普洱茶為云南大葉種制作而成,有越陳越香的特點(diǎn),其內(nèi)涵豐富紅茶素、黃茶素,長(zhǎng)期飲用可輔助增強(qiáng)身體免疫力、促進(jìn)身體新陳代謝、加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);另外普洱茶含較多茶多酚及咖啡堿,長(zhǎng)期飲用后醒腦提神、解困去疲,但不宜飲用濃茶和隔夜茶。
長(zhǎng)期喝普洱茶有什么好處
1.解渴
喝茶能解渴才是最真實(shí)的,因?yàn)樗乳_(kāi)始好喝好入口,喝了之后能增加人體舒適感,讓人及時(shí)補(bǔ)水,提升精神。
2.驅(qū)寒保暖
在我國(guó)的六大茶類中,普洱(這里指熟普),類似于紅茶,茶性較暖,可以溫暖脾胃、驅(qū)寒保暖,尤其對(duì)于一些體制偏寒的朋友更合適。很多北方的朋友,經(jīng)常用普洱煮茶喝,在寒冷的冬季喝著更溫暖。
3.增強(qiáng)免疫力
經(jīng)常品飲普洱茶有抗衰老和增加免疫力的功效.普洱熟茶中兒茶素含量較高,能有效緩解茶葉中咖啡因?qū)θ梭w的副作用,且具有較強(qiáng)的氧化性,能有效降低血脂和膽固醇含量,抑制高血壓,防止動(dòng)脈硬化,提高人體免疫力。
4.增強(qiáng)記憶
普洱生茶經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、干燥的曬青毛茶而制成的的成品。新制普洱生茶茶性較寒,口感刺激性強(qiáng)。普洱生茶中大的茶氨酸含量高于熟茶,對(duì)于增強(qiáng)記憶,平衡膽固醇有很好的功效,但切記不可以茶水服藥。
5.抗衰老
普洱茶中含有兒茶素、花青素等抗氧化劑,可以延緩人體衰老。普洱茶中的B族維生素,還可以增進(jìn)皮膚彈性。
普洱茶怎么喝
1.準(zhǔn)備茶具和茶葉:選擇一只適合沖泡熟普洱茶的茶壺或茶杯,并準(zhǔn)備適量的熟普洱茶葉。
2.溫潤(rùn)茶具:將茶具用熱水沖洗一遍,以溫潤(rùn)茶具,同時(shí)也可以去除雜質(zhì)。
3.預(yù)熱茶具:將熱水倒入茶壺或茶杯中,稍微晃動(dòng)一下,使茶具內(nèi)壁均勻受熱,然后倒掉預(yù)熱水。
4.放入茶葉:將適量的熟普洱茶葉放入茶壺或茶杯中,一般建議每100毫升水用3-5克茶葉。
5.沖泡溫度:使用開(kāi)水沖泡熟普洱茶,水溫建議在95-100攝氏度之間,不宜過(guò)熱或過(guò)涼。
6.初次沖泡:將熱水緩慢倒入茶壺或茶杯中,初次沖泡宜短暫漂一漂,以激活茶葉,待茶葉展開(kāi)后再倒掉。
7.多次沖泡:隨后的沖泡時(shí)間可逐漸延長(zhǎng),一般在10-30秒之間,可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整。每次沖泡時(shí),將熱水均勻地倒入茶壺或茶杯中,待茶葉展開(kāi)后即可飲用。
8.觀察茶湯變化:每次沖泡后,觀察茶湯的顏色、香氣和口感的變化,以調(diào)整下一次沖泡的時(shí)間和水量。
9.品飲方式:在品飲時(shí),可以先欣賞茶湯的顏色、香氣,再品味其厚重的口感。可以細(xì)細(xì)感受茶液在口腔中的變化,了解茶葉的層次感。也可以細(xì)細(xì)咀嚼茶磚中的茶葉,以更深入地領(lǐng)略茶香。