眾所周知，黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，內(nèi)含有豐富的花青素、胡蘿卜素，維生素A、B、B2、C、鈣、磷、鐵等30余種微量元素，以及18種氨基酸，具有促進(jìn)機(jī)體造血機(jī)能，升高白細(xì)胞，緩解因環(huán)磷酰胺引起的白細(xì)胞減少，并能增強(qiáng)其抗癌效果的作用，那吃黑枸杞要注意什么呢？相關(guān)的介紹如下！
吃黑枸杞的注意事項(xiàng)
首先不同的人，每天食用黑枸杞的量不同，年輕人一天食用黑枸杞不要超過100粒.小孩和老人好的不要食用黑枸杞，女性在食用黑枸杞泡水的時(shí)候，可以在水里加一點(diǎn)蜂蜜，喝起來味道會(huì)很好，也可以避免上火。泡水喝一天不要超過8杯。其次當(dāng)我們身體在生病時(shí)，千萬不用食用黑枸杞。
黑枸杞買什么樣的好
黑枸杞性平、味甘，有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺生津的功效，其為天然野生藥材，呈橢圓形狀，有些和腎形似。市場(chǎng)上的黑枸杞品種多樣，一般來說，黑枸杞顏色為純黑、大小均勻、顆粒飽滿、雜質(zhì)較少的質(zhì)量較佳。
吃黑枸杞的禁忌人群
1、脾胃虛弱者
黑枸杞含氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血安神的功效，脾胃虛弱者不宜服用黑枸杞，以免造成消化不良、胃悶吐酸等癥狀。
2、腹瀉患者
黑枸杞有滋補(bǔ)作用，體虛腹瀉者食用可能加重腹瀉癥狀，不利于身體恢復(fù)。
3、感冒發(fā)燒者
感冒發(fā)燒體內(nèi)有發(fā)熱癥狀，而黑枸杞可以溫補(bǔ)身體，感冒發(fā)燒時(shí)食用可能會(huì)重病情。
4、熱性體質(zhì)者
黑枸杞屬于滋補(bǔ)藥材，可以溫補(bǔ)身體，熱性體質(zhì)者不宜食用，以免導(dǎo)致身體不適。
黑枸杞每天吃多少
黑枸杞外表是純黑色的，質(zhì)地較干，和常見的葡萄干相似，黑枸杞含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血安神的功效，如果是直接干嚼黑枸杞的話，每次吃8~15粒左右，黑枸杞有滋補(bǔ)身體的功效，不宜過量食用，以免造成上火。
黑枸杞泡水的注意事項(xiàng)
1、黑枸杞泡水的溫度不宜過高，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞黑枸杞的中花青素的營養(yǎng)，影響藥效。
2、黑枸杞泡水不宜放太久，因?yàn)楹阼坭街泻泻芏酄I養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，以防黑枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)受到影響。
3、黑枸杞中的花青素是一種水溶性色素，它對(duì)酸堿度較為敏感，黑枸杞泡水會(huì)因?yàn)樗釅A度不同呈現(xiàn)不同顏色，遇堿性呈紫色，遇酸性呈藍(lán)色。
溫馨提示：黑枸杞是一種很好的養(yǎng)生產(chǎn)品，但是效果在短時(shí)間之內(nèi)看不出的，所以我們食用黑枸杞，主要是要長(zhǎng)期的去食用，一定會(huì)有一個(gè)非常不錯(cuò)的效果！
