茶藝與茶文化的關(guān)系
茶藝是一門技藝 是茶文化的一種體現(xiàn)
茶藝是“茶”和“藝”的有機結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘o嫴璧牧晳T,根據(jù)茶道規(guī)則,通過藝術(shù)加工,向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。
茶文化又包括兩種概念狹義的概念和茶藝差不多,是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。
而廣義的茶文化則更加博大精深一些它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結(jié)緣。是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種藝術(shù)。是茶與文化的有機融合 ,這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。不僅僅包括茶藝 還包括了茶的歷史、茶的藝術(shù)作品等所有從茶衍生出來的東西。
? ? ? ?茶道文化源于中國,南宋時期傳入日本和朝鮮,元朝以后在中國衰落。 現(xiàn)如今已,茶道文化在日本流行并發(fā)揚光大,成為世界茶道文化的典型代表。
茶道是茶文化的核心,是具體的茶事實踐過程,同時也是茶人自我完善、自我認識的過程。茶人通過品飲而悟道,這種過程就稱作茶道。或者簡單的講,品飲者對茶的覺悟,稱作茶道。由此可見,茶道在很大程度上屬于修證范疇,是要實修實證的,不僅要在“理”上認知,更要在“事”上修證,而非僅僅停留在認知或研究的層面上。
茶道發(fā)源于中國,并在鄰國日本得到進一步發(fā)展和完善。
茶道是東方文化和人文精神的精粹,是古老的中華文明貢獻給全人類的寶貴財富。
今天,茶道已不僅僅局限于中國和日本,也不僅僅局限于東方。茶道是世界的,沒有國界和地域的限制。只要你愿意修習茶道,茶道就在你身邊,就在你心里。中國古代圣賢老子曾經(jīng)說:“道是可以修習的,但它不同于通常意義上的道。”(原文: “道可道,非常道。”《老子》第一章)又說:“大道就仿佛流水一樣,四處流淌?!保ㄔ模骸按蟮婪嘿?,其可左右?!薄独献印返谌恼拢┛梢姟暗馈辈⒉簧衩?,道是無處不在的。 中國儒家著名經(jīng)典《中庸》里也講:“我們生來就具備的,稱作自性。我們依照自性去行事,就叫做道?!?可見“道”就是我們的自性。
茶禮
茶道由茶禮、茶規(guī)、茶法、茶技、茶藝、茶心這六事構(gòu)成,稱作茶道六事。
茶道修習就是通過茶道六事來證悟茶道精神。
茶道修習的重點不是技,而是心。
要修習茶心,又必須從修習茶技開始,明白這個道理,才可以談茶論道。
茶葉成為國飲,已經(jīng)家喻戶曉,不可或缺,不論是日常飲茶或者是火熱的茶飲料,其實我們生活中不知不覺已經(jīng)離不開了茶。喝茶成為一種時尚,成為一種潮流,
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