常識(shí)
喝熟茶，為什么感到有燥感/火氣？
原文標(biāo)題：喝熟茶，為什么感到有燥感/火氣？來(lái)源：潤(rùn)元昌茶業(yè)這款熟茶有點(diǎn)燥啊，怎么回事？為什么我喝完熟茶后會(huì)上火？關(guān)于熟茶燥感和上火問(wèn)題，首先就要排除自身身體的原因，回想一下自己最近有沒(méi)有口干舌燥的體感，也可以問(wèn)問(wèn)同桌的茶友有沒(méi)有和你一樣感到燥
正味、消青、拖酸鐵觀音有什么區(qū)別，誰(shuí)的音韻更好？
春花夏綠秋青冬紅，是茶友再熟悉不過(guò)的一句小口訣，說(shuō)的是喝茶要因時(shí)而異，目下正是喝青茶(烏龍茶)的時(shí)節(jié)。青茶中，不少人獨(dú)愛(ài)鐵觀音，只因其“七泡有余香”的獨(dú)特“音韻”。不過(guò)，即便是鐵觀音，也因制作工藝不同，分為正味、消青、拖酸三種。近日就有小伙伴
熟茶的堆味可以叫倉(cāng)味嗎？
熟茶為什么都會(huì)有一股堆味?堆味到底是什么來(lái)的?如果來(lái)自發(fā)酵，那堆味是不是可以叫做倉(cāng)味呢?其實(shí)，真的不能。堆味是堆味，倉(cāng)味是倉(cāng)味。堆味，其實(shí)就是渥堆味。所有新熟茶身上都會(huì)有這股渥堆味，這是熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的鐵證。如果沒(méi)有，那這茶可能放了一段時(shí)間
不同季節(jié)的茶，春茶、夏茶、秋茶及冬茶知多少
來(lái)源：八方茶園喝茶，對(duì)茶友們而言，自然會(huì)注重養(yǎng)生之道。中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)要順應(yīng)四季：即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。順應(yīng)自然規(guī)律調(diào)適身體，方為養(yǎng)生之道。然而茶生也講究四季規(guī)律。我國(guó)絕大部分產(chǎn)茶地區(qū)，茶樹(shù)生長(zhǎng)和茶葉采制是有季節(jié)性的。通常按采制時(shí)間，將茶葉劃
一張動(dòng)圖看懂中國(guó)六大茶類產(chǎn)地分布
很多茶友都問(wèn)過(guò)小編過(guò)一個(gè)問(wèn)題：某某茶類主要產(chǎn)地在哪兒??？今天就用一張動(dòng)圖，讓各位茶友看懂中國(guó)六大茶類產(chǎn)地分布！話不多說(shuō)，咱們先上圖！中國(guó)六大茶類產(chǎn)地分布綠茶主要產(chǎn)地綠茶主要產(chǎn)地圖綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶，是中國(guó)歷史上最早出現(xiàn)的茶類，各個(gè)
中國(guó)烏龍茶中的佼佼者，勇奪“第一”的水仙茶
在48個(gè)“中國(guó)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種”中，福建水仙茶占據(jù)首位；在全國(guó)41個(gè)半喬木大葉型茶樹(shù)良種中，福建水仙茶依然占據(jù)首位。水仙茶樹(shù)品種，是福建烏龍茶的當(dāng)家品種，也是福建出口烏龍茶中最大宗的產(chǎn)品，常作為大宗出口的拼配原料。水仙茶為什么能夠獲得如此殊榮呢
云南古樹(shù)茶有何特別之處？古樹(shù)茶有哪些關(guān)鍵性指標(biāo)？
說(shuō)起古樹(shù)茶很多茶友都會(huì)想起普洱茶，古樹(shù)茶代表著云南普洱茶的最高品質(zhì)。古樹(shù)茶的5個(gè)關(guān)鍵性指標(biāo)：1、生津的速度。生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，過(guò)份注意生津的感覺(jué)反而會(huì)混淆。從茶湯入口到舌面散發(fā)感出現(xiàn)的時(shí)間，為生津的速度。同樣品種的茶
不能不說(shuō)的月光白茶
原標(biāo)題：不能不說(shuō)的「月光白」“月光白”，也稱為月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品。其實(shí)，“月光白”應(yīng)歸類于白茶，之所以將其納入普洱茶系列，是因?yàn)?ldquo;月光白”主產(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)（原思茅地區(qū)），其原料選用云南大葉種茶，再加上工藝含有普洱茶的部
拼配茶=質(zhì)量差？到底什么是拼配茶？
拼配茶，是為了保持茶葉風(fēng)味與品質(zhì)的穩(wěn)定，而將幾種不同的茶葉按一定比例混合而成的茶。按照什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)拼配?等級(jí)拼配：普洱茶的原料等級(jí)分為特級(jí)、一至十級(jí)共11個(gè)等級(jí)。等級(jí)拼配就是指選用不同等級(jí)的原料混制在一起，這是最常見(jiàn)的一種拼配方式，幾乎涵蓋了所
2020年重磅之作——后月肆味
