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老徐鑒茶:這款2023年的老班章苦底寡,澀難化,是原料不行還是工藝有問(wèn)題?

今天品鑒的茶樣來(lái)自深圳茶友寄,包裹里有4個(gè)茶樣,內(nèi)附一張紙條:徐老師,您好,聽(tīng)《老徐談茶》感覺(jué)真實(shí)、權(quán)威、受益良多,2023兩款頭春古樹(shù)老班章、彎弓,有勞您百忙中抽空品鑒,謝謝!喝普洱茶之前我一直是在喝鳳凰單樅,附贈(zèng)兩款名樅老師閑暇時(shí)換換口味

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2023年10月22日 01:38

老徐鑒茶:初喝似曼松,再喝有澀感、雜味,究竟是不是曼松茶呢?

今天品鑒的茶樣來(lái)自上海茶友寄,內(nèi)附一張紙條:老徐,您好,一款2019年春曼松,請(qǐng)品鑒一下。茶袋上寫的是2019年春曼松,曼松是最近幾年很火的一款茶,價(jià)格也非常高,但就茶友們寄來(lái)讓我品鑒的茶樣而言,目前還沒(méi)有品鑒到比較靠譜的,但愿今天這個(gè)茶樣會(huì)

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2023年10月15日 01:18

老徐鑒茶:茶味淡,水味重,澀感明顯,可能是小戶賽古樹(shù)茶嗎?

今天品鑒的茶樣來(lái)自廣東梅州茶友寄,梅州是中國(guó)足球之鄉(xiāng),那邊喝茶的人蠻多的。包裹里有一個(gè)茶樣和一張紙條:徐老師,此款茶是2022年小戶賽古樹(shù)茶,請(qǐng)您百忙中品鑒,謝謝!謝謝這位茶友的信任。下面我們就來(lái)喝一喝茶友的這款2022年小戶賽古樹(shù)茶,看品質(zhì)

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2023年10月8日 01:06

老徐鑒茶:這款宮廷茶王勐海金芽貢品回甘、甜度不錯(cuò),還帶有棗香味!

今天品鑒的茶樣來(lái)自上海茶友寄,包裹里有4個(gè)茶樣,第一個(gè)是宮廷茶王勐海金芽貢品,生產(chǎn)日期是2005年4月8號(hào);第二個(gè)是中茶的十年印象,生產(chǎn)日期是2021年11月16號(hào);第三個(gè)是2022年冰島古樹(shù);第四個(gè)是易武壹號(hào),年份不詳(據(jù)說(shuō)有5年),當(dāng)?shù)夭?/p>

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2023年10月4日 07:21

老徐鑒茶:2004年煙熏易武生茶不僅葉底返青,還沒(méi)有樟香!是何情況?

今天品鑒的茶樣來(lái)自廣東深圳茶友寄,包裹里有2個(gè)茶樣:2008年的班章生態(tài)茶和2004年煙熏易武生普(易武古樹(shù)喬木野生茶餅珍藏品),內(nèi)附一張紙條:徐先生,您好,關(guān)注您的公眾號(hào)有一段時(shí)間了,今天終于有機(jī)會(huì)請(qǐng)您幫忙品一品兩泡茶,兩種茶分別是今年大概

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2023年9月26日 09:42

老徐鑒茶:2023昔歸古樹(shù)挑采香型似昔歸,葉底卻有異樣,什么情況?

今天品鑒的茶樣來(lái)自云南臨滄茶友寄,包裹里有四個(gè)茶樣:正氣塘2023年春、昔歸古樹(shù)挑采2023春、昔歸中小樹(shù)混采2023春和老熊山,云縣、邦東、鳳慶、永德等,那邊只要有熊出沒(méi)的地方,他們都會(huì)叫做老熊山,茶友的這個(gè)就不知道是哪個(gè)老熊山了。挑采的意

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2023年9月23日 09:54

老徐鑒茶:初喝香氣似彎弓,再喝茶味淡,有水味,哪里出了問(wèn)題?

今天品鑒的茶樣來(lái)自江蘇淮安茶友寄,包裹里有一個(gè)茶樣:2022年頭春彎弓古樹(shù),內(nèi)附一張紙條:老徐,你好,一款朋友做的2022年頭春彎弓古樹(shù)茶,請(qǐng)您幫助品鑒一下,感謝!那咱們就來(lái)喝喝看這款2022年頭春彎弓古樹(shù)茶的品質(zhì)究竟如何。茶友剛好寄了8g,

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2023年9月9日 09:43

老徐鑒茶:香氣高昂,茶味淡,有回甘,是2020年的迷帝大樹(shù)茶嗎?

