常識
駿豐茯茶：建議大家收藏茯茶的七個原因
存一些茯茶，一起慢慢經(jīng)歷，慢慢成長、變老。茯茶隨著時間的沉淀越散發(fā)韻味，那是對自己記憶的收藏。成本不斷上升喝茶是個費錢的事，欲常品常飲，除了有點時間，還要有點小錢，估計沒有哪位茶友單靠別人送茶活著吧？且不說每年的通漲，就說這采制茶的人工成本，
柑普茶：香氣怎么聞？厚指什么？
普洱茶在制作中有分生茶和熟茶，而不同的工藝在香氣和口感滋味上都有大不同。在我們沖泡普洱茶，喝普洱茶的時候，都有著不同的香氣撲鼻而來，入口后口腔里面也有不同的感受。今天簡單整理了兩個問題：普洱茶的香氣應該怎么聞？普洱茶的“厚”到底指什么？以下內
是什么影響了茶葉的耐泡程度？
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。閑來時，泡一壺茶，與朋友聊一聊，與家人聚一聚，真是人生一大樂事。有人說，“古樹耐泡，小樹臺的不耐泡”但是也有人提出了反對的觀點，說茶葉耐泡和樹齡是沒有關系的，對于這個問題還是有待研究的。是什么因
答疑解惑詳解普洱茶保存的條件
1避免高溫存放普洱茶高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，鮮綠色會變成暗褐色，茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快；溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快，茶葉容易陳化影響品質。2避免陽光直射存放普洱茶普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發(fā)生光
駿豐茯茶：為什么越來越多人喜歡茯茶？
喜歡喝茯茶，不僅僅是因為茯茶特有的保健功效，更多的因為以下的這些優(yōu)點：一、茯茶茶性溫和，不傷胃現(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發(fā)酵茶對愛茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌。二、茯茶是有科學根據(jù)的健康茶品現(xiàn)
茯茶茶湯不夠透亮的原因
橙紅或橙黃透亮的茯茶湯色，總是令人賞心悅目，勾起舌尖的蠢蠢欲動。然而，渾濁的茯茶湯色，難免會讓人心情低落幾分，從而懷疑這片茯茶是否好茶。其實，影響茯茶湯色透亮的原因，不僅有茯茶本身的品質問題，也和后天儲存、沖泡有關。是否為一片好茶，還得辯證區(qū)
福建產什么茶？福建名茶都有哪些？
產于福建的名茶是什么茶？福建省是多茶類產區(qū)，有一千多年的茶葉歷史、茶文化，是烏龍茶、紅茶、白茶的發(fā)源地，是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng)；武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚名中外，福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。1、鐵觀音鐵觀音原是茶樹
普洱茶的陳香
喝茶的朋友們身邊肯定有些茶友，無論時間過了多久，歲月能改變的也只是我們的外表，改變不了的是我們的默契與情誼。我們都有一顆分享生活的心，就如那一杯茶，就算老去留下的也會是越陳越香。今天聊一下普洱茶里面比較關鍵也比較核心的香氣——陳香。平時說的花
普洱茶餅里長“茶蟲”，還能喝嗎？
點擊標題下「茶人茶道」可快速關注小時候洗菜的時候，有時會發(fā)現(xiàn)菜里有一只正在蠕動的菜蟲，立馬就把那片葉子摘下來扔了。而現(xiàn)在，茶里邊居然也會長蟲，是怎么一回事呢？1、什么是“茶蟲”？近來有不少茶友問，說茶餅上有一些小蟲子，這茶還能喝嗎？也有一些客
黑茶沖泡的三個誤區(qū)，你有嗎？
