近日,受強冷空氣影響,廣東大幅降溫,局部出現(xiàn)雨雪、冰凍天氣,特別是粵北茶區(qū)的仁化、樂昌、連山等地出現(xiàn)“冰掛”等現(xiàn)象。為降低低溫寒害對茶葉生產的影響,南方農村報、南方+茶業(yè)頻道記者聯(lián)系廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所、國家茶葉產業(yè)技術體系清遠綜合試驗站、廣東省茶葉產業(yè)技術體系等相關專家,為廣大茶農支招,做好茶樹防寒防凍技術措施,以加強防范和確保茶葉生產安全。
一、茶樹凍害的影響
茶樹受凍害后會出現(xiàn)茶樹葉片變色干枯、枝干枯死等不同程度的危害癥狀,還會造成春茶萌芽延遲,導致產量和品質下降,影響經濟效益。
茶樹受凍害癥狀
二、受凍茶樹的護理
1.休眠期茶樹受凍的護理針對抗寒性好的品種,需要適時排水,防止土壤反復凍融,造成茶樹根系損傷,導致地上部脫水青枯;及時除雪和冰掛,防止反復凍融造成進一步凍害及枝條受損折斷。針對抗寒性差的品種,在上述護理措施基礎上,需要在氣溫回升后,及時進行輕修剪受凍枝葉,以防止凍傷枯死部分進一步擴大,以剪口比凍傷部位深2公分左右為宜。修剪時期,以當地氣溫穩(wěn)定回升后進行,一般在2月底3月初。2.生長期茶樹受凍的護理無論茶樹品種抗寒性如何,在生產期遇強冷空氣造成凍害時都需要做到以下幾點:(1)適時排水;(2)及時除雪、除霜;(3)修剪受凍枝葉;(4)加強養(yǎng)分管理,受凍茶樹修剪后,根據實際情況合理平衡施肥,增施有機肥;以增強樹勢,提高茶樹抵抗力。此外,噴施相應葉面肥,也能促進恢復樹勢。為提高茶園防寒防凍能力,日常管理還需加強以下措施。三、茶樹防寒防凍措施
1.建立生態(tài)茶園種植模式在容易受凍的茶樹種植區(qū),加強茶園肥水管理,增施有機質肥料,建立復合生態(tài)茶園,改善茶園小氣候,保護茶樹生長,提高防凍能力。在茶園四周或園內空地應植樹造林。主要道路、溝渠兩邊種植景觀綠化樹,樹種可選臺灣相思樹、四季桂花、尖葉杜英、五角楓樹、白桂木、火力楠、刨花潤楠等,梯壁坎邊種草,如爬地木蘭、紫穗槐、木豆、金銀花等。若茶園周圍有農田,需設置緩沖帶,緩沖帶寬度一般在20 m左右,可以是自然植被或人工種植林帶。
復合生態(tài)種植模式受凍后情況
單一種植模式受凍后情況2.改冬剪為夏剪在立地條件容易受凍的茶園,特別是大葉種茶樹茶園,可將冬季修剪改為夏季修剪。
大葉種茶樹冬季修剪受凍后對比情況3.茶園覆蓋防凍可采用遮陽網、無紡布等覆蓋茶樹蓬面;距離茶行高度20-30公分搭架覆蓋,防霜凍效果會更好。此外,也可選用作物桔桿等材料覆蓋茶樹蓬面,覆蓋厚度約為4-8公分;行間鋪草還可以增加土壤溫度,降低對根系的影響。
茶樹覆蓋遮陽網受凍后對比情況
搭架覆蓋和行間鋪草防凍處理4.熏煙防凍可根據天氣預報情況于有晚霜降臨前,在茶園四周工作道采用加濕作物桔桿或燒制焦泥灰進行熏煙,提高茶園氣溫防凍。
熏煙防凍處理5. 噴灌防凍有噴灌系統(tǒng)的茶園,可在早上氣溫升高以后進行噴灌,時間為早上9點以后,有利于提高茶樹溫度。由于晚上氣溫低,容易結冰,傍晚以后噴水會加重冰凍對茶樹的影響。
【來源】南方農村報
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