教你用蓋碗泡好一款易武古樹茶。
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教你用蓋碗泡好一款易武古樹茶。

以沖泡易武國有林——[密林藏經]為例,來,教你用蓋碗泡好一款易武古樹茶。

首先,

水溫要高,最好能達到100℃。

其次,

以書劍的蓋碗為容量,投放7g茶,茶需解塊。

然后,醒茶。

常規(guī)我們定點注水,這次不,我們注水分三次,且不用怕沖到茶,即:

水落-起,水落-起,水落-起,至蓋碗七分滿,出湯。

出完湯記得,蓋好蓋子。

最后進入正式沖泡——

找準一個注水點,

用粗的水線,

低沖,

沿茶周圍,干凈利落,繞回原點,恰好七分滿。

迅速蓋好蓋子,準備出湯。

現在來嘗嘗,和您以往泡出來的易武古樹茶,有何不同。

書劍易武古樹茶泡得好,應該這樣:

-茶湯含香

-茶湯有層次感

-茶湯飽滿

而[密林藏經],

真的很柔,那么依依裊裊。

帶來滿口的生津,猶如泉水叮咚。

十余泡,每一泡都能滲透進內心的每一寸,有種隨風潛入夜,潤物細無聲的美妙。