常識(shí)
滇綠的多種喝法
說(shuō)起古德鳳凰的綠茶自然而然的想到滇綠壹號(hào)、滇綠柒號(hào)提起這兩款綠茶自豪感油然而生啊當(dāng)然自豪感來(lái)源于廣大顧客的肯定和信賴(lài)今天我們且不談原料生長(zhǎng)的優(yōu)越環(huán)境了今天的主題是：夏天滇綠的幾種喝法春困秋乏夏打盹其實(shí)“夏打盹”醫(yī)學(xué)上也稱(chēng)為“夏季倦怠癥”由于夏
一杯茯茶，迷醉天下茶人
茯茶以其獨(dú)特的氣質(zhì)，迷醉天下茶人。一片小小的茶葉，青翠欲滴，柔弱中帶著新鮮的稚嫩，卻承載了古老的東方民族的千年文化。茶樹(shù)扎實(shí)地扎根大地，吸收天地日月的精華，積蓄著力量，等待著春風(fēng)喚醒，芽抽葉展的那一天。正如茯茶的出生一樣，它的發(fā)酵發(fā)花也充滿(mǎn)了
什么時(shí)候的春茶最好
有段時(shí)間，有人問(wèn)我什么時(shí)候進(jìn)山收茶的朋友越來(lái)越多了，各地茶農(nóng)也紛紛打電話(huà)問(wèn)我什么時(shí)候下來(lái)，要不要發(fā)樣品，我的回答是不急，大家都不要急，因?yàn)檫@里邊有一個(gè)什么時(shí)候的春茶為最好的問(wèn)題。這里跟大家交流一下。第一波春茶我認(rèn)為是整個(gè)春茶中品質(zhì)最低的，原因
茯茶，是女人最好的朋友
愛(ài)茯茶的女人，不僅為健康，其實(shí)追求的是一種格調(diào)。凝視精巧的茶葉在水中翻騰、綻放，品味茶水從苦澀逐漸轉(zhuǎn)向清香甜美，如同觀看自己在人生舞臺(tái)上的表演，感受生活如茶香般沉穩(wěn)雋永。80后的女人，總是有著自己獨(dú)特的個(gè)性，茯茶是她們生活中的知心朋友。她們與
古德鳳凰冰島，普洱茶里的冰山美人
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。冰島普洱茶是
普洱茶與黑茶的區(qū)別
隨著近年來(lái)普洱茶的熱銷(xiāo)，人們對(duì)普洱茶的了解越來(lái)越多了，但由于普洱茶與黑茶相似，很多新茶友分辨不清這兩款茶，下面小編就給大家詳細(xì)講解黑茶與普洱茶的區(qū)別。黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國(guó)特有的茶類(lèi)，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷(xiāo)為主，主要產(chǎn)于湖南的安
撬茶的一百零八個(gè)秘籍get√
有一次和茶友們閑聊，說(shuō)起最初喝普洱茶時(shí)的趣事，其中便談到了撬茶這件小事。從大家的分享中發(fā)現(xiàn)，原來(lái)很多茶友都有著一段“傳奇”的撬茶經(jīng)歷。因?yàn)閯偨佑|普洱茶時(shí)，沒(méi)有配備專(zhuān)業(yè)的撬茶工具，在家隨手抓起趁手的東西就是一陣猛虎操作，其中就有用菜刀敲敲打打砍
如何輕松撬普洱茶
隨著普洱茶的知名度和影響力的提高，普洱茶已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｓ脕?lái)改善身體體質(zhì)和保健的一種日常飲品。但壓制成七子餅、沱茶、磚茶后的普洱茶對(duì)于剛開(kāi)始接觸普洱茶的朋友來(lái)說(shuō)，每次飲用之前要如何把它分成小塊來(lái)沖泡，可是費(fèi)了不少心思。下面，小雪就來(lái)和大家分享
如果你也愛(ài)喝易武茶，一定了解……
易武古茶山，位于六大茶山東部，緊靠中老邊境，面積約750平方公里，系古六大茶山中茶園面積最大，產(chǎn)量最大的茶山，它包括易武正山，慢撒茶山，曼臘茶山在內(nèi)。因面積較大也有人將易武茶山稱(chēng)為易武茶區(qū)。海拔656-2023之間，海拔差異大，形成了立體形氣
普秀茶小課002，如何快速區(qū)別普洱生茶與熟茶？
原文標(biāo)題：茶小課002｜如何快速區(qū)別普洱生茶與熟茶？補(bǔ)充：什么是渥堆發(fā)酵？渥堆發(fā)酵是形成普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝，采用人工干預(yù)的方法加速茶葉陳化的過(guò)程。于1973年成功研究出來(lái)。方法舉例：將云南大葉種曬青毛茶堆放成一定高度后灑水，上覆麻布等
普洱茶之景邁茶情緣
