2019春茶特輯:彎弓傳說
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2019春茶特輯:彎弓傳說


彎弓大寨曾有千家寨之稱,人口很多,曾是古漫撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f,清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過萬,彎弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。






現(xiàn)今以彎弓大山由北向南至黑水梁子著名的茶山名寨有馬叭(瑤寨)、張家灣、帕溪河寨、楊家寨、丁家寨(瑤寨)、爛田寨(瑤寨)等。彎弓大山屬北熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),多雨、濕潤、靜風(fēng),終年溫暖。







天藍(lán)藍(lán)云悠悠,澄澈如洗。易武的天空皆如是。

土壤為微酸性的紅壤、赤紅壤,土層深厚、質(zhì)地疏松、結(jié)構(gòu)良好、保水保肥性好,山谷相間、山高谷深、群山起伏、溝壑縱橫,河道迂回曲折,水流切割深,生態(tài)條件極好,是茶樹生長的理想之地。





土壤礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)豐富;谷間溪水清澈明亮。



深山里面,都是原始森林的原生態(tài)。樹木茂盛繁密,植物多樣性保持完整,綠意盎然。

如今廣受追捧的天門山、毛草山、野豬塘、香椿林、一扇磨、冷廟、楊家老寨、薄荷塘、草果地、大廟、麻拐塘(鳳凰窩)、彎弓河、白茶園、冷水河、茶王樹(刮風(fēng)寨茶地)等知名茶地密集分布在整條山脈,連綿數(shù)十公里。











歷史上三場(chǎng)大火燒毀不少古茶樹,幸存下來的古茶樹數(shù)量稀少,零星分布;且茶樹樹齡大,約有幾百年,均分布在生態(tài)環(huán)境極好的原始森林里,整整一大片的較少。







去往原始森林的路很不好走,蜿蜒崎嶇,都是非常狹窄、陡斜的山路。

彎弓山翠綠盎然。山高林密、地廣人稀為彎弓山目前的現(xiàn)狀。早年糧食不夠吃,年輕男子組團(tuán)進(jìn)山打獵,慢慢地發(fā)現(xiàn)一片一片的古茶園,零散分布在山脈各處。2000年后,普洱茶日漸為世人關(guān)注,漫撒古茶山的古樹茶慢慢呈現(xiàn)出來。彎弓關(guān)帝廟如今僅剩下殘?jiān)珨啾?,但是高大聳立的古茶樹仍然在,一條條羊腸摩托車道,延續(xù)著茶馬古道的繁榮與傳承。





山多地少、山高林密、地廣人稀,植被覆蓋率超高。











采茶工們都“身懷絕技”,翻山越嶺、爬山涉水,不畏艱險(xiǎn)駕駛摩托在濕滑的林間小道上穿梭,最后還要攀高爬頂,才能將這一點(diǎn)點(diǎn)的大山精華帶到世人跟前。

從2004年開始,漫撒古茶山范圍內(nèi)的村寨行政上歸屬于易武鎮(zhèn)轄區(qū),2007年后,彎弓茶地大致分為:

帕扎河瑤寨:薄荷塘上、下茶地;

楊家寨:大廟附近、大廟東北邊山區(qū)茶地;

爛田瑤寨:冷水河茶地、大廟東部山區(qū)茶地;

丁家上寨:白茶園(茶樹生長在高大的雜木林下,葉背嫩芽茸毛極多,稱為白茶園)、彎弓河;

丁家下寨:大廟南部茶地彎弓河、白茶園、麻拐塘茶地。





采茶結(jié)束,準(zhǔn)備返程。

彎弓山脈古樹茶口感厚重飽滿,粘稠度高,春茶總量約10噸左右,依不同村寨不同茶地,價(jià)格在1000-5000元之間不等(薄荷塘茶地除外)。







炒茶。









曬毛茶。