指導(dǎo)茶農(nóng)的福建農(nóng)林大學(xué)教授廖紅一語道破。

“冬天在茶園種油菜,可以釋放土壤中的磷和鉀;春茶采收后,套種高效固氮根瘤菌的大豆。這樣一來,茶樹需要的氮、磷、鉀就都有了,基本上不用施化肥?!彼f。

科技特派員廖紅在武夷山被茶農(nóng)稱為“扛鋤頭的女科學(xué)家”,她和團隊創(chuàng)造的“優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)栽培技術(shù)”,改變了茶農(nóng)一貫的耕作模式。

幾年前,科技人員試驗這種新技術(shù)時,不少茶農(nóng)將信將疑:不用肥,茶葉能有產(chǎn)量?不用藥,怎么防蟲?

生態(tài)茶園的“成績單”打消了茶農(nóng)的疑慮:試用新技術(shù)后,燕子窠示范區(qū)減肥減藥超過30%、減少水體磷污染超過60%,燕子窠茶葉優(yōu)品率較3年前提高了80%左右,收購價翻了一番。

套種大豆還有助于讓茶園擺脫對農(nóng)藥的依賴。廖紅說,鮮嫩的大豆葉不僅能讓茶園中最常見的害蟲——茶尺蠖減少吃茶樹葉子,還能引來茶尺蠖的天敵益蝽,這樣降低了茶葉被害蟲蠶食的風(fēng)險。

如今,這一套種技術(shù)在武夷山家喻戶曉、“遍地開花”。截至去年底,武夷山已建成8.4萬畝生態(tài)茶園,全市11601戶茶農(nóng)每家減少化肥使用量6噸,1683戶茶企每家減少化肥使用量195噸,均同比下降2%。

據(jù)了解,武夷山市已經(jīng)建立院士工作站、茶產(chǎn)業(yè)科技研究院和數(shù)字社會化服務(wù)平臺,加強和高??蒲袌F隊協(xié)作,選派225名科技特派員,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技服務(wù)。

走在茶園田埂,隨處可見5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等科技手段的運用,這些“茶科技”正成為激活武夷萬重茶山的“新密碼”。武夷山市委書記楊青建告訴記者,更多“茶科技”進入茶園,助力茶產(chǎn)業(yè)升級,也讓茶農(nóng)實實在在獲益。

來源:新華社記者 鄭良 周義 吳劍鋒,

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