常識
白茶里那些容易被誤會的真相！
作為六大茶類中較小眾的一類茶，白茶在為人所知之前就一直被茶友們各種混淆和誤會，認為白茶就是白色的茶，不清楚白茶的等級，還會被一些粗心的茶友們誤認為是其它茶類。盤點那些可能會被誤會的真相~白茶就是這樣在一步步被誤解中跌跌撞撞地前行，然而其實隨著
春季濕氣重，該怎么喝白茶？
白茶不是藥，但是很好的養(yǎng)生飲品。茶不是藥，但對于不同體質(zhì)的人來說，應(yīng)有不同的選擇。濕氣重的人，對于喝茶這件事，也應(yīng)該有不同的選擇……濕氣重有什么危害？南方的春季雨天特別多，回潮得十分嚴(yán)重，外濕的環(huán)境容易增加人體內(nèi)濕氣，進而容易出現(xiàn)整身困倦、胃
一天要喝多少茶葉才健康？
為什么每天都要喝茶？其實最基本的原因就是這杯茶喝下去，我們喝得最多的是什么？是茶多酚、咖啡堿、茶氨酸？當(dāng)然是水啦！我們的身體每天都在流失大量的水分，比如出汗、小便。大多數(shù)成年人每天至少應(yīng)該補水6～2.5L的水，如果出汗量大或激烈運動后，還需加
糖尿病喝什么茶？
糖尿病人能喝茶嗎？當(dāng)然可以，而且應(yīng)該多喝茶，因為茶葉中的多酚類化合物和維生素C可保持人體血管正常的堅韌性和通透性，而水楊酸甲酷、二苯胺、多糖化合物和兒茶素類化合物對人體糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用，簡單來說，多喝茶可防治糖尿病。但茶的種類那么多，糖
不該喝的茶不要亂喝！快看看你適合喝哪種茶？
“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”對中國人來說喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)喝茶要講茶道，還要講體質(zhì)每個人的體質(zhì)不同適宜的茶也不同茶也分寒性與熱性1綠茶：性味寒苦綠茶是沒有發(fā)酵的茶，龍井、碧螺春、雀舌都屬于綠茶。由于其性味而微寒，味略苦，所以適合胃
【徽茶·百科】一篇文章，讓你全方位真正讀懂春茶
春茶是極為寶貴的茶，往往一上市就被搶購一空，供不應(yīng)求。其原因一是數(shù)量稀少，二則是因為滋味鮮爽且內(nèi)涵豐富。集萬千寵愛于一身的春茶，是愛茶之人必爭搶嘗鮮的尤物。那么為什么這么多人追春茶？什么時間追春茶最好？春茶又該如何挑選？各地春茶上市時間？今天
什么是普洱茶“回甘”
普洱茶回甘的概念：剛喝普洱茶都覺得苦，可茶在喉嚨下滑之后，會有一股回甘，有點像甘甜吧。普洱茶的回甘一般比較持久，而且很容易滲透到咽喉部位，舌面與上顎中后段香氣飽滿，甘韻擴及兩頰，并不局限于舌面。細細品味，其樂無窮。普洱茶回甘和生津是大部份普洱
什么樣級別的茶不能有茶梗，而什么樣的茶又需要保留一定的茶梗
有一些朋友喜歡根據(jù)看茶葉有沒有茶梗來判斷茶葉的原料好不好。特別是在泡烏龍茶、普洱茶和黑茶時，時常會聽到朋友說：“額，怎么這么多茶梗？”話語之下的意思大多就是覺得這茶不咋滴。但如果你是茶葉的話，一定很想喊：大人，小的冤枉??！事實上，在生產(chǎn)茶葉的
喝春茶，先明白這些事
不知不覺，又來到了春茶開采的時節(jié)，一些地方如宜賓等地的早茶已經(jīng)新鮮出爐，陸續(xù)上市，人們可以嘗鮮了。人們常說“飲茶要新，喝酒要陳”，果真如此嗎?春茶安全嗎?新茶比陳茶好嗎?如何保存好茶葉?沏新茶用什么樣的水好?這些問題時常困擾大家，今天，我們一
如何正確鑒別普洱茶的好壞？
選購茶葉向來是個技術(shù)活兒。不同的人有不同的喜好，品牌、茶種、年份等等，這些都是選擇茶葉的一些依據(jù)。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，由茶農(nóng)采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶，素來有能喝的古董"之稱。云南普洱茶是云南
期盼喝春茶的你，分得清春茶的區(qū)別嗎？
