便宜又好喝的茶，就是好喝不貴的口糧茶。
怎么買，通常不外乎這樣兩個(gè)途徑：一是直接購(gòu)買知名品牌茶，可在網(wǎng)上官方店或者品牌實(shí)體店試喝選擇；再就是買散茶，可以到茶城各實(shí)體店比較或者通過(guò)微商網(wǎng)購(gòu)。就大多數(shù)不太懂茶的小白，或者是一知半解的茶友，要在二者之間選擇，我更傾向推薦你從大品牌中選擇口糧茶。
這么說(shuō)很多人會(huì)不同意，甚至反感，直觀上就覺(jué)得品牌茶貴，性價(jià)比不高；認(rèn)為所謂品牌都是廣告打出來(lái)的，就因?yàn)閺V告多，再加上包裝上舍得花錢，產(chǎn)品就賣得死貴，真喝起來(lái)，和那些價(jià)格上要低的散裝茶沒(méi)什么不同，甚至還不如，干嘛要花這個(gè)冤枉錢？對(duì)這種質(zhì)疑我只能說(shuō)，第一你肯定是禮盒茶或者是某罐大師茶廣告看多了，這些一般大品牌的高端禮品茶，價(jià)格再高與我們要選擇的口糧茶并沒(méi)有關(guān)系；第二你可能被賣散裝茶的大量宣傳給忽悠了，而自己又沒(méi)能去做調(diào)研比較。
實(shí)際情況是，很多品牌茶企都有自己的茶園，也有直接在產(chǎn)區(qū)規(guī)?；少?gòu)原葉的地域優(yōu)勢(shì)；在生產(chǎn)上，自動(dòng)化大型專業(yè)設(shè)備的使用，大幅提高產(chǎn)能，降低了成本；再加上品牌茶的銷量大，所以有做出好喝不貴口糧茶的能力條件。事實(shí)上很多一線的茶葉品牌，都有不少這樣很實(shí)惠的口糧茶可供選擇。
相反在茶葉店或者微商手里買散茶，如果你是茶小白，或是對(duì)茶葉一知半解的茶友，實(shí)際操作中，你很難是那些江湖閱歷豐富的茶老板的對(duì)手。江湖套路多，總有一個(gè)坑適合你，遇到不良商家，踩坑幾乎百分百。
所以，作為剛接觸茶葉的小白，對(duì)茶一知半解的茶友，買散茶也許并不適合你；建議你還是老老實(shí)實(shí)的買品牌茶。最少高中低檔分的清楚，明碼標(biāo)價(jià)童叟無(wú)欺，遇到活動(dòng)還有優(yōu)惠。
說(shuō)到這里，你心里肯定還是不服，覺(jué)得我立場(chǎng)偏，理由不夠充分，也沒(méi)有考慮到茶小白的利益。那就再細(xì)說(shuō)一下品牌茶和散茶的區(qū)別。
從種植環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，正規(guī)品牌茶企已經(jīng)實(shí)現(xiàn)茶園生態(tài)管理，物聯(lián)網(wǎng)電腦控制、規(guī)?；喔葷菜?、施肥、品控、溯源等現(xiàn)代化的專業(yè)技術(shù)，這樣種植出來(lái)的茶葉品質(zhì)，肯定是能得到更好的保證。至于蟲害、農(nóng)殘、有機(jī)肥，品牌企業(yè)的茶園都需要經(jīng)過(guò)國(guó)家甚至國(guó)際級(jí)的嚴(yán)苛認(rèn)證和定期檢測(cè)。比起散茶戶的僅憑經(jīng)驗(yàn)，全靠老天的種植模式，是不是更讓你放心？
關(guān)鍵的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大型茶企已經(jīng)普遍使用大型專業(yè)的全自動(dòng)無(wú)塵清潔化制茶設(shè)備，各個(gè)環(huán)節(jié)按標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)自動(dòng)操作，比起小作坊、家庭的手動(dòng)小型設(shè)備，茶葉品質(zhì)當(dāng)然就能更加安全衛(wèi)生、穩(wěn)定可靠。另外大品牌科研技術(shù)力量雄厚，通常也是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定和引領(lǐng)者，更有高級(jí)別專業(yè)人才坐鎮(zhèn)把關(guān)。靠技術(shù)和數(shù)據(jù)事實(shí)說(shuō)話，兩相比較，稍微想一想就能得出優(yōu)劣結(jié)論。
在整個(gè)種植、生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，大型品牌廠家都要經(jīng)過(guò)原產(chǎn)地生態(tài)認(rèn)證、食品安全生產(chǎn)認(rèn)證和企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證等及各種出廠檢測(cè)，在市場(chǎng)上銷售也會(huì)受到監(jiān)管單位時(shí)時(shí)監(jiān)管。你可以設(shè)想一下，大型品牌茶企敢不敢、會(huì)不會(huì)在農(nóng)殘、重金屬等指標(biāo)上去碰觸監(jiān)管紅線？一旦碰觸，心血全毀。而散茶卻相對(duì)容易躲避這些監(jiān)管，質(zhì)量保障這根弦未必會(huì)繃得緊，出問(wèn)題的成本小，概率自然會(huì)大些。
很奇怪有些人就是特別迷戀傳統(tǒng)，相信農(nóng)家野生，手工制作之類的宣傳，不相信科學(xué)種植、機(jī)械制作、電腦操控，不相信產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系。說(shuō)個(gè)實(shí)際的例子，30年代祁門紅茶開(kāi)始采用大型機(jī)械制茶，受到大部分人的極力反對(duì)，認(rèn)為機(jī)械制出來(lái)的肯定有鐵銹味，質(zhì)量難以保證。而實(shí)際情況卻是機(jī)制茶奪得市場(chǎng)“頂盤”，在品質(zhì)上更勝手工制作，自然更受市場(chǎng)歡迎。事實(shí)甚于雄辯，以前如此，現(xiàn)在更應(yīng)如此。
其實(shí)，品牌茶的前身也是散茶。從開(kāi)始的家庭小作坊，小茶廠，到后來(lái)創(chuàng)立自己的商標(biāo)品牌，通過(guò)不斷升級(jí)改造，品質(zhì)提升，一步一個(gè)腳印地打拼才最終成為知名品牌。大浪淘沙，能堅(jiān)持做成大品牌的只能是更注重產(chǎn)品品質(zhì)和商業(yè)信譽(yù)的茶人，本身格局、可信度也高些；完全市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)讓他們?cè)诖蟊姴杵飞弦矡o(wú)法獲取高利，所以根本不用擔(dān)心購(gòu)買大眾化的口糧茶會(huì)繳納智商稅。
