沖泡
要把茶泡香，注意這些小細(xì)節(jié)
如果能掌控的好其中的各種細(xì)節(jié)，更能喝出茶本身的“香”。主張細(xì)節(jié)才是王道，今天就給茶友們介紹一些茶的沖泡細(xì)節(jié)，大家一同來(lái)“細(xì)”嗅“茶”香！沖泡細(xì)碎茶細(xì)碎的茶，沖泡時(shí)置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時(shí)間相對(duì)的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細(xì)碎
鳳凰單叢茶的正確沖泡方式，你都做對(duì)了嗎？
當(dāng)?shù)伉P凰茶農(nóng)，許多喝了一輩子的單叢茶，也泡了一輩子的單叢茶，沖泡時(shí)候最講究的就是三點(diǎn)問(wèn)題，分別是：茶量、時(shí)長(zhǎng)、溫度。因?yàn)檫@三個(gè)最為關(guān)鍵的是關(guān)乎著最后沖泡出來(lái)的單叢茶出現(xiàn)苦澀的情形，沒(méi)有掌握好這三點(diǎn)的話，那么會(huì)沖泡出一杯難以入口的鳳凰單叢茶了。
你曾犯過(guò)哪些泡茶的錯(cuò)誤呢？
學(xué)了泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水溫、時(shí)間三大要素，即便如此，時(shí)常還是把茶泡壞?？雌饋?lái)沒(méi)有問(wèn)題的泡法，如果在細(xì)節(jié)之處沒(méi)有留心，就很容易把茶泡得不好喝，還找不到原因。筆者給大家整理了一些泡茶的常見(jiàn)誤區(qū)，看看你有沒(méi)有“中招”呢？一、用手接觸
三分鐘教你成為普洱生茶品鑒高手
普洱生茶的魅力在于每一泡都滋味萬(wàn)千言有盡而韻無(wú)窮一村一寨、一地一味總給人驚喜，令人意外你知道普洱生茶到底該怎么喝嗎？想喝懂普洱生茶，需要經(jīng)過(guò)以下這七步：01看茶成熟的制作工藝，制成的餅茶外形均衡統(tǒng)一，薄厚外緣規(guī)整緊實(shí)。色澤區(qū)別生熟茶，熟茶色澤
普洱茶可以泡一天嗎？普洱茶一天能泡多少次？
普洱茶為什么不能泡一天？普洱茶是一種大葉茶，它的茶多酚和生物堿含量很高，味道相對(duì)較重，如果長(zhǎng)時(shí)間浸入水中，它的許多物質(zhì)就會(huì)耗盡，這一道水的味道很重，就沒(méi)有一道水一道水的味道了。它不像綠茶，很多綠茶是小葉茶，不是發(fā)酵茶，它的茶味是清新優(yōu)雅的味道
普洱茶怎么喝？云南普洱茶喝法
普洱茶是一種溫和的茶，是滋胃補(bǔ)氣的良藥，天然的減肥水，還能增強(qiáng)肌膚，所以深受男女老少的喜愛(ài)。普洱茶已成為日常飲料，那么普洱茶怎么喝？云南普洱茶的喝法。云南普洱茶喝法普洱茶略寒，清熱解毒，富含各種微量元素、礦物質(zhì)，發(fā)酵后普洱茶的含量被徹底氧化，
普洱茶怎么喝才正確，喝普洱茶注意事項(xiàng)！
普洱茶性溫和，是養(yǎng)胃、補(bǔ)氣的良藥，天然減肥飲品，還能健美皮膚，因此備受男女老少喜歡。普洱茶已成為日常飲品，但是你們知道哪些人不能喝普洱茶?什么時(shí)候喝普洱茶好?普洱茶怎么喝才是正確的?今天小編就為大家介紹普洱茶的正確喝法。普洱茶的正確喝法：第一
普洱茶的沖泡技巧，這四個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)要把握好！
喝茶是一件很講究的事情，喜歡喝茶的人肯定在生活中非常精致，且具有儀式感的。所以很多人對(duì)喝茶人的看法都是，雅致。其實(shí)要學(xué)會(huì)泡好一杯普洱茶，掌握好沖泡的茶具，水溫，以及茶水比例和出湯的時(shí)間就能泡出一杯好喝的茶湯。普洱茶的沖泡技巧一、沖泡茶具一般來(lái)
老白茶能煮著喝，為何不能悶泡？
有茶友問(wèn)：老白茶可以拿來(lái)煮，為何不能悶泡？?jī)?chǔ)存得當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)老白茶可以煮著喝，但不建議悶泡。福鼎白茶悶泡易導(dǎo)致老白茶中苦澀物質(zhì)過(guò)度析出為何品質(zhì)上乘的老白茶不適合悶泡？一款優(yōu)質(zhì)的白茶，滋味香清甘活，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，它的風(fēng)味更加曼妙。但悶泡會(huì)使得老白
涇陽(yáng)茯茶可以連續(xù)煮幾天？
涇陽(yáng)茯茶，屬于是一款非常耐煮的黑茶類，它耐煮，但是切不可以長(zhǎng)時(shí)間的煮，最好是現(xiàn)煮現(xiàn)喝，因?yàn)槿绻麤荜?yáng)茯茶連續(xù)煮后，喝不完情況下，長(zhǎng)時(shí)間擱置的話，茶湯會(huì)受到細(xì)菌的影響，所以涇陽(yáng)茯茶是不建議多煮的。怎么煮，煮多長(zhǎng)時(shí)間1、待水溫加熱到開(kāi)，放入適量湖南
