沖泡
一篇搞定,六大茶類的沖泡訣竅!
六大茶類的沖泡要點(diǎn),記住大原則就能把茶泡得八九不離十了。當(dāng)然每個(gè)人口味不同,慢慢摸索,就能找到適合自己的泡法。綠茶不能破壞它的鮮綠茶,重在保持鮮美的口感和鮮嫩的顏色,而這兩者,最怕的就是高溫。溫度過高,會(huì)導(dǎo)致維生素C和多酚類等物質(zhì)被破壞,鮮爽
好茶,請(qǐng)泡好,別浪費(fèi)了!
學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó),隨著人們生活質(zhì)量地提高,又開始恢復(fù)喝茶養(yǎng)生與精神追求,茶,又成為了中國(guó)的國(guó)飲,這也是大自然特別恩賜給我們?nèi)祟惖呐哦撅嬃?,不然面?duì)如此天氣,人類真不知道如何生存。中國(guó)茶可以說是見證歷史興衰的最好例子
紅茶怎么泡?看這里就夠啦?。?!
紅茶是全發(fā)酵型茶葉,內(nèi)含物質(zhì)浸出速度比較快,一般地,第一泡10秒出水即可,第二泡15秒,第三泡30秒......當(dāng)然,具體也要根據(jù)水溫來定,但主要還是根據(jù)個(gè)人口味的濃淡程度喜好來自主控制出水時(shí)間,畢竟泡茶是用來喝的。那么下面就跟著小編一起來學(xué)
你真的會(huì)煮涇陽茯茶嗎?
最近這天氣真是越來越冷了,也真真的感受到了冬天的氣息,而在冬季說到養(yǎng)生,那就非茯磚茶莫屬了。在這寒冷的天氣里,冬季寒冷,想來,還是煮茶比泡茶更適宜一些。茶湯裊裊,氤氳翻騰,感覺身體也慢慢舒展開來。冬天喝茶以茯茶為上品。茯茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;
據(jù)說這是時(shí)下最流行的泡茶方法,你知道嗎?
“干泡法”是極簡(jiǎn)主義的衍生品,泡茶一般不使用茶盤,而將廢棄茶水及茶渣直接傾倒于垃圾桶內(nèi),省卻了厚桌石盤,不見了淋漓水汽,桌面始終清爽整潔,究其意趣要旨皆在于一襲精美別致的茶席!//壺杯·適懷//先要選一套適合自己的壺杯,可以是紫砂,亦可是近年
黑茶怎么泡?一分鐘教你泡好黑茶
一分鐘教你泡好黑茶《黑茶歌》后發(fā)酵茶屬黑茶,經(jīng)年存放發(fā)金花?;òl(fā)色深湯厚滑,清脂去膩效果佳。川渝小樅葉細(xì)小,湯亮味輕號(hào)邊茶。云南自古有普洱,武侯遺種第一家。鄂南出產(chǎn)老青茶,老葉梗長(zhǎng)枝條大。湘地黑茶品類雜,茯磚花卷千兩茶。廣西六堡品味佳,蒸青加
紅茶怎么泡?看這里就夠啦
紅茶是全發(fā)酵型茶葉,內(nèi)含物質(zhì)浸出速度比較快,一般地,第一泡10秒出水即可,第二泡15秒,第三泡30秒......當(dāng)然,具體也要根據(jù)水溫來定,但主要還是根據(jù)個(gè)人口味的濃淡程度喜好來自主控制出水時(shí)間,畢竟泡茶是用來喝的。那么下面就跟著小編一起來學(xué)
健康體質(zhì)喝出來!陳皮普洱茶的沖泡技巧
導(dǎo)讀:陳皮,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,主產(chǎn)于廣東、福建、四川、浙江、江西等地,以陳久者為佳,故稱陳皮。新會(huì)陳皮是陳皮中的上品,是廣東三寶之首,是清廷貢品和十大道地廣藥材之一。新會(huì)陳皮藥食同源,融新會(huì)優(yōu)越自然和人文于一體、藥用保
紅茶的簡(jiǎn)單泡法,你會(huì)了嗎?
冬天來了,天氣冷了,這時(shí)候最適宜喝紅茶,紅茶性暖養(yǎng)胃,對(duì)身體健康大有益處。許多人都喜歡喝紅茶,但要喝到好喝的紅茶,特別是高品質(zhì)紅茶,泡法是很重要的,所以小堂今天在這里向大家介紹一種紅茶的簡(jiǎn)單泡法。01置具潔器一般說來,飲紅茶前,不論采用何種飲
快速提高泡茶水平的小方法,一學(xué)就會(huì)!
