一、茶品信息
【品牌】:大益
【品名】:陳皮普洱
【年份】:2018年
【規(guī)格】:40g/盒(1.6g*25袋)
【包裝及干茶測(cè)評(píng)】:這款茶包裝規(guī)整,袋裝設(shè)計(jì)十分方便,打開包裝能聞到陳皮的芳香,無(wú)倉(cāng)味兒,無(wú)堆味兒,也無(wú)其他不良?xì)馕秲海娤聢D:
二、試飲測(cè)評(píng)
【日期】:2018年10月30日(上午9:30-11:00)
【坐標(biāo)】:大連
【天氣】:晴,4-13C°
【水質(zhì)】:飲用自來水
【水溫】:90-95C°
【茶具】:300ml水晶杯(每次注水約260ml),見下圖:
取茶一袋,打開后陳皮的香味兒明顯,熟茶的糯香被掩蓋,無(wú)倉(cāng)味兒及其他不良?xì)馕秲海瑤е莶璐黄鸱Q重為1.7g,由此推斷每袋凈重約1.6g,見下圖:
第1泡:按照官方指定泡法,2分鐘左右出湯并取出泡茶袋,茶湯通透呈酒紅色,幾無(wú)茶塵,聞起來有陳皮的芳香,入口潤(rùn)滑,茶湯?。赡芨枇啃∮嘘P(guān)),舌根處有明顯的回甘和生津,陳皮的味道留存持久。一般的熟茶不會(huì)有這么明顯的回甘和生津,所以潤(rùn)滑應(yīng)該來自于熟普,而回甘和生津應(yīng)該來自于陳皮,兩者結(jié)合各顯所長(zhǎng),使得熟普的口感豐富了許多,見下圖:
第2泡:5分鐘左右出湯并取出泡茶袋,茶湯通透無(wú)塵,湯色略淡,聞起來仍有淡淡的芳香,入口潤(rùn)滑,舌根和牙齒處都有明顯的回甘和生津,見下圖:
第3泡:注水后茶湯顏色長(zhǎng)時(shí)間上不來,看來這袋茶已基本泡完了,等待30分鐘左右茶湯顏色依舊淡薄,湯色呈蜜黃色,入口的甜潤(rùn)感很不錯(cuò),回甘生津變?nèi)?,陳皮的芳香在口腔的留存度也弱了許多,這種茶袋的定位應(yīng)該也就是兩泡水或者大杯一杯悶,見下圖:
三、總結(jié)
2018年大益陳皮普洱,入口潤(rùn)滑有芳香,回甘生津較明顯,陳皮普洱將熟普和陳皮的特性完美結(jié)合,使得熟普的口感變得更加豐富多彩,同時(shí)也增加了陳皮的藥用價(jià)值,確實(shí)值得品飲。這種便攜式的袋裝設(shè)計(jì),也為出差旅行的朋友提供了巨大方便,平時(shí)放在辦公室品飲也十分方便。喝起來沒有什么怪味兒和不適,對(duì)于新人也比較容易接受,冬日的早晨來一杯,暖暖的很舒服。
作 ?者丨求 學(xué) 者 在 石 大
攝 ?影丨求 學(xué) 者 在 石 大
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