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作為一名茶客,除非特別喜歡喝熟茶,否則不要儲(chǔ)存海量的熟茶。如果是投資之用,不在此列。玩熟茶投資的,件入什么的都弱爆了,一般都得按噸計(jì)算?;貧w正題,關(guān)于普通普洱茶愛(ài)好收藏普洱茶,一般生茶要占到藏品總數(shù)的六成以上,正常情況下要在八成左右。
首先是經(jīng)濟(jì)上的考量,同樣的預(yù)算收藏普洱茶。假設(shè)全部為生茶的話,以十年計(jì),升值收益最少在3倍以上,就是如果花錢(qián)在市場(chǎng)中去買當(dāng)年喜歡的普洱茶,300元的茶至少要在1000元以上。
但如果藏品都是熟茶,能有生茶一半的收益就不錯(cuò)了。
而且熟茶因?yàn)樾枰斯ぐl(fā)酵,渥堆是有最低標(biāo)準(zhǔn)的,這也意味著絕大部分熟茶的產(chǎn)品都是以噸來(lái)計(jì)算,普洱茶升值的客觀條件之一就是物以稀為貴。至少在今天的市場(chǎng)當(dāng)中,還從未出現(xiàn)過(guò)一款存世量特別大,價(jià)格又特別高的老茶。
藏品生茶居多也是針對(duì)產(chǎn)量而言,現(xiàn)在很多好的生茶一批貨只有幾十件。在普洱茶毛茶質(zhì)量沒(méi)辦法做到年年一致的情況下,很多生茶都是孤品。如果不趁一開(kāi)始價(jià)格便宜的時(shí)候多買一些,以后想喝老茶就得花大價(jià)錢(qián)去收。
現(xiàn)在很多老易武就是這樣一個(gè)情況,當(dāng)初不過(guò)幾十元一片,貴的也不過(guò)幾百元,可現(xiàn)在要想收價(jià)格都翻了好幾番,然后還不一定收到真貨。這還不是像99綠大樹(shù)這樣的明星茶,就是中小品牌2006~2008年生產(chǎn)的麻黑,都特別不好收。
熟茶要少存還有一個(gè)原因就是存新茶還不如存中期茶,現(xiàn)在2013年左右的熟茶論價(jià)格比新茶還便宜,論口感光一個(gè)渥堆味就能吊打市面上絕大部分產(chǎn)品。
價(jià)格相比5年前,絕大部分都沒(méi)什么變化,部分還有回落的。就是現(xiàn)在要建倉(cāng),都可以直接跳過(guò)新茶去收藏這些中期茶。等再過(guò)一定年份,手里的可都是老熟茶了。
熟茶要少存最后一個(gè)也是最重要一個(gè)原因,那就是好熟茶太少。因?yàn)槭觳柙诎l(fā)酵的過(guò)程中是有耗損的,而好的熟茶需要用好的原料。
同樣的原料往往做生茶會(huì)賺的更多,茶商只有在需要證明自己企業(yè)實(shí)力的時(shí)候,才會(huì)有選擇性的去做這樣的產(chǎn)品,也只有這樣的產(chǎn)品才值得收藏。具體到庫(kù)存當(dāng)中,可不就是占少數(shù)么。
作者簡(jiǎn)介:
天火—普洱茶市場(chǎng)行情觀察員,自2013年開(kāi)始撰寫(xiě)普洱茶市場(chǎng)行情報(bào)告。距今4年有余,其報(bào)告一向以準(zhǔn)確并具有前瞻性而著稱。