“陽春三月試新茶”。春天里，你最期盼的事情是什么呢？相信一定是眾說紛紜，但對于茶友們來說，春天最期盼的莫過于那一口新鮮的春茶，春天里沏一杯春茶，壺中有久違的云霧山川，有詩意的春暖月圓，更有超脫于浮華之外的雅趣清歡。伴隨著這些期待和驚喜，還有一
關(guān)于“喝茶失眠”的真相是什么
目前，因為“倒春寒”的影響，身子容易春困秋乏，很多人選擇飲用熱茶驅(qū)寒保暖、提神醒腦。但據(jù)部分茶友反映，稍微一不留神就出現(xiàn)了“失眠”“難以入睡”的情況。茶姐現(xiàn)根據(jù)已經(jīng)掌握的證據(jù)和有關(guān)調(diào)查，向廣大茶友還原“喝茶失眠”的事件真相。一、事件基本情況自
【茶生活】喝茶人最愛問的20個問題，權(quán)威解答在此！
紅茶冷卻后卻有渾濁，怎么回事？紅茶在放冷后表面都會有渾濁，紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學(xué)術(shù)上叫“冷后渾”，這種渾濁物主要是咖啡堿和茶黃素、茶紅素結(jié)合復(fù)合物所至。茶湯正常的“冷后渾”現(xiàn)象，一般是茶葉品質(zhì)好的表現(xiàn)，這可作為一種選擇紅茶的方法。—
為什么有的普洱茶這么貴？普洱茶究竟貴在哪里？
茶友們在選購普洱茶的時候，經(jīng)常會遇到這樣的狀況，就是普洱茶的價格從幾塊到幾十塊、成百上千，甚至過萬的都有。很多茶友疑惑了，價格差一些倒是可以理解，為什么有的普洱茶這么貴？下面跟小編一起來探究下普洱茶貴的原因究竟在哪里。為什么有的普洱茶這么貴？
普洱茶中曬青茶與烘青茶的不同之處
2003年實施的《普洱茶云南省地方標(biāo)準(zhǔn)》中，規(guī)范了普洱茶的定義是：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特節(jié)香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。”2008年12
為什么貴的茶反而口感很“清淡”？
為什么貴的茶反而口感很“清淡”？或者說為什么便宜的茶才做成重口味？在茶會上，偶爾會碰到這樣的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：“這個茶這么淡，為什么值這個錢？”其實經(jīng)常喝茶的人就有一個感覺，確實貴的茶好的茶滋味比較淡，但韻味悠長，回甘明顯，而且耐
3.15 為你解答【春茶價格差距咋這么大呢？】
中文名：國際消費者權(quán)益日節(jié)日類型：文化節(jié)日節(jié)日意義：宣傳維護消費者權(quán)益設(shè)定時間：1983年節(jié)日時間：3月15日節(jié)日起源：機構(gòu)設(shè)定設(shè)立機構(gòu)：國際消費者聯(lián)盟組織【春茶】茶樹在越冬后萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。時間上主要以立春后到谷雨節(jié)前，這段時間采
茶葉的苦是什么？
不知不覺間，冰雪消融，鳥鳴春澗，茶樹開始發(fā)芽，大地開始復(fù)蘇，寒冬已經(jīng)過去，春天到了。“一年之計在于春”，春天，一切又重新開始，已經(jīng)走過十周年的津喬普洱，新的一年，也將重新啟航！津喬普洱公眾號將繼續(xù)傳播茶文化，分享茶知識，記錄津喬的點點滴滴！冬
武夷巖茶的“茶氣”如何理解？
品巖茶時，常會聽到茶友會說這款茶的“茶氣”很足。那什么是巖茶的“茶氣”呢？通俗的講只要茶湯一入口，你就能本能地反映出這是內(nèi)山茶還是外山茶，即哪里產(chǎn)制的茶?所以山場是決定茶內(nèi)質(zhì)的一個重要因素，所以茶除了香氣及滋味以外，還有更深一層值得我們探討的
什么茶堪比抗生素、感冒藥，還能護肝？
日本大地震發(fā)生后，中國駐日大使館曾收到一件“特殊包裹”，大使館工作人員感動地表示這是祖國人民關(guān)鍵時刻的“雪中送炭”，并發(fā)了一封信表示感謝...到底是什么“包裹”特殊到讓他們感動？——白茶。白茶不同于一般的茶，它除了具有一般的茶的功效外，還有許