泡茶說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,就是水+茶→出湯成茶。說復(fù)雜也復(fù)雜,中國(guó)六大茶類,每種泡法都不同,更別說細(xì)分出來的各種小茶目。今天裕掌柜教你們幾招,萬變不離其宗,只要掌握下述的幾個(gè)小方法,化復(fù)雜為簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單沖泡滋味依然很正很對(duì)味!1煮水的竅門唐代陸羽在《茶
泡茶的一般流程,多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
是不是總覺得茶藝師泡茶的程序很繁瑣,什么茶用什么茶具泡都要很講究?其實(shí)雖說不同的茶葉有不同的沖泡方法,但無論泡茶技藝如何變化,泡茶的次序大體是相同的,只要把這幾點(diǎn)順序記住了,泡茶就不成問題了。具體沖泡次序如下:1、潔具我們認(rèn)為茶是至清至潔的靈
鐵觀音的泡法
鐵觀音屬于烏龍茶類,是我國(guó)的六大茶類之一,其泡法也是很講究的,下面我就來給大家介紹一下鐵觀音的一些泡法。1,水質(zhì)選擇:用來泡鐵觀音的水一定要是清水,不能含有雜質(zhì),可用井水、山泉水或礦泉水,不要用自來水這樣跑出來的兒茶才會(huì)唇齒留香。2,燒水:泡
怎么泡熟茶,才能體驗(yàn)漫步芬芳森林的快感?
花香水細(xì)的易武生茶讓人一飲難忘易武茶料發(fā)酵的熟茶滋味如何?雨婷小姐姐說易武熟茶的滋味,恰似漫步森林的愉悅快來學(xué)習(xí)如何泡好一杯易武熟茶獲得它的絕妙好味茶藝師小姐姐雨婷文學(xué)院里的雙魚座茶齡10年的擼鐵少女//易武熟茶,恰似漫步森林//常有老茶客說
白茶沖泡方式方法大全,你知道哪些?
沖泡,向來是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞?,如果沖泡方法不當(dāng),也無法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的,規(guī)律才是活的。所以,抓住茶和沖泡方式的規(guī)律,才最重要。用不同的方式泡茶,可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級(jí)來區(qū)分的3
【知石點(diǎn)】泡茶方法演進(jìn)
傳統(tǒng)的潮汕式泡茶法因壺外持續(xù)加溫,以及高沖注水,會(huì)導(dǎo)致茶湯鎖喉。舊時(shí)沖泡茶品,僅以滿足解渴等基本需求為目的,多采用高沖定點(diǎn)注水,并不講究沖泡方式的技巧。石昆牧老師于業(yè)內(nèi)率先推廣低就旋繞式注水的沖泡方法。當(dāng)飲茶之人對(duì)茶湯的口感、體感、氣感提出全
陳皮白茶怎么泡呢?
陳皮白茶是秋冬潤(rùn)肺化痰,防咳養(yǎng)生的上選佳品,秋冬養(yǎng)生,不防煮上一壺陳年陳皮老白茶,它能理氣健脾,燥濕化痰,提高自身的免疫力,尤其陳年老白茶其退燒效果比抗生素甚好。那么陳皮白茶怎么泡呢?陳皮白茶的喝法配方準(zhǔn)備陳皮陳皮性溫,味辛苦,入脾、肺經(jīng)。據(jù)
聽茶丨普洱新茶為什么不能用沸水沖泡?
普洱茶生茶沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理,保存了較多的曬青毛茶的品質(zhì)特性,屬性偏寒。其香氣表現(xiàn)為荷香氣或清香中透著青草的氣味,滋味濃郁、泡后呈金黃色茶湯。但是,對(duì)于新生茶來說,沖泡的時(shí)候不宜用沸水。那么,普洱生茶新茶為什么不能用沸水沖泡?下面一起來
這樣沖泡六堡茶,不好喝找我
六堡茶是歷史悠久的廣西名茶,近幾年來才被茶界追捧,逐漸被人熟知,所以許多人對(duì)它的具體沖泡方法并不熟悉。而沖泡不得法,會(huì)直接影響茶湯的口感以及品質(zhì)。喝茶前必須洗茶南寧市民陳女士最近收到梧州同學(xué)送的一籮六堡茶。從沒喝過六堡茶的她按照平時(shí)喝綠茶的習(xí)
白茶沖泡方式方法大全,你知道哪些?
沖泡,向來是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞?,如果沖泡方法不當(dāng),也無法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的,規(guī)律才是活的。所以,抓住茶和沖泡方式的規(guī)律,才最重要。用不同的方式泡茶,可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級(jí)來區(qū)分的3
金駿眉該如何沖泡?詳解金駿眉的沖泡要點(diǎn)。
這幾年金駿眉走紅,憑借其優(yōu)質(zhì)品質(zhì)深受廣大消費(fèi)者的喜歡,金駿眉這一高端茶葉品種一直是送禮的選擇,很多茶人開始喝金駿眉,金駿眉是好茶,但不正確的沖泡方法可就是破壞了好茶,甚是可惜。只有正確的金駿眉沖泡方法才能品嘗到金駿眉獨(dú)特的蘭花香、蜜香、紅薯香