一學(xué)就會(huì)，特別適合新手入門的泡茶知識(shí)！
想要沖泡一杯好茶，除了優(yōu)質(zhì)的茶品之外，沖泡技巧也是關(guān)鍵，如果你一直覺(jué)得自己泡茶水平?jīng)]有進(jìn)步，又找不到原因，趕緊來(lái)看看下面這篇文章，幫你快速提升泡茶水平！01煮水泡茶用水最低要求是要煮沸哪怕是85℃沖泡，也需要先燒至100℃再放涼。唐代陸羽的《
普洱茶餅泡不開(kāi)，看看是不是這4個(gè)原因？
前幾天有朋友說(shuō)，新入手的普洱茶餅，泡了幾道，總覺(jué)得差點(diǎn)滋味，揭開(kāi)茶壺一看，茶餅還是一整塊，沒(méi)泡開(kāi)呢。遇到這種情況的茶友不少，可以對(duì)照看看是不是下面的4個(gè)原因。沖泡的水溫不夠沖泡餅茶，最好用沸水。餅茶緊壓成型，茶葉與茶葉貼合在一起，溫水沖泡很難
陳年普洱茶怎么泡更好？
普洱茶的醒茶是一個(gè)看似簡(jiǎn)單的過(guò)程，但事實(shí)上，醒茶方面的講究一點(diǎn)都不少。醒茶的目的，是為了展現(xiàn)普洱茶的最佳口感。1、從密閉到開(kāi)放整件的茶也好，整提的茶也好，密封在紙箱也好；相對(duì)來(lái)說(shuō)，普洱茶的保存，都建議保存在一個(gè)相對(duì)密閉的環(huán)境里。整件的茶葉，要
中華民族飲茶方式之泡茶茶藝
明太祖朱元璋以制作龍團(tuán)“重勞民力”而于洪武二十四年(1391)詔命“罷造龍團(tuán)，惟采茶芽以進(jìn)”，由于朝廷的詔命，散葉茶盛行，促進(jìn)炒青綠茶的發(fā)展。散茶的風(fēng)行，帶動(dòng)了泡茶茶藝的發(fā)展。泡茶法與點(diǎn)茶法最大的不同在于點(diǎn)茶法，須使用茶粉并經(jīng)調(diào)膏、擊拂，而泡
好茶不怕開(kāi)水燙是真的嗎？茶葉怎么泡更好喝？
好茶不怕開(kāi)水燙，在一定程度上可以判斷茶的品質(zhì)是否過(guò)硬。但也沒(méi)必要把沸水當(dāng)做檢驗(yàn)好茶的唯一標(biāo)準(zhǔn)。茶的好喝與否，除了原料和工藝，還與沖泡手法有關(guān)。品質(zhì)過(guò)硬的茶在掌握好注水、出湯等技巧的情況下，可以使用沸水沖泡，但沒(méi)有必要執(zhí)著，每種茶還應(yīng)掌握好最佳
白茶怎么泡好喝？白茶的泡法技巧！
泡法講究方法，再好的茶，如果沖泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出茶應(yīng)有的滋味。只有按照正確的方法沖泡，才能泡出茶中真味，品嘗到一杯好喝的茶湯。那么，白茶怎么泡才好喝呢？1．白毫銀針的泡法。沖泡白毫銀針，主要注意事項(xiàng)有二：其一，茶芽纖長(zhǎng)細(xì)嫩，水溫不宜
普洱茶怎么泡好喝，這些技巧是必備技能！
普洱茶被稱為可以喝的古董，具有越陳越香、越存越好喝的特點(diǎn)。普洱茶沖泡相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較簡(jiǎn)易的，只要記住大概的幾個(gè)步驟，基本上人人都能泡出一壺好茶。普洱茶沖泡步驟：第一步：醒茶醒茶的意思就是讓茶蘇醒。有些普洱茶已經(jīng)存放了一段時(shí)間，在開(kāi)喝前需要把茶
福鼎老白茶可以泡幾次？
福鼎老白茶是很多人都喜歡飲用的一種茶，其茶葉品質(zhì)上乘，內(nèi)質(zhì)也十分豐富，品飲價(jià)值和保健價(jià)值都很高。不過(guò)，要喝上一杯好喝的福鼎老白茶，當(dāng)然也要學(xué)會(huì)沖泡。那么福鼎老白茶可以泡幾次呢？以下我們一起來(lái)了解下吧。一、福鼎老白茶可以泡幾次？福鼎老白茶可以多
蓋碗泡茶的正確姿勢(shì)在這里！
魯迅先生在《喝茶》一文中說(shuō)：“喝好茶，是要用蓋碗的”。蓋碗泡茶是最普遍的泡茶方式。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了!一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕?tīng)C，肯定是因?yàn)?ldquo;燙習(xí)慣”了!現(xiàn)在分享幾個(gè)蓋碗
白牡丹如何沖泡更好喝？
沖泡，向來(lái)是喝好一款茶的最后一關(guān)。再好的茶，如果沖泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出茶應(yīng)有的滋味。白牡丹初韻入水，芬芳激活。潛藏在茶香里的花香令人流連忘返。要想泡出一杯清甜甘潤(rùn)的白牡丹，也是有講究。白牡丹一芽一兩葉，茶芽細(xì)嫩，茶葉柔美，水溫不可過(guò)低