黑茶在六大茶類中是最特殊的一類茶，其特殊之處在于：01原料粗老因為歷史原因所形成的消費習慣和加工習慣，絕大多數(shù)黑茶產品采用的原料均為成熟度較高的鮮葉，毛茶枝葉粗大，并具一定比例的含梗量。02工藝復雜黑茶是所有茶類中加工工序最多，工序耗時最長的
選購指南：好茶5要素！
市場上的黑茶可謂五花八門，因此，如何選購成了黑茶茶友們首先需要考慮的問題，一般說來，選黑茶主要從視覺、嗅覺、味覺和觸覺等方面來鑒別甄選?？傮w來看，選購黑茶可從以下5個要素入手。圖：雪域黑金外形選購黑茶，首先要看其外形如何。黑茶中緊壓茶要求磚面
喝茶失眠？給您7個小技巧
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時候喝茶，一定會影響睡眠嗎？其實未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學的調整飲茶種類及方法，不僅不會影響睡眠，還能幫助保證睡眠質量。圖：雪域黑金喝茶失眠主要原因大家常說喝茶
駿豐茯茶：冬季喝點“粗茶”，調理腸胃不會差
以前人們總說粗茶淡飯，大家有沒有想過，粗茶，究竟是什么呢？其實，“粗茶”指的就是夏秋季采摘下的較粗老的茶。不要聽到“粗茶”就覺得品質不好，“粗茶”包含的微量元素、維生素和多糖類充實、飽滿，甚至在針對調治某種疾病的茶療時，強調要用“粗茶”?，F(xiàn)在
黑茶：茯磚茶知識速覽
圖：雪域黑金珍藏·建廠50周年紀念茯磚什么是茯磚茶？品類：安化黑茶原料：安化黑毛茶工藝流程：毛茶篩分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、壓制成型、發(fā)花、干燥、檢驗、成品包裝分類：手筑茯茶、機壓茯茶外形：松緊適度、發(fā)花茂盛、無雜菌香氣：純正菌花香湯色：橙
潤佳元和本：螃蟹腳跟普洱茶有什么關系？
正如之前說過的黃片、老茶頭一樣，螃蟹腳也往往讓剛接觸普洱茶的人感到不解：螃蟹腳跟普洱茶有什么關系？這兩者之間怎么也扯不到一塊呀。當然，這里說的螃蟹腳的確不是海鮮范疇那個螃蟹腳，而是用一種寄生于古茶樹的植物制成的茶，由于其外形看上去比較像螃蟹的
長期喝茶對腎的影響，是利大于弊還是弊大于利？
茶品作為一種健康養(yǎng)生飲品深受大家的喜愛，現(xiàn)在也有很多朋友很喜歡喝茶，尤其是對于多數(shù)事業(yè)有成的男士來說，一人一壺一杯茶，不得不說是一大養(yǎng)心怡情的事。但是最近有好多茶友有這樣的一個疑問：長期喝茶對腎功能造成的影響不知道是好是壞？怎么說呢，茶為藥用
寶福林：什么茶適合冬天煮著喝？
冬至過后，天越發(fā)寒冷，最暖人心的莫過于煮上一大壺熱茶，和親人、朋友閑坐品茗，談天說地。冬日煮茶不僅是一件愉悅的事情，而且還有不少益處。一可御寒，二是煮茶的時候，茶葉中的內含營養(yǎng)物質充分釋放，提神、消脂等保健功效能得到更大發(fā)揮?？墒窃谶@么多茶葉
茶百科 普洱茶會過期嗎？
說到普洱茶，很多人就會問，普洱茶會過期嗎？它的保質期有多長？今天我們就來聊一聊普洱茶到底會不會過期。1、什么是保質期？2011年，國家衛(wèi)生部對保質期的最新定義是：預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限，即食品的最佳食用期。最佳食用期
潤佳元和本：老茶頭究竟是什么東西呢？
如果說，黃片會讓新茶客感到疑惑的話，老茶頭則往往讓人感到新奇了，畢竟這個名字實在太有想象空間。那么老茶頭究竟是什么東西呢？老茶頭，是指普洱茶在渥堆發(fā)酵過程中，由于果膠分泌而導致一些茶葉黏合在一起形成一團的茶塊，說白了也是發(fā)酵時出了問題的茶。其
德豐昌說普洱 國營茶廠簡述：下關茶廠及鳳慶茶廠
百年普洱經(jīng)典傳承云南四大國營茶廠，分別是昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠、鳳慶茶廠，上兩期簡述了昆明茶廠和勐海茶廠歷史，這一期簡述一下下關茶廠和鳳慶茶廠歷史。視頻用時10分18秒下關茶廠1941年，康藏茶廠成立，是下關茶廠的前身。1948年4月“