今天品鑒的茶樣來(lái)自北京茶友寄,包裹里有1個(gè)茶樣,內(nèi)附一張紙條:徐老師好,這款是2020年墨江迷帝大樹(shù)茶,謝謝!迷帝、困鹿山、鳳凰窩這三款茶是普洱市最近幾年炒得比較火的茶,價(jià)格也是非常的貴,下面咱們就來(lái)喝喝看茶友的這款迷帝大樹(shù)茶,看品質(zhì)究竟如何

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2023年9月6日 01:06

老徐鑒茶:這款班盆古樹(shù)茶香氣弱,澀感重,還發(fā)麻!還能喝嗎?

今天給大家品鑒的茶樣來(lái)自廣東汕尾茶友寄,包裹里有4個(gè)茶樣:2023年犀牛塘古樹(shù)頭春茶、2023年班盆古樹(shù)頭春茶、2022年古樹(shù)丙山頭春茶和2023年易武正山古樹(shù)頭春茶,內(nèi)附一張紙條:徐老師,您好,感謝您在百忙之中抽空幫忙品鑒,總共有4個(gè)茶樣,

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2023年9月2日 09:36

老徐鑒茶:這款2022年老班章,香氣不錯(cuò),但苦底難化開(kāi),到底是不是老班章呢?

今天品鑒的茶樣來(lái)自廣西茶友寄,包裹里有兩個(gè)茶樣:2022年的老班章和2006年的老班章。兩個(gè)茶樣都是老班章,那咱們就來(lái)給他喝一下2006年的,看品質(zhì)究竟如何。這款2006年的老班章應(yīng)該是餅茶上拆下來(lái)的,取茶8g,開(kāi)始沖泡。氣味很沖,有股像清涼

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2023年8月30日 01:20

?老徐鑒茶:2004年昆明干倉(cāng)迷帝茶香氣濃郁,但澀感明顯,是否值得存儲(chǔ)?

今天品鑒的的茶樣來(lái)自深圳茶友寄,包裹里有一個(gè)茶樣及一張紙條:徐老師,您好,2004年的墨江迷帝茶,請(qǐng)您品鑒,此茶一直是昆明干倉(cāng)存儲(chǔ),蘭花香濃郁,口感不錯(cuò),請(qǐng)您點(diǎn)評(píng)是否有存儲(chǔ)的價(jià)值,感謝!迷帝與困鹿山、鳳凰窩的地理位置都很接近,其中最先出名的是

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2023年8月27日 01:38

老徐鑒茶:這款忙麓山昔歸古樹(shù)春茶干茶發(fā)黃,茶味還淡!什么情況?

今天品鑒的茶樣來(lái)自昆明茶友寄,他的茶樣是2022年昔歸忙麓山古樹(shù)春(核心區(qū)),附帶了一張紙條(上圖),看完后茶友過(guò)獎(jiǎng)了,實(shí)在不敢當(dāng)啊!下面我們就來(lái)開(kāi)湯品鑒一下這款2022年忙麓山昔歸古樹(shù)茶,看品質(zhì)究竟如何。這茶是從茶餅上拆下來(lái)的,松緊度還行,

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2023年8月21日 01:21

老徐鑒茶:茶味淡,香氣弱,澀感重,有可能是甲山古樹(shù)茶嗎?

上周我們品鑒了臨滄茶友寄來(lái)的梅子箐鍋底塘2023春,它的品質(zhì)很不錯(cuò),茶友告訴我是他們家親戚做的,價(jià)格確實(shí)也不便宜,今天我們繼續(xù)來(lái)品鑒一下他寄來(lái)的另一個(gè)茶樣——甲山古樹(shù)2023春。最近幾年小產(chǎn)區(qū)越來(lái)越多,有的名字之前都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。甲山是在壩卡,

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2023年8月13日 03:02

老徐鑒茶:這款鍋底塘梅子香濃郁,水路細(xì),回甘好!很值得收藏!