仰望森林從一次旅行開(kāi)始沿著山與水的蹤跡抵達(dá)夢(mèng)想的地方與森林為伴與自然對(duì)話以一杯茶致敬森林的悠遠(yuǎn)源自森林的古樹(shù)茶后月肆味，即將面世今年整個(gè)世界發(fā)生了很多事情，一言難盡。今年也是后月的第5個(gè)年頭，其實(shí)從去年開(kāi)始，我們團(tuán)隊(duì)就在構(gòu)思一款高端禮品茶。直
普洱茶醒茶尤為重要
愛(ài)茶之人總覺(jué)得普洱茶就像老友，珍貴友誼是要用心去呵護(hù)的。她有自己的語(yǔ)言，需要我們用心去體悟，要讓普洱茶展現(xiàn)她完美的一生，我們對(duì)待她的每個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視，醒茶便是這無(wú)數(shù)細(xì)節(jié)中的一點(diǎn)。憑借對(duì)老友的了解，選擇最適合她的方式，溫柔地將她喚醒，這是對(duì)待
云源號(hào)2017年布朗貢餅熟茶口感特點(diǎn)
云源號(hào)2017年布朗貢餅熟茶口感特點(diǎn)：湯色紅濃油亮，清透度非常好，猶豫陳年紅酒，口感順滑，湯感醇甜，富有層次，茶香馥郁，香融茶湯更顯飽滿純正，掛杯焦糖香持久。優(yōu)質(zhì)普洱熟茶的特點(diǎn)：一是鼻翼之香，熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香；二是口唇之香，初
2014年云源號(hào)布朗貢餅生茶口感特點(diǎn)
布郎山茶葉屬喬木大葉種，湯色橙黃透亮，口感濃烈，苦底，回甘快、生津強(qiáng)，香氣獨(dú)特濃郁，茶氣足，體感強(qiáng)，后期陳化潛力大，是普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。那么2014年云源號(hào)布朗貢餅生茶口感特點(diǎn)是什么？布朗山普洱茶口感滋味布朗山擁有栽培型古茶園9
潤(rùn)元昌解惑茶鋪：看普洱茶葉底能分辨出什么？
原文標(biāo)題：解惑茶鋪｜看普洱茶葉底能分辨出什么？來(lái)源：潤(rùn)元昌茶業(yè)上期主題看普洱茶葉底也能分辨出好壞？葉底就是我們所說(shuō)的“茶渣”，要辨別一款茶葉的好壞，專業(yè)的審評(píng)離不開(kāi)葉底的辨別。但是怎么看葉底？能獲得什么信息？葉底是茶葉品評(píng)的一種常用術(shù)語(yǔ)，亦稱
安化與茶知多少
安化古稱梅山，北宋熙寧五年（1072年）置縣。地處湘中偏北，資水中游，是一個(gè)山區(qū)大縣、林業(yè)大縣、庫(kù)區(qū)移民大縣、國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣和革命老區(qū)縣。全縣總面積4950平方公里，為湖南省第三大縣，轄23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?03萬(wàn)。首先，安化鐘靈毓秀，
曬青、炒青、烘青，三者的區(qū)別！
原標(biāo)題：曬青、炒青與烘青，它們都有啥區(qū)別？鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻以后利用日光曬干的毛茶統(tǒng)稱“曬青毛茶”，云南特有的普洱茶必須采用日光干燥方可為普洱。曬青，顧名思義，就是經(jīng)過(guò)日曬干燥的毛茶，曬青指的是毛茶的干燥方式，而不是殺青方式。普洱茶通常的制作
六大茶類哪種茶葉最適合煮茶葉蛋？
人有兩樣?xùn)|西別人拿不走：一是吃進(jìn)肚子里的食物，二是心中的夢(mèng)想。做一個(gè)有夢(mèng)想的吃貨，是多少人心中的向往。早在乾隆年間，江左三才子之一、詩(shī)壇盟主袁枚就完成了這個(gè)夢(mèng)想，并創(chuàng)作出一本《隨園食單》，至今被美食界公認(rèn)為經(jīng)典。在這本書(shū)的“羽族單”部分，記載
視頻丨雙陳微普小課堂（八） 普洱茶你要這樣喝才對(duì)
怎樣喝普洱茶才是正確的？劃重點(diǎn)1、剛倒出來(lái)的茶湯溫度都比較高，馬上喝容易燙到嘴，可以先欣賞湯色和聞香氣。2、等到茶湯降到適飲溫度時(shí)，喝上一口，含在嘴里，舌頭自然懸空，讓茶湯與口腔充分接觸，還可以咀嚼茶湯，感受茶湯帶給味蕾的豐富體驗(yàn)；3、咽下茶
金駿眉是什么茶?六個(gè)問(wèn)題詳細(xì)解讀金駿眉
金駿眉名字好聽(tīng)，身價(jià)在茶中也屬于實(shí)打?qū)嵉?ldquo;貴族”。關(guān)于金駿眉，很多人聽(tīng)過(guò)，可能還喝過(guò)，但是并沒(méi)有深入了解，甚至都不知道它是紅茶還是綠茶。今天小編就帶大家完整、清晰地認(rèn)識(shí)下這個(gè)茶界紅人。0金駿眉是什么茶?金駿眉屬于頂級(jí)高檔紅茶，系出名門(mén)，原產(chǎn)地
一篇文章講全老班章普洱茶的特點(diǎn)
原標(biāo)題：老班章茶的特點(diǎn)老班章普洱茶的特點(diǎn)有哪些呢?老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。老班章普洱茶，茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，在普洱茶中歷來(lái)被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無(wú)