景邁山位于中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，西鄰西雙版納勐?？h，東鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。這里群山環(huán)抱，山巒疊翠，山川秀美，南朗河（南臘河）和南門(mén)河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，四季如春，雨量充
普秀茶小課001，究竟什么才是普洱茶？
原文標(biāo)題：茶小課001｜究竟什么才是普洱茶？知識(shí)大比拼普洱茶在云南的產(chǎn)地很多，省內(nèi)11個(gè)區(qū)域都被列為普洱茶地理產(chǎn)品的保護(hù)范圍。其中四大產(chǎn)區(qū)以其充足的熱量，豐沛的降雨量等自然優(yōu)勢(shì)，生長(zhǎng)著最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。
傳說(shuō)中的賽冰島——小戶(hù)賽古樹(shù)春茶
大多數(shù)人都知道冰島和昔歸，卻不知道隱藏于雪山半山腰上的小戶(hù)賽茶也一樣不差。因?yàn)榻煌ㄩ]塞，小戶(hù)賽一直被埋沒(méi)在山林間，如今道路直達(dá)村口，有著“賽冰島”之稱(chēng)的小戶(hù)賽，也漸漸聲名鵲起，被越來(lái)越多茶人所喜愛(ài)。小戶(hù)賽位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，隸屬公弄村委會(huì)。從勐庫(kù)
泡白茶不得不知的用水小技巧
白茶的泡飲方式多種多樣，不拘一格。閑暇時(shí)，可以用蓋碗悠悠地泡一壺茶；忙碌時(shí)，在辦公室可以商務(wù)泡；外出時(shí)，便捷的冷泡白茶讓旅途一路清爽香甜。無(wú)論你喜歡用怎樣的方式?jīng)_泡白茶，但選擇優(yōu)質(zhì)的水泡出的白茶滋味更佳！軟水泡飲風(fēng)味更佳水中的礦物質(zhì)和水的酸堿
有價(jià)值的中期茶，需要具備這三大要素
愛(ài)喝茶的你，不得不悲哀地接受一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)：老茶越來(lái)越少了。不說(shuō)清末、民國(guó)、毛時(shí)代，就連上世紀(jì)九十年代前后出品的88青、大白菜等在普通茶店難以覓尋，小茶店不會(huì)陳列如此貴重之物，有強(qiáng)大實(shí)力的茶商和自有實(shí)力的消費(fèi)者盯著，這正是從2013年開(kāi)始中期
茶道六君子的由來(lái)
喜歡茶的人都常用茶道組，又被稱(chēng)為茶藝六君子，但鮮有人知道小小的茶藝六君子也承載中華民族厚重的文化。“六君子”三個(gè)字出自蘇東坡詩(shī)集中《送周朝議守漢川詩(shī)》：“茶為西南病，甿俗記二李。何人折其峰，矯矯六君子。”李杞和李稷二位高官，身居要職不允許茶葉
晚上為什么適合喝茯茶
正所謂：“風(fēng)不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄”，那我們，是否能夠真正了解茯茶的沉默呢？對(duì)于熱愛(ài)茯茶的人們來(lái)說(shuō)，茯茶早已融入到生活當(dāng)中，對(duì)于剛接觸茯茶的人，這五點(diǎn)是可以幫助我們?nèi)チ私獾摹６?ldquo;茯茶”的溫柔人很容易會(huì)先入為主，很多人都會(huì)聽(tīng)說(shuō)“‘喝茶影
興海秘笈，撬茶的注意事項(xiàng)
原文標(biāo)題：喝普洱，就是一場(chǎng)晉級(jí)打怪的游戲隨著普洱茶文化推廣的深入，越來(lái)越多的人選擇喝普洱茶，但是對(duì)于剛剛接觸普洱茶的茶小白來(lái)說(shuō)，“撬茶”就成為了習(xí)茶路上的第一只攔路虎。畢竟普洱茶以緊壓茶：餅、磚、沱為常見(jiàn)形態(tài)，要喝它先要撬動(dòng)它。其實(shí)撬茶并不難
德豐昌說(shuō)普洱 不用走茶山也能懂的云南茶種篇
植物學(xué)家認(rèn)為，木蘭目是最早的被子植物，木蘭是所有被子植物的祖先。從寬葉木蘭到中華木蘭的進(jìn)化，它們的葉片形態(tài)、葉脈架構(gòu)與各種大葉茶驚人的相似，都是支脈不到葉緣1/3處弧狀彎聯(lián)，在葉緣內(nèi)相接呈閉合狀。滇西南是被子植物起源地，也是茶樹(shù)的發(fā)源地。茶樹(shù)