今天品鑒的茶樣來(lái)自云南臨滄茶友寄,茶友寄了兩個(gè)茶樣:鍋底塘單株2023春和甲山古樹(shù)2023春。內(nèi)附一張紙條:徐老師,想讓您幫品鑒一下,這兩款茶后期有沒(méi)有存儲(chǔ)價(jià)值,這個(gè)單株有點(diǎn)喝不懂。臨滄是云南普洱茶的三大產(chǎn)區(qū)之一,鍋底塘是在臨滄永德的梅子箐,

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2023年8月7日 01:19

老徐鑒茶:這款2016年薄荷塘茶味飽滿,但澀感重,還發(fā)麻!哪里出了問(wèn)題?

今天品鑒的茶樣來(lái)自廣東省東莞市茶友寄,內(nèi)附一張紙條:徐老師,您好,麻煩品鑒兩款茶葉:2020年薄荷塘散茶單株、2016年薄荷塘磚茶古樹(shù),謝謝。在這里和大家說(shuō)一下,薄荷塘能做單株的茶樹(shù)一百棵不到,所謂的一類樹(shù),在市場(chǎng)上基本上是沒(méi)有流通的,能喝到

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2023年8月1日 09:48

老徐鑒茶:這款彎弓香氣不錯(cuò),但澀感明顯,帶有鹽味,還能喝嗎?

今天品鑒的茶樣來(lái)自山西太原茶友寄,內(nèi)附一張紙條:請(qǐng)徐老師品鑒一下2022頭春彎弓大樹(shù),下面留了他的聯(lián)系方式。2022年的茶多半茶味會(huì)偏淡一點(diǎn),這很正常,主要是因?yàn)橛晁唷鉁仄驮斐傻?,但今年的茶比去年的要好很多,這也是事實(shí)。下面咱們就來(lái)給茶

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2023年7月29日 09:37

老徐鑒茶:湯水細(xì),回甘強(qiáng),野味足!這款薄荷塘二類頭春茶值得收藏!

今天品鑒的茶樣來(lái)自廣東深圳茶友寄,包裹里有兩個(gè)茶樣及一張紙條:徐老師,您好!聽(tīng)您節(jié)目有一段時(shí)間了,您談茶知識(shí)淵博、有依、有據(jù),客觀真實(shí),令人敬佩!兩款茶請(qǐng)您品鑒,2023頭春薄荷塘二類,2023年頭春古樹(shù)刮風(fēng)寨茶王樹(shù),(如果兩款上不了節(jié)目,麻

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2023年7月26日 01:25

老徐鑒茶:茶味飽滿,香氣好,還有喉韻,這款曼撒茶品質(zhì)不錯(cuò)!

今天品鑒的茶樣來(lái)自昆明本地茶友寄,茶袋上只寫了曼撒和他的聯(lián)系方式。曼撒就是過(guò)去咱們說(shuō)的易武正山,屬于六大茶山當(dāng)中的易武,但易武產(chǎn)區(qū)很大,而曼撒就在易武鎮(zhèn)旁邊。下面咱們就來(lái)喝一喝茶友的這個(gè)曼撒,看品質(zhì)究竟如何。茶友寄了6.2g茶,咱們換一個(gè)70

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2023年7月24日 02:38

老徐鑒茶:這款熟茶味正且飽滿,回甘也不錯(cuò)!耐泡性略有遺憾!

今天品鑒的茶樣來(lái)自湖北武漢茶友寄,茶樣上什么都沒(méi)寫,只留了他的姓名和聯(lián)系方式,拆開(kāi)后是一個(gè)熟茶,由于熟茶的地理特征不是很明顯,只能從它的品質(zhì)及保存方面做出大致的評(píng)估,下面咱們就來(lái)喝一喝,看這茶的品質(zhì)究竟怎么樣。取茶8g,開(kāi)始沖泡。這茶是從茶餅

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2023年7月15日 09:35

老徐鑒茶:號(hào)稱300年-500年的綠水塘古樹(shù)茶竟然茶味淡,澀感重!

今天品鑒的茶樣來(lái)自天津茶友寄,茶樣外包裝上寫著:綠水塘金印2023年普洱生茶8g,300-500年樹(shù)齡。茶友附了一張紙條:某音很火一家亮有山頭產(chǎn)權(quán)證,喊出300年古樹(shù)綠水塘,試探性買一點(diǎn),煩勞徐老師幫忙品鑒真?zhèn)?,天津茶友。這個(gè)茶樣是直播買的,

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2023年7月11日 09